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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■若鶏の唐揚げ みぞれあんかけ ももたろう自慢のソースで和風に仕上げました ■だし巻き玉子(関西風) ■若鶏の燻製 ■◆揚げ物◆ ■手羽...
【中目黒駅5分】4/1(月)〜4/14(日)はお花見期間特別メニューとなっております
1647人
貯まる・使える
...もちろん、単品の場合よりは、ポーション少な目ですがね。ソーセージは、自家製かどうか分かりませんが、粗びきで、燻製が強いのが良かったです。...
大人の隠れ家一軒家フレンチ。5月よりリニューアルに向けた準備にはいります。
36414人
貯まる・使える
...スモークサーモンのコンフィ たかがサーモン、されどサーモン、サーモンの燻り具合が素晴らしいです^^v生と燻製の両方の良さを取り入れたコンフィレベルの高さに満足です♪ 真鯛のポワレ...
...■千円ランチでフォアグラ ■ズワイ蟹と海老のビスク ■少し薫製して香草パン粉をまぶした骨付き仔羊のロースト...・岩牡蠣 ・パテドカンパーニュ ・自家製薫製したサーモンのミキュイ イクラを散らした西洋わさびのクリームソース どれも美味しかったです。 特に、サーモンのミキュイは、のど良い濃厚さのチーズと、 燻製されたサーモンの相性が抜群で...
...・タパス2種類(ガーリックチーズ枝豆、燻製卵のポテトサラダ) ・ソーセージ2種類(シラポタ...変わり種として、燻製たまごのポテトサラダ。燻製感の異なる2つのポテサラで...
炭火焼串と共に、串と相性抜群のオリジナルチューハイや変わり種ハイボールもご用意してます!!
916人
貯まる・使える
...はまりますよ! ■枝豆 ■えいひれ炙り焼き ■厚焼き玉子 ■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...
...◆スモ―キーポテトサラダ 自家製ベーコンに薫製ポテト 手間暇かかる料理は好き、燻製が好き ◆アンガス牛「ザブトン」のロースト 綺麗な赤身のお色♡...マストマスト!!食べるべきものは ポテサラ!燻製なの! スモ—キーポテトサラダ 680円 自家製ベーコンに薫製ポテト“いぶりがっこ”のトリプルパンチ!...
店前の八重桜開花中! フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】
27374人
貯まる・使える
...■前菜2 桜鱒といぶりがっこ(大根の燻製)ミント他のタルタル、ラディッシュ&ビーツのせ ■温菜1 蕗の薹のフリット、自家製鴨の生ハム、鴨出汁コンソメがけ ■魚料理 ☆ 北海道真はたのグリル 桜チップの瞬間燻製、根三ツ葉と新生姜のコンディマン添え...オリジナリティも感じかなり評価高いです♪ すずきの桜チップの燻製 次も春の定番桜で燻製したすずきです...
...ポークパテやプロシュートは定番ですね。プロシュート(燻製にしてない生ハム)に関しては、さっぱりして美味しいですが、私は燻製生ハムの方が割と好きなので、先日伺った「 オステリア カステリーナ 」さんでいただいた燻製生ハムの方が好みかな(まぁ...
...パエリアの炊き具合など完璧に私好みでした。 バスチーは羊の燻製チーズを使っているとのことで、濃厚な味わい。燻製の香りもします。 食感もとろっとろで美味しい〜!...⚫︎デザート プラス料金でバスクチーズケーキに変更。 羊の燻製チーズとパルメザンの風味が強く他では食べられない味わいです‥中はトロトロで口に入れた瞬間鼻に抜ける燻製の香りがたまりません ...
...塩味もちょうど良い。白いご飯と一緒に食べたい(笑) こちらも、大ヒット! お友達も大絶賛! 【燻製手羽唐 580円】 燻製の香りがする唐揚げです。 燻製大好きなので何本でも食べられそう...
...マスの瞬間燻製とリエット ケーク・サレ添え ■新潟産網取り青首鴨...■魚沼産 美雪鱒の瞬間燻製、リエット ケークサレ添え、キノコのマリネ ■魚沼産 美雪鱒の瞬間燻製...
...カマはサワラのカマをおねがいしてお魚三昧でいただきます。 燻製カマンベールももらってお酒のあてに。 追加ドリンクはレモンサワーで。...ホッピーセットが500円で、中は300円でおかわり可能。 お通しもホタテ、もずく、燻製ベーコンなどしっかりしてる...
...瀬戸内レモン ■冷凍ミカンサワー(愛媛) 愛媛みかん ■燻製梅干しサワー(和歌山) 紀州梅 ■焼酎 ■つくし(麦/福岡) ■千亀(芋/鹿児島)...美味しかったものの、濃厚なお味に胃腸がギブアップ。笑 *燻製梅干しサワー(/700) ・・・これは割と好きな味...
【中目黒駅徒歩1分】本格窯焼きナポリピッツァ&自家製生パスタが自慢。お席は広々全130席!
13121人
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...・ハーフサイズ…647円 ■燻製ベーコンの薫るクラシックシーザーサラダ...■カジキマグロとかんぱちカマのハーブグリル ■軽く燻製した骨付き子羊のグリル~地中海風ソース~...+ アイスコーヒー 220円 ■トリッパ ■ハム盛り ■燻製ブッラータ(フレッシュの方がいいかも)...
...■チェリートマトのおひたし ■鶏のするめ ■白レバーの燻製 ■煎り銀杏 ■鶏卵のからすみ大根 ■ゴーヤと塩昆布のマリネ...お通しの野菜スティックから、鶏のたたき3種盛り、白レバーの燻製、うずら卵ラクレットチーズのせ...串のみのお手頃価格コース♡ 他に単品でレバーの燻製頼みました★ もう串は全て絶品!!!!...
...■前菜 ■メイン ■鯵と焼きなすのカルパッチョ ■燻製した鴨肉 ■カラスミのパスタ ■じゃが芋ニョッキ...■ハマグリの白ワイン蒸し ■燻製子羊 ■金柑とクリームチーズのケーキ オレンジジェラート添え...2013 (2014/10) ■骨付き鹿ロースの瞬間燻製 ゴルゴンゾーラチーズとイチヂクのソース (2014/10)...
...私も相方も結構料理をするので、作り方とか模倣しながら楽しく頂きました。 白菜と塩コブのサラダとサバの燻製の串揚げは結構絶品。 何てこと無...
...ASK ■骨付き仔羊のダッチオーブン焼き 藁の燻製仕上げ 2本のお値段です ■〜おつまみ〜 ■ミックスナッツ...桜エビとチーズフォンデュソース ■いろいろ春野菜のほくほく瞬間燻製 やみつきスモークホイップバターと共に ■☆★☆冷菜☆★☆...苦手だったズッキーニはチーズの衣を纏って燻製のお塩で!! という具合に食の幅も広がります...
...女の子のカップルでした。黒板には旬野菜の自家製ピクルス ¥525 を始め、 パスタ3種類:ズワイガニと九条ネギ ¥1470・薫製アナゴとホウレン草 ¥1260・パンチェッタとキノコ ¥1260 など・・夜中の2 am までオー プン〜♬...
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