下北沢のカウンター席のあるお店

...■馬刺し・燻製　■馬肉のカルパッチョ　■馬肉の燻製盛り　■馬刺し3点盛り　■馬刺し5点盛り　■桜ユッケ　■馬刺し各種 赤身：890円...お得な盛り合わせも。 シンプルに肉を楽しむのも最高ですが、 牛カツや馬肉の燻製...

...ひものや串もの、お鍋にお刺身...こうやって書くと普通なんですけど、例えば 『サメ軟骨だけの梅水晶』『さんまの燻製』『のどぐろの開き』『巨大エリンギの炭火焼き』..etc ちょっとした創作の...

...1 さば文化干し串 2 さばみりん干し 3 さばのねぎま串 他にも頼みましたが全部美味しかったです。 ポテトサラダは燻製がかなり効いています...

...■自家製ローストビーフ とろーり卵黄とバーベキューソース　■燻製したジャガイモとマスタードのポテトサラダ　■温かいお料理...オレンジの酸味が相性良すぎ 〇炙りベーコンと自家製燻製のポテトサラダ 〇生ハム ○？？？ 前菜盛り合わせにしたよ！ タルタルが乗った揚げ物、名前聞きそびれちゃって分かんなかった 燻製を使用したポテトサラダは...

...・燻製鶏肉モモ肉 炭の塩が新しかった〜...■本日の黒毛和牛 100g ■銘柄豚 100g ■燻製した鶏モモ肉 100g　■炭火焼き単品　■本日の黒毛和牛 250g　■ブランド豚 ロース 200g　■燻製鶏モモ肉 200g...

...■リンゴジュース　■グレープフルーツジュース　■玄米緑茶 ■お通しの胡麻豆腐　■お刺身。 添えてある青梗菜から燻製の香りがした　■いろい...

...追加でどんどん頼みたくなります！ チーズがっこ 燻製した たくあんにチーズを乗せて食べる...コリコリした食感、燻製の香り、まろやかなチーズが口の中で混ざり美味しい...種類豊富で楽しめました！ 一品料理も色々頼みましたが、燻製たまごが乗ったポテトサラダ...

.../カベルネ・ソーヴィニヨン30％ 親しみやすいモダンなボルドー 瑞々しい黒系果実に燻製のニュアンス。骨格もあり長く滑らかな余韻は黒髪の栗山千明さんタイプ...下にはパプリカや玉ねぎのトマト煮。そしてオムレツの上には唐辛子を燻製したもののタルトが乗っています...

...■塩もみキャベツ　■薬味たっぷり冷奴　■バリネギポン　■自家製 馬刺し燻製　■自家製 天草大王の生ハム　■宝島、天草から海のめぐみ　■うに漁師直送 生うに...1078円 桜ユッケ【超希少部位】 748円 桜肉のたたき 968円 馬刺の燻製 638円...

...■牡蠣カレー　■生牡蠣　■昼呑みセット お好きなドリンクと生牡蠣２つのセット　■燻製サーモンのタルタル　■イカ墨塩辛ポテトサラダ　■フル...

...■馬刺し・燻製　■馬肉のカルパッチョ　■馬肉の燻製盛り　■馬刺し3点盛り　■馬刺し5点盛り...生ハム（ハモンセラーノ） 豚の足の部分で1年間燻製にしたものなんだそうですよ...

...■冷やしトマトとモッツァレラ　■燻製たくあんとマスカルポーネチーズ　■マッシュポテト...まずは前菜盛り合わせとビールで乾杯。前菜はパテや燻製など数種...良く見ると、ローストビーフタン、燻製スモークタン...

...とっても合う！ ケールってあんまり得意じゃないけど、濃厚なトロのタルタルにぴったりで完食☆ 添えられた唐辛子の燻製を少し付けると、ほんの...

...やっぱ美味しい カニコロッケや色々食べましたが いつも写真撮るの忘れちゃう笑 ネギトロたく巻は燻製の香りがして この店でしか味わえないと思います 店は渋谷より小さい感じで落ち着いて良かったです...

...■ソーセージ盛り合わせ 3種類のソーセージ盛り合わせ。　■うしとら燻製工房☆ベーコンステーキ 栃木にある麦酒工場ベーコンを追い燻しました。...・ベーコンステーキ定食（９８０円） 燻製された香りがとっても食欲をそそる～♪(/ω＼)厚切りでボリューム満点...

...随分時間かかったけど・・・。 漬物盛り￥580。 これはおいしかったですね。 ありきたりなものではなく、人参の燻製など珍しいものが入っていてビールが進みました...

...ニケ　■新玉葱と蛤のふろふき　■浅利と春きゃべつの玉子とじ　■独活・蕗・うるいの黄身酢サラダ　■蛍いかの燻製と岡ひじきの辛子正油サラダ　...

...さんまは脂のる、ぶり、かつおは新鮮、さわらは脂のり二人前で十分な量。⑤季節のサラダ；鰊の薫製がアクセント、カボチャ、梨、柿も入ったサラダ...

...次は赤へ。笑 サーモンマリネの瞬間燻製。 →半熟卵とタップナードかな？クリスマスを見立てた緑のお野菜が添えてあります。 因みに 瞬間燻製っていうから、蓋を開けたらモクモクしてくるのかと思ってましたw 何で瞬間燻製だったんだろう？お店の方が...

...■自家製燻製ソーセージ　■自家製パクチーソーセージ　■デミグラスミートボール シングル 130g ダブル260g 1480　■シンプルサラダ　■自家製シェイク　■オレオチョコ or キャラメルロータス ■その他写真　■インスタ限定メニュー　■アヒージョ　■クアトロチーズミートボール　■グラタン　■ピザ　■料理集合　■カフェラテ　■ビール集合　■外観　■フルーツサンデー　■紅茶　■店内リニューアル！ディナーの雰囲気は更に抜群　■自家製燻製ソーセージ...