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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普通に美味しかったです。 「鱒の燻製」 確か燻製だった気がしますが、マリネのような感じ。...■お品書き(一部) ■蕎麦味噌 ■カラスミの燻製...
...しっとり大判のロース 優しい味付けで肉の旨味を生かしてます。 バラ肉 少し燻製臭がする旨味たっぷり肉質なもの。 噛みしめたさいの脂が美味い〜 メンマ...チャーシューは2種類入っていて、吊るし焼きチャーシューは燻製の香りが強く感じられて...
...魚介の味がもう少し弱く醤油味が濃ければ「カッパ64」の醤油。 こちらに燻製風味が加われば「らーめん煙」。 麺も全粒粉がぽつぽつみえるストレート麺。...さらに味玉が素晴らしい。何か分からなかったが少し燻製されたような卵全体に味がついた半熟...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
4月23日(火)〜5月6日(月)まで休まず営業します!GW中のネット予約は休止しております
17857人
貯まる・使える
...■自家製スモークの盛り合わせ。腸詰めから塩漬け、燻製と全てお店で行ってます。 ■大迫力のダブルチーズバーガー...■メキシコ産の豚バラ肉をブロックで仕入れ、 塩漬け・燻製と全てお店で仕込んでいます。...ベーコンの旨さも秀逸。 ブロックで仕入れた豚バラ肉を塩漬け、燻製とお店で全て仕上げてるそう...
...300円を券売機で購入。ラーメンは琥珀(醤油)をオーダー。 一口目のスープは初めての味。あっさりした醤油ベースに燻製のような後味。麺はツ...
...メイン二種は 寒平目のインパデッラ(塩キャベツとサフランのソース) 北海道より 蝦夷鹿のロースト(赤ワイン 燻製パプリカ 二種のソース) ドルチェかチーズ盛りのどちらか...
...ピリ辛ニンニクも辛過ぎずいい感じでした。燻製ロースチャーシューもベーコンに近い感じで噛みしめる程燻製の香ばしさが出て旨いですぱたぱた家さんの燻製ロースチャーシューは...
...ほくほくに仕上げたかぼちゃに燻製した鯖を組み合わせたお皿が美味しかったです。 お魚料理の前に...帆立の上にいるローズマリーがアクセント。 ◆蝦夷鹿の燻製 舞茸のオリエンタルグレック 癖がなく非常に柔らかい鹿肉...鴨のコンフィは、はじめまして 鴨と言えば、オードブルに入ってる燻製バージョンを鴨と思ってたから...
...■ジャンボンブラン(自家製ロースハム) ■タコの燻製 ■ラードで揚げたフレンチフライ 自家製トマトケチャップ...■【2013.04】前菜5種盛り 鯖の燻製ウマーし これで580円て本当ですか? ■【2013...■メリメロサラダ(鯖とホタテと卵の燻製が乗ってます)...
...■ステーキ椎茸もユニークな味付け ■選べるアテ三種盛り「燻製玉子と明太子」「海鮮南蛮漬け」「和風棒棒鶏」 ■燻玉美味かった...・子持ちししゃものオイル漬け (ししゃもは燻製にしてあるのか?スモーキーな香りでお酒がすすみます)...350円(税込:以下同) ◈お通し400円 ししゃもスモーキー燻製でめちゃウマっ! お値段するけどそれ以上の満足度♪...
【立川駅徒歩3分】ミシュランビブグルマン料理人が手掛ける『大人映え』する居酒屋がオープン!
2467人
貯まる・使える
...※500円~ ■SOUR ■凍結グレープフルーツサワー ■燻製梅干しサワー ■つぶつぶとまとまサワー ■生ジントニック...◆くん製塩レモンサワー アイス?と思いきや、バーがレモンの 燻製味。POPな見た目だけじゃない⁉️ サッパリしたい方へオススメ...く、メニューを見ているけでも楽しくなります。一番人気は燻製のようで...
...[スモークした豚肩ロースと春キャベツのトマトクリームソース] 短冊切りの肩ロースは燻製の香りがガツンときて、一気に食欲を最高レベルまで引き上げます。...ペロリと食べ終わってしまった、オススメの料理 マルゲリータ 燻製されたモッツアレラの香りが最高の一品 味もシンプルな作りのはずなのに...
...■キール ■山梨の桃の冷製スープ ■マグレ鴨の燻製とオレンジの季節野菜のグレック ■パン、マグレ鴨の燻製とオレンジの季節野菜のグレック...これにグレープフルーツの甘酸っぱさが、絶妙。 ◎メイン:軽く燻製にした仔羊の肩肉の煮込 レモングラスと花山椒風味 時期により味付けは変わりますが...
...も注文。 そしたらお摘みも欲しくなるよねってことで 生ハムと燻製玉子のポテトサラダ を注文。...■鹿児島産 小ヤリイカのフリット ■アンティキサポーリ 燻製モッツァレラ、セルバチカ、ハム、チェリートマト...■ドリンク/ドルチェ ■高圧炭酸ハイボール ■生ハムと燻製玉子のポテトサラダ...
...大振りのタコがいい感じ。 お任せ6本コース 胸肉、はつ、燻製ぼんじり、しいたけ、レバー、つくね ぼんじりは燻製していて今まで食べたことのない味...●注文 ・上レバー → 臭みがなく、うまい○ ・燻製ぼんじり → サクサク...
ランチはガレット、ディナーはフレンチとワイン。現在GW限定のドリンク付きコースやってます♪
15016人
貯まる・使える
...1280円 ●ムール貝のスモーク(燻製してオリーブオイルに漬けたムール貝) 1380円...今日はお祝いです。 まずはシャンパン! そしてお通しのチーズの燻製。 ブラッスリーといいながら「お通し」が出てくるところが...これも燻製にした野菜なども付いていて...
...■シェアしてもらったパスタ ■フレーバーティ ■右が燻製したイワシとフェンネルのパスタ ■ピッツア クアトロ...又、いきます~ 2011・March 今日もランチに♪ 燻製したイワシとフェンネルのペペロンチーノ とても美味しかったです...それは普通だった。 同じくシーズンメニューの燻製イワシのプッタネスカも普通だった...
...■5/16 豚角煮と薫製玉子・白身魚の豆粉揚げ・もっちり水餃子・うるおいチャーハン・アー...吟味して選んだのは、680円のランチの鶏肉と燻製卵丼と、連れちゃんは820円ランチ。チョイスしたのは...○ たまごの燻製 120円 ありそうでない商品...
...リコッタクリーム、コーン、ベーコン] ■ビスマルク 燻製ベーコンと半熟卵が美味しい定番ピッツァ [モッツァレラ、燻製ベーコン、半熟卵、パルミジャーノ] ■ゴルゴンゾーラ...マリネが甘すぎず美味しいです。 燻製ポテサラの燻製臭がたまらんです...
...ありがとう いつ面白くなるのかな〜って思ってるうちに 終わったって感じ(・・;) ■牛低温調理 ■ハヤシライス! ■チーズの燻製 ■ナカ...
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