大崎広小路駅の燻製に関するお店

...チェダーチーズ、ハニーマスタードのホットサンド 燻製厚切りベーコンをチェダーとハニーマスタードでサンド。...・余市・宮城峡・知多 ・山崎・白州　■おつまみ・軽食 燻製ミックスナッツやお酒を加えた生チョコレート...マスターはお酒だけではなくお料理も作れます。 修行経験豊富。 燻製系の良い香り...

...■自家製マトンジャーキー/Homemade Mutton jerky 羊肉をスパイス、ハーブ、ビールで漬け込み、桜のチップで燻製し干したソフトタイプの自家製ジャーキーです...

...■グラスワイン　■牛ハラミステーキ　■燻製　■たらこの燻製　■三種のスモークチーズ　■スモークチキン　■自家製厚切りベーコングリル　■本日の燻製盛り合わせ...

...本日は！ ⚫お通し フェイク鰻の蒲焼き 北京ダック風 瞬間燻製 蓋を開けると薫製の煙がふぁ～と出てきます。 ⚫ナンプラーや唐辛子...サーロインの炙り寿司 自家製ハムとポテトサラダの瞬間燻製 牛肉のデミグラ八丁味噌シチュー こちらを...

...【3枚目】 「牡蠣と旬野菜の瞬間燻製(1,150円)」 冬場の瀬戸内と言えばやはり牡蠣、ということでそちらを燻製にしたこちらのメニューを注文。 テーブル上で燻製から解放してもらえるため...

...枝豆はさくらチップで燻製したもの。 鼻に抜ける燻製香に岩塩の塩気がとても心地よい＾＾...・先付 〜金糸瓜ジュレ 〜桜チップで燻製にした枝豆 〜マスカルポーネと酒盗 の三点です...

...・センマイの辛子酢味噌掛け 650yen ・レバーの燻製刺し 700yen ・白コロタレ焼き 600yen...■香草パン粉のレバーカツ　■牛テールシチュー　■レバーの薫製刺し　■牛ハラミ ガーリックオイル焼き　■一品料理...■ミノとセンマイの酢味噌掛け　■【低温調理】レバーの薫製刺し...

...■希少部位一頭舟盛り・みすじ　■希少部位一頭舟盛り・サーロイン　■（2020年05月）　■出汁シリーズ第二弾！出汁上ロース。燻製醤油を添えて...

...鮮魚のカルパッチョ 津軽どりのガランティーヌ スモークサーモンと白カブのビネガーマリネ の3種類の盛り合わせ　■自家製桜チップ燻製の盛り合わせ 津軽どり 半熟玉子 カマンベールチーズ の3種盛り合わせ...

...■海老の生春巻き コムフォー人気の海老の生春巻き(1本)　■スモークサーモンとパクチーの生春巻き 燻製サーモンをパクチーが引き立てます！(1本)...

...椀はとろみがあって柚子と出汁が効いて美味い！ ◉燻製ブリの炙り 自家製味噌 花穂 平目 煎り酒 茗荷。見た目・味:ブリは皮目を炙り、平目はゆずと茗荷の良いアクセントでモチモチとした刺身の食感で特に燻製ブリはとても美味い！ここでしか食べれない！...美味しいが正義。 特に燻製ブリの炙りと平目のお刺身が美味しく印象的でした...

...熱々のうちにパンに乗せて食べてください！伸びるチーズに感動。　■燻製ドライフルーツとアボカド アボカドの濃厚な味わいに、燻製の香りが合わさると堪らない。ドライフルーツのアクセントもいい感じ♪...すぐ出る  ・もるげんポテトサラダ いぶりがっこで味を整えているのか燻製の香りが良く とびっこのプチプチ食感が後を引く美味しさ ...

...■サクサクのパイ生地から、鴨の溢れる肉汁が！　■本日の燻製盛り合わせ　■絶品！！ 馬のタンの燻製　■じっくりとポルト酒で煮込んだ、とろける豚バラ肉...美味しすぎてハマってしまい今月は３回目の訪問です…(；´∀｀) 燻製好きな私にとってたまらない燻製の盛り合わせは今回もリピートです！ 前回のと内容が少し違うような…？と思って聞いたところ...

...カポナータ フリッタータ カプレーゼ ツナと4種豆のサラダ 窯出しオニオングラタンスープ 窯出しチキントマト煮込み 瞬間燻製ソーセージ&ベーコン ミートラザニア 温野菜のオーブン焼き フライドポテト 窯出しポトフ フォカッチャ 素焼きピッツァ...

...これもうんまー。燻製柿の種や鯖の塩焼き...は美味しい豚肉のジュージー餃子かと思ったらラム肉の餃子であった。燻製の柿の種も美味しかった。欲を言えばもう少し食事の量が欲しかった...1銘柄だけ後味が複雑で馥郁のある香りの銘柄があった気がする。 燻製された柿ピー...

...新鮮野菜もたっぷりでお勧めです。   ・蒙古草原馬 燻製ユッケ ユッケを燻製？と思っていたら、ユッケに和えるソースに秘密があるみたい。確かに食べてみると燻製の香りがしっかりと感じられ...

...あとはホタルイカの沖漬、鯵、あいなめの刺身、しゃこ お刺し身も仕事がしてあって酢橘だけでもいけます 次にアユの燻製焼き これは頭からしっぽまでバリバリいけます そのあとは お任せで１０貫で いか...

...卵黄のせ　■和牛ユッケと帆立の手巻き【二貫】　■長芋のわさび漬け　■蛤の酒蒸し　■セロリの浅漬け　■うずらの玉子の醬油漬け　■燻製牛たんのチョレギサラダ...

...ジンギスカンでは珍しいラムのレバー。 癖は牛よりも少なく、食べやすいお肉です。　■厳選ラムのスモーク 厳選したお肉を燻製、 専用のタレで...

...1個を味見してみました。 冷たくて、味が凝縮していて、こりゃ美味い。 酒蒸しというより、良くある牡蠣の燻製っぽい。 お値段もお手頃で◎ ...