那智勝浦の燻製に関するお店

那智勝浦のお店

17 件を表示 7

点数について

お食事処 おがわ

東牟婁郡那智勝浦町 / 魚介料理・海鮮料理、くじら料理

3.18

29

503

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
名物、マグロからくじらまで揃う
和歌山県初レビューです。しかしレビューが無しでも「行った」があるので一応行ったことになってます...by fujimo123(3678)

...ご飯、前日のでしょうか?固まりがかなりありました。 刺身は必ずしも 鯨の刺身はいただいたことがあるが、イルカは 燻製程度しか経験がなく、刺身は試したことが なかった。赤身と脂身が両方一緒にいけるのか。 たしかに魚ではなく獣の肉だが、山の獣ほどに クセがなく、かと言って大きな図体の鯨ほどに 旨味があるわけではない。そして割りと硬い。 なるほどだが、これならイルカの刺身は一度で いいな。燻製の方が旨味が増して美味しい...

くじら家

東牟婁郡太地町 / くじら料理

3.41

44

1186

  • -
  • ¥5,000~¥5,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【★3.4】捕鯨の聖地へ【1730】
1,576文字★ 東京から和歌山県に来ております。 網走(北海道)、函館(北海道)...by やっぱりモツが好き(2312)

...この白いうねす、とろけるような感じ 生ベーコンというのは、 燻製をするときに冷燻するので熱がくわえられていない という作り方のベーコン...ミンク鯨の最高級部位のひとつである 畝須(鯨の下あごから腹部にかけての部分)を燻製にしたベーコンを 塩を多めに入れたお湯で茹で上げたものです...

まぐろ三昧那智

東牟婁郡那智勝浦町 / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、洋食

3.48

216

5856

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 不定休
  • 感染症対策
まぐろをはじめリーズナブルに美味しい魚がいただけます♪
JR紀伊勝浦駅から歩いて3分ほどの場所にあるまぐろ料理のお店、休日の夜に利用してみました。店内...by 鉄道王(9748)

...ここでしか味わえないですね。 ・まぐろの皮の燻製サラダ この燻製は絶品。野菜との調和もよく、 このあと、色々なお店で探しましたが、まぐろ皮燻製はどこにもありませんでした...

桂城

東牟婁郡那智勝浦町 / 郷土料理(その他)、くじら料理、魚介料理・海鮮料理

3.49

217

8494

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、第4日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
高品質な料理を出してくれました☆
約4年ぶりに訪問できました(^_^)/ 久しぶりです(^^ゞ 大将は変わらず腕を奮っており...by ゴン太。(658)

...こちらのご主人の従兄さんが開発され、近年評判になっているのだそうだ。 薫製の香りが程良く、なかなか美味しい。 ねぎま焼き は鮪と葱を串に刺して焼いたもの。...一見さんにもご配慮願います。 肝心の味は、良し! 特にマグロ生ハムは適度な薫製で臭みもなく...

南紀勝浦温泉 ホテル浦島

東牟婁郡那智勝浦町 / 旅館、バイキング

3.42

107

612

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
温泉好きにはたまらない、立派なリゾートホテル
勝浦にあるリゾートホテル、平日に一泊させていただきました。駅からは離れた場所にあるので、通常は...by 鉄道王(9748)

...マグロの兜焼きです。 これも中々食べられない珍味です。 ほぐしたホホ肉をポン酢でさっぱりと食べました。 マグロの生ハムです。 燻製の風味とほのかに磯の香りが香る珍味です...

bodai

東牟婁郡那智勝浦町 / 魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー、創作料理

3.45

86

3249

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 火曜日、不定休有り
久しぶりの中トロかつも、鮪のお造りも、おいしかった〜。
観光客、控え目で、帰省のタイミングでもないので、混雑していないこちらは、久しぶりな感じ。コロナ...by ふう〜(790)

...■お刺身三点盛合 ■お刺身全点盛合 ■本日鮮魚の瞬間燻製カルパッチョ ■本日鮮魚のなめろう ■刺身単品 ■紀州勝浦産 生まぐろ刺身 ■限...

農家民宿 ジュゲム

東牟婁郡那智勝浦町 / その他

3.01

1

4

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
農家民宿ジュゲムから教わる丁寧な暮らし/Thai food. | 東南アジアグルメ大好き♡北新...
とある日の東南アジアグルメ食べ歩きはいつもより少し足を伸ばして 和歌山県那智勝浦町の色川村の...by 東南アジアグルメ大好き♡北新地ホステス(66)

...海老が沢山ゴロンと入ったトムヤムクン。 サッパリしていて美味しい! 鶏肉の燻製 旦那さま作って下さった燻製。 一口食べるといい香りが口の中いっぱいに広がります。 鹿肉ジャーキー...畑で収穫された新鮮な野菜を使って夕食の準備を始めます。 旦那さまが燻製を作って下さいました...

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