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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お通しがしっかりしており、さんま・ニョッキのトマトソース、瞬間燻製です。 薫製はほんのり。...いぶりがっこと半熟卵のポテトサラダ瞬間燻製 器の中に煙が溜まっていて 開けると煙がふわ～っと出てきます...
...続いてキヌアもたっぷり入ったサラダ。 燻製したメカジキやトマトにキュウリ...ペコリーノチーズ ■メカジキとルーコラのスパゲティ 燻製リコッタチーズ ■キヌアのサラダ ■コーヒーはビスコッティ付き...香草パン粉 ♦鶏モモ肉とズッキーニのトマトベーススパゲティ 燻製リコッタ ♦本日のフレッシュパスタ+500円 の3つから選び...
...■柚子胡椒との相性が抜群な『鶏ダシおでん』 ■鮮度と質にこだわった『刺身盛合せ』 ■オークチップを使った自家製の『薫製盛合せ』 ■珍味盛...
...■なまこ酢 ■ふぐの子ぬか漬け ■奈良漬あん肝・燻製明太子・梅水晶 ■お造り...■とうもろこしと水タコのチヂミ ■水タコ刺身 ■燻製ポテトサラダ ■飛魚なめろう ■生ウニの山芋包み揚げ...からすみチーズ焼き餅、チューリップ揚げと燻製ポテサラ...
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