五反田のゆったりできる個室のあるお店

...葉菜が長くて食べづらかった・・・。 ※白ワイン登場 ２．Antipasto misto（ワカサギのカルピオーネ、帆立貝の燻製、カキとほうれん草のキッシュ） 牡蠣のキッシュが絶品！ このコースの中で、コレが一番おいしかった。 ホタテの燻製も初めて食べて...

...580円 これも上司のお気に入り、タコやわらかーい！味しっかりついてました。 ◎ハラス焼き 500円くらい？ハラスの燻製でお願いしたら、...

...■若鳥唐揚げ定食 ★ごはん、お味噌汁おかわり自由　■サーモンとアボカド丼定食 ★ごはん、お味噌汁おかわり自由　■燻製さばのポテトサラダ　...

...大根を囲炉裏の上に吊るして燻してから塩と糠で漬けたもので、燻製のような香りがして、かなり気に入りました...いぶりがっこというのは、秋田のたくあんとの事。 燻製でしょうか、香りがいいです。 歯ごたえもかなりあって...◆比内地鶏の出し巻き卵 ◆当店仕込みの比内地鶏燻製ハム ◆秋田名物きりたんぽ鍋 ◆秋田がっこ盛合わせ（お漬物）...

...■戻り鰹の冷燻製～ゴルゴンゾーラソース～　■牡蠣と馬肉のタルタル...■チチニエッリ　■蛍烏賊のプッタネスカ　■秋ナスとサラミ 燻製スカモルツァチーズ　■ポルチーニ茸とモルタデッラハム...  ◎バーニャカウダ   ◎こちらも当日のメニュー 燻製した枝豆と鮎のパスタ...

...カポナータ フリッタータ カプレーゼ ツナと4種豆のサラダ 窯出しオニオングラタンスープ 窯出しチキントマト煮込み 瞬間燻製ソーセージ&ベーコン ミートラザニア 温野菜のオーブン焼き フライドポテト 窯出しポトフ フォカッチャ 素焼きピッツァ...

...まろやかで爽やかな酸味のブリア・サヴァランなど チーズオールスターの登場!!　■窯焼きWILDベーコン タスマニアマスタード＆燻製ペッパー 窯で豪快に焼き上げ...

...鰹は薄切りではなくて棒状でたっぷり大きめに出てきて、瞬間燻製をしているということで、確かにちょっとスモーキーででもジューシーでなかなかおいしい。 後で聞きましたが、瞬間燻製というのは５分くらいスチーマーで調理するそうです。ふーん...赤ワインをちょびちょびやってました。 でも、メインの子羊の瞬間燻製は...

...■肉メニュー　■五反田駅近の飲食店の入る雑居ビルの３階　■鴨の燻製　■刺し身の角切り　■本鮪の断面刺し〜赤身、中トロ...また食べてみたいと思えるほど燻製の香りもよくてパクパク食べちゃいました。...イクラのプチプチ食感と濃厚な甘味、サーモンの仄かな燻製香が口の中で溶け合います...

...蓋付きのお皿登場。 鰻の白焼きを桜のチップで瞬間燻製に。 蓋を取ると、燻製の香りいい！ 白焼きは冷製でサッパリと✨ 蟹の足の冷しゃぶ。...瞬間燻製...

...■希少部位一頭舟盛り・みすじ　■希少部位一頭舟盛り・サーロイン　■（2020年05月）　■出汁シリーズ第二弾！出汁上ロース。燻製醤油を添えて...

...皮目を炙ってあって非常に香ばしいです。 【かつおの燻製】 いやもうほんとすごいですわ。 高知で食べるような、それこそトロのようなかつお。 それに燻製の香りをつけてて。...・鰹の燻製 燻製の香りもいい感じに鼻に抜け...

...シンプルなお寿司で旬のネタをストレートに味わう！ ◆金目鯛の燻製 珍しく燻製での提供！優しく燻製の香ばしさを感じる握り！ウッドチップ系の強い燻製ではなく...

...かいのみ1500円などなど。どれもおいしい。タレも甘め？でおいしい。 もちろん、燻製卵がのったポテトサラダや、ゆずがきいた白菜サラダなど、サイドメニューもおいしい。...キムチ通をもうならせる味　■■逸品■　■うしごろ特製ポテトサラダ 薫製卵をのせたポテトサラダに柴漬けと特製和風ソースが絶妙...

...■ザクザクあんちょびポテサラ　■小さなSTAUBのあなご飯　■枝豆のスモーク 桜で燻製した薫り高い逸品です　■クリームチーズのしょうゆ漬け...夜中でもぺろりと食べられてしまう。 ★枝豆スモーク480円 燻製料理も美味しいんですよ...

...■グラスワイン　■牛ハラミステーキ　■燻製　■たらこの燻製　■三種のスモークチーズ　■スモークチキン　■自家製厚切りベーコングリル　■本日の燻製盛り合わせ...

...【燻製香がたまらない藁焼きファンタジスタ】...食材のポテンシャルを最大限引き立て、藁の燻製香が複雑な旨味をもたらす...きの風味ってこういう濃い味のお料理でもしっかりと残っててうまい！燻製料理もいいが...

...熱々のうちにパンに乗せて食べてください！伸びるチーズに感動。　■燻製ドライフルーツとアボカド アボカドの濃厚な味わいに、燻製の香りが合わさると堪らない。ドライフルーツのアクセントもいい感じ♪...すぐ出る  ・もるげんポテトサラダ いぶりがっこで味を整えているのか燻製の香りが良く とびっこのプチプチ食感が後を引く美味しさ ...

...新鮮野菜もたっぷりでお勧めです。   ・蒙古草原馬 燻製ユッケ ユッケを燻製？と思っていたら、ユッケに和えるソースに秘密があるみたい。確かに食べてみると燻製の香りがしっかりと感じられ...

...グリオットチェリーソース　■本日のスペシャリテ　■鴨胸肉の軽い燻製 焼き茄子のマリネと夏野菜のテリーヌ添え...■猪と鴨とフォアグラのテリーヌ　■燻製マナガツオのソテー パセリバターソース...・猪と鴨とフォアグラのテリーヌ ・燻製マナガツオのソテー パセリバターソース...