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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はまりますよ！ ■枝豆 ■えいひれ炙り焼き ■厚焼き玉子 ■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...
...生で食べたり炙ったり、燻製にされていたりと幅広く、食べれました。 お酒の種類もビール...〜自家製フキ味噌とともに〜 ■菜の花と浅利の瞬間燻製 ■炙り生さばとバルサ味噌...まぐろの頭、ほほ肉、赤身 〆鯖、燻製...
東京酒BAL 塩梅 中目黒店
【隠れ家的な佇まいの日本酒バル】日替わりの料理と酒にあうアテを肴に日本酒をゆっくり楽しむ
3153人
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貯まる・使える
...■鴨ねぎ間焼き「680円」 ■いちじく入りクリームチーズ「580円」 ■板わさ山葵昆布「550円」 ■自家製燻製盛り合わせ「850円」 ■蛍烏賊沖漬け「550円」 ■京漬物盛合せ「600円」...
...・タパス2種類（ガーリックチーズ枝豆、燻製卵のポテトサラダ） ・ソーセージ2種類（シラポタ...変わり種として、燻製たまごのポテトサラダ。燻製感の異なる２つのポテサラで...
...■千円ランチでフォアグラ ■ズワイ蟹と海老のビスク ■少し薫製して香草パン粉をまぶした骨付き仔羊のロースト...・岩牡蠣 ・パテドカンパーニュ ・自家製薫製したサーモンのミキュイ イクラを散らした西洋わさびのクリームソース どれも美味しかったです。 特に、サーモンのミキュイは、のど良い濃厚さのチーズと、 燻製されたサーモンの相性が抜群で...
...女の子のカップルでした。黒板には旬野菜の自家製ピクルス ￥５２５ を始め、 パスタ３種類：ズワイガニと九条ネギ ￥１４７０・薫製アナゴとホウレン草 ￥１２６０・パンチェッタとキノコ ￥１２６０ など・・夜中の２ am までオー プン〜♬...
...※メニューちゃんとみると定価なんと1,980円を500円で提供してくれてるんです！必読してね！ ポテサラ 燻製鯖といぶりがっことフライドオニオンのポテトサラダって時点で大好きすぎる！混ぜ混ぜして食べたらそりゃたまらん！...
...お好みで添えてあるがりと一緒にどうぞ ■塩昆布胡瓜 浅漬けにいた胡瓜を特製塩昆布だれで ■いぶりがっこチーズ いぶりがっこの燻製香がチーズとあう...
...■せせりと芽キャベツのアンチョビバターロースト ¥1581 ■シチリア産マグロのからすみのクロスティーニ ¥1101 ■燻製スカモルツアチーズと鎌倉野菜のソテーバルサミコソース ¥1881...
...モツァレラ、バジルにイタリア産ハムを加えた定番ピザ スモーキーシーザーサラダ 850円 ○ 大きめにカットしたロメインレタス、燻製香を加えた特製シーザードレッシング ローストチキンも添えて ソーセージ ○ ステーキ ○ アヒージョ ○ BGMはジャズ！...
...段ボールのようで、ちょっと冷蔵庫にしまっていたのか、冷凍だったのか、というくらい変です。ここは、低温調理のチャーシューとか燻製のチャーシューとかで決めてほしかった...
...スペインのバールというより、悪く言うとスナックみたいな感じ。 料理は割とさっぱりとしている。前菜の牡蠣の燻製、豆の煮込みなど日本人にあう...
...想像を超えたスモーキーさでした。これは余程の燻製好きじゃないと…好みが分かれそうです。...とても飲みやすい。 珍しいのは燻製スモーク。 このスモークの香りが何とも言えない！...ウイスキーの樽で熟成させたコーヒーからはバニラや燻製香...
...その名は知ってましたが 芋を焼くのは当然ですが 芋をガチでしっかり焼いて 且つピートの香りのする樽で熟成させて 燻製の香りを付けた化け物...
...ごちそうさまでした！ おすすめメニューの鶏むね肉とチンゲン菜の燻製醤油 ビッグをいただきました。美味い！ 懐かしい空気感のロメスパの名店は、気持ちもお腹も満たしてくれます。 炒めスパゲティを路面店で提供する、路面スパゲティ=ロンスパのお店として有名らしい、関谷スパゲティ。 早めのランチに来たので、入店できました！ 案内されたカウンターで頼んだのは、 鶏むね肉とチンゲン菜の燻製醤油 BIG(400g) 910円...
...運良く入荷してて お刺身の盛り合わせで頂きました。 甘くて美味しかったわぁ✨ 梅鳥天、とうもろこし、ししとうの天ぷら、 燻製チーズポテサラ...
...■梅水晶 ■茹でたて枝豆 ■フライドポテト塩 ■フライドポテトトリュフ ■燻製牛ハツ刺し ■だし ■だしで食べる鶏つくね ■揚げだし豆腐 ■サッポロ...でも、どれも美味しかった。ハムカツと薫製にビールって最高！！ クラフトビール美味しい！...
...身に厚みのあるサバを使っているので、食べ応えがめちゃめちゃあります(*^^*)♪ 【藁焼きカツオ､￥242】燻製されたような風味が付いていて...
...ラムを購入しつつ、 1階のバーカウンターでお酒をいただきました。 おつまみも少しあったので、 やや珍しいホッケの燻製をオーダーしました。...
...STAND NAKAMEGURO』 フレンチトーストの専門店ですが、夜は軽く飲める店です。 燻製アパートで飲んだ後、ちょっとコーヒーでも...
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