那智勝浦の燻製に関するお店

那智勝浦のお店

19 件を表示 9

点数について

海つばめ

東牟婁郡那智勝浦町 / 海鮮、居酒屋、くじら料理

他店では揃えきれない!南紀地方の「食材と酒」 郷土料理食べつくすなら海つばめ!

3.64

77

3071

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

驚愕のホスピタリティ
本日はこちらへ。 和歌山県は那智勝浦町にある居酒屋さん。 ホテル浦島の敷地内にあり、居酒屋...by Rのおいさん(1446)

...これおもしろー ■菜の花ソースのかつおコロッケ700 ■お酒に合うポテサラ500 燻製のいぶりがっこ入り なんと、テーブルで燻製して完成 ■熊野なまず白焼き1000 生でも食べれるように養殖してるとのこと...■揚げ物・鍋物 ■お造り・イルカ・熊野牛 ■大人のポテサラ ■ポテサラ燻製中...

ネット予約空席情報

くじら家

東牟婁郡太地町 / くじら料理

3.31

48

1383

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鯨の本場、太地町で食べる鯨カツカレー
複雑な海岸線を利用した、鯨の追い込み漁の本拠地 鯨の食文化の本場、太地町でくじら料理が頂ける...by †きんのじ†(2065)

...この白いうねす、とろけるような感じ 生ベーコンというのは、 燻製をするときに冷燻するので熱がくわえられていない...畝須(鯨の下あごから腹部にかけての部分)を燻製にしたベーコンを 塩を多めに入れたお湯で茹で上げたものです。...この白いうねす、とろけるような感じ 生ベーコンというのは、 燻製をするときに冷燻するので熱がくわえられていない...

まぐろ三昧那智

東牟婁郡那智勝浦町 / 海鮮、居酒屋、洋食

3.48

252

6776

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
那智勝浦でマグロとクジラを食す
紀伊半島のマグロで有名な那智勝浦にやって来ました。 この日は志摩を出発し、二見ヶ浦、那智大社...by suiton(1252)

...ここでしか味わえないですね。 ・まぐろの皮の燻製サラダ この燻製は絶品。野菜との調和もよく、 このあと、色々なお店で探しましたが、まぐろ皮燻製はどこにもありませんでした...

お食事処 おがわ

東牟婁郡那智勝浦町 / 海鮮、くじら料理

3.23

33

622

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
海鮮主体のお食事処で焼肉定食
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2丁目にある魚介、海鮮、くじら料理が主のお食事処です。 駐車場...by EITI(2887)

...味噌汁に生姜?入って美味しい。 店の前にパーキングあり。 赤白 刺身は必ずしも 鯨の刺身はいただいたことがあるが、イルカは 燻製程度しか経験がなく、刺身は試したことが なかった。赤身と脂身が両方一緒にいけるのか。 たしかに魚ではなく獣の肉だが、山の獣ほどに クセがなく、かと言って大きな図体の鯨ほどに 旨味があるわけではない。そして割りと硬い。 なるほどだが、これならイルカの刺身は一度で いいな。燻製の方が旨味が増して美味しい...

桂城

東牟婁郡那智勝浦町 / 郷土料理、くじら料理、海鮮

3.48

246

9752

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
紀伊勝浦漁港近くの居酒屋
和歌山旅の初ディナー。 18時到着。先客1組。 ■烏龍茶¥350 ■まぐろ心臓鉄板焼...by にんにん1210(483)

...こちらのご主人の従兄さんが開発され、近年評判になっているのだそうだ。 薫製の香りが程良く、なかなか美味しい。 ねぎま焼き は鮪と葱を串に刺して焼いたもの。...一見さんにもご配慮願います。 肝心の味は、良し! 特にマグロ生ハムは適度な薫製で臭みもなく...

勝浦海産物センター

東牟婁郡那智勝浦町 / その他

3.05

12

65

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
 紀伊勝浦駅前にある、便利なお土産屋さんです。 名物の鯨やマグロを使った加工食品もたくさ...by やまだーず(158)

...こちらの商品はあっさりした身をハムのような感じに加工し しかも良い感じに燻製のような香りもありました ちょっと硬めな感じだけどヘルシーで美味しいです...

bodai

東牟婁郡那智勝浦町 / 海鮮、ダイニングバー、創作料理

3.44

114

4068

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 火曜日
和歌山の那智勝浦にあるbodaiに行ってきたよー。 前から気になっていたお店。 勝浦といえ...by papa19781102(97)

...■お刺身三点盛合 ■お刺身全点盛合 ■本日鮮魚の瞬間燻製カルパッチョ ■本日鮮魚のなめろう ■刺身単品 ■紀州勝浦産 生まぐろ刺身 ■限...

南紀勝浦温泉 ホテル浦島

東牟婁郡那智勝浦町 / ホテル

3.27

127

713

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
宿は良かったです
ホテルの駐車場からマイクロバスで送迎してもらいます。船で渡るという手もあるそうですが面倒くさい...by しぇりたん(1819)

...マグロの兜焼きです。 これも中々食べられない珍味です。 ほぐしたホホ肉をポン酢でさっぱりと食べました。 マグロの生ハムです。 燻製の風味とほのかに磯の香りが香る珍味です...

農家民宿 ジュゲム

東牟婁郡那智勝浦町 / その他

3.02

1

8

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...海老が沢山ゴロンと入ったトムヤムクン。 サッパリしていて美味しい! 鶏肉の燻製 旦那さま作って下さった燻製。 一口食べるといい香りが口の中いっぱいに広がります。 鹿肉ジャーキー...畑で収穫された新鮮な野菜を使って夕食の準備を始めます。 旦那さまが燻製を作って下さいました...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。