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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
THE GRAFTON
【五反田駅徒歩4分】樽生クラフトビールとサイダー、豊富なウイスキーを生牡蠣、英国料理と共に
9289人
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貯まる・使える
...■自家製マトンジャーキー/Homemade Mutton jerky 羊肉をスパイス、ハーブ、ビールで漬け込み、桜のチップで燻製し干したソフトタイプの自家製ジャーキーです...
...■バクダン牡蠣フライ ハラペーニョタルタル ■シーフードドリア ■燻製したブリのボロネーゼ ■ビコーズ アイム ピノノワール ■ファウンドストーン...■アジのフィッシュ＆チップス ■バクダン牡蠣フライ ■貝のコロッケ ■燻製したブリのボロネーゼ...
...枝豆はさくらチップで燻製したもの。 鼻に抜ける燻製香に岩塩の塩気がとても心地よい＾＾...・先付 〜金糸瓜ジュレ 〜桜チップで燻製にした枝豆 〜マスカルポーネと酒盗 の三点です...
...■ザクザクあんちょびポテサラ ■小さなSTAUBのあなご飯 ■枝豆のスモーク 桜で燻製した薫り高い逸品です ■クリームチーズのしょうゆ漬け...夜中でもぺろりと食べられてしまう。 ★枝豆スモーク480円 燻製料理も美味しいんですよ...
...580円 これも上司のお気に入り、タコやわらかーい！味しっかりついてました。 ◎ハラス焼き 500円くらい？ハラスの燻製でお願いしたら、...
...鮮魚のカルパッチョ 津軽どりのガランティーヌ スモークサーモンと白カブのビネガーマリネ の3種類の盛り合わせ ■自家製桜チップ燻製の盛り合わせ 津軽どり 半熟玉子 カマンベールチーズ の3種盛り合わせ...
...かいのみ1500円などなど。どれもおいしい。タレも甘め？でおいしい。 もちろん、燻製卵がのったポテトサラダや、ゆずがきいた白菜サラダなど、サイドメニューもおいしい。...キムチ通をもうならせる味 ■■逸品■ ■うしごろ特製ポテトサラダ 薫製卵をのせたポテトサラダに柴漬けと特製和風ソースが絶妙...
...■希少部位一頭舟盛り・みすじ ■希少部位一頭舟盛り・サーロイン ■（2020年05月） ■出汁シリーズ第二弾！出汁上ロース。燻製醤油を添えて...
...まろやかで爽やかな酸味のブリア・サヴァランなど チーズオールスターの登場!! ■窯焼きWILDベーコン タスマニアマスタード＆燻製ペッパー 窯で豪快に焼き上げ...
...■サングリアのメニュー ■きのこのマリネ ■秋刀魚の燻製カルパチョ ■桃と生ハムのサラダ ■秋刀魚のやわらかコンフィ...１食目は元々このイベントに来ることになった鶏小屋＠昭島の「燻製屋のスモークチキンパエリア」を食べました。...サングリアを飲みながら、きのこのマリネから。 続いて秋刀魚の燻製パルパチョです...
...【3枚目】 「牡蠣と旬野菜の瞬間燻製(1,150円)」 冬場の瀬戸内と言えばやはり牡蠣、ということでそちらを燻製にしたこちらのメニューを注文。 テーブル上で燻製から解放してもらえるため...
...■プチトマト ■しし唐 ■イタリア産カチョカバロチーズ ■半熟うずら玉子 ■紅生姜 ■一品 ■羽曳野直送！さいぼし(馬肉の燻製)サラダ ■羽曳野直送！さいぼし(馬肉の燻製)...
au comptoir ECHEZEAUX
五反田駅スグ◆寛げる大人空間で自慢の”ブルゴーニュワイン”を本格フレンチとともにご堪能あれ
8952人
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貯まる
...300円+税) ■Gevery Chambertine 2016 (1,500円+税) ■イベリコ豚スペアリブの煮込み 燻製の香り ■海...
...■いぶりがっことへしこのポテトサラダ サバのへしこの塩味といぶりがっこの燻製香がマッチ！ お酒のアテにもぴったり！ ■たっぷり岩のりとじ...
...特におすすめのオツマミは ・生ハムのオイル漬け →かなりオイリーで生ハムの塩気とマッチしてハマります。止まらない・・ ・燻製した合鴨とルッコラのサラダ →合鴨がめちゃくちゃ美味しい...
...■サーモンと長芋のソテー ■豆腐のブルーチーズと燻製カマンベールチーズ ■お通しのパン？ ■わかさぎのフリット...北海道の真蛸、愛媛の真鯛、ノルウェーサーモン、赤貝、石川の鰆の燻製 兵庫産生牡蠣 北海道産白子のムニエル 焦がしバターソース...イタリアン風にいただける、お魚♪ ☆豆腐のブルーチーズと燻製カマンベールチーズ 680円 お皿に盛られた組み合わせを見ると...
...リエット、豚レバーの燻製、豚ハム、バントレッシュ、豚のパテの５種です。 どれも塩味がきいていて、ビールに合いますね。 個人的には、燻製感と塩味のバランスが良いレバーの薫製が1番お気に入り...
FAR YEAST TOKYO Brewery&Grill
五反田で話題の醸造所併設のレストラン。ビールと料理のペアリングが楽しめるお店。
8230人
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貯まる・使える
...■クリーミーで濃厚なシーザーサラダ ■彩りケールのコブサラダ ■東京ホワイト使った特別なピクルス ■絶品！！牡蠣の燻製マリネ ■本音が歯...
...■たこ煮込みのサラミ仕立て ■玉ねぎのピクルスとブラッティーナ ■仔羊のポルペッティ ■燻製したスカモルツァチーズのソテー ■スパゲット...
...■20220711空豆のアンチョビクリームソース ■20220711燻製メカジキのペペロンチーノ ■20220711サラダバー...今日のお魚は目鯛、ソースはアンチョビレモンバターソースでした。 同僚達は「燻製メカジキのペペロンチーノ」「空豆のアンチョビクリームソース」「ミニトマトとアボガドの...
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