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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【歓迎会・送別会のご予約受付中!】炭火焼きと鶏料理・地酒が味わえる個室居酒屋
2278人
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...⭐️いぶりがっこクリームチーズ 785円 秋田県の内陸南部地方で作られている伝統的な大根の漬物で干し大根を燻製して作る「いぶりがっこ」。 いぶりがっこの特徴はなんといってもスモーキーな燻製の香りにあります...
...魚介のペスカトーレサラダ (スモークサーモン・イクラ・カニ・カラスミ・イワシ) ■パスタ ■濃厚!ゴルゴンゾーラニョッキ ■くん製鴨ネギのペペロンチーノ...
【大井町駅徒歩1分】2名様の少人数から個室でご案内!今なら席のみ予約で10%OFF♪
5288人
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...クリームチーズと刻んだいぶりがっこを乗せたバゲット。 香る燻製とクリーミーなチーズが美味しい! もっといぶりがっこ強調されてもいいかなぁ~...そんなお店で食べたものは…。 いぶりがっこチーズ プチカプレーゼ 燻製枝豆 アンチョビポテト 厚切り芯タン炭火焼き ブリカマ?のハーブ焼き...
旧東海道に店を構えて160年。季節の一品料理と手打ち十割蕎麦をご堪能下さいませ。
14602人
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...今は注文しないとです。 季節のお料理から2品。 ホタルイカの燻製 くるみのチップを使った燻製でした。 これがとっても美味しかったんです。...■たけのこと蛸の煮物 ■だし巻き玉子 ■ホタルイカの燻製...
...プチプチいくらをトッピング、鮮魚と炙りが贅沢な一品 <燻製穴子の天ぷら> 燻製の穴子ってどんなだろう?と興味津々...■和牛ホルモン明太和え ■京鴨皮ポン酢 ■出汁巻き玉子 ■燻製サバのポテトサラダ...
...店内は居酒屋らしい雰囲気!! ここの焼肉はどのメニューもめちゃくちゃ美味しい!! 特に美味しいのはタタミタンと燻製カルビ! この2種は行ったら絶対食べたほうがいい! タタミタンは薄く切られたタンを真ん中にのせてあるネギ塩をくるんで食べるとご飯が止まらなくなります笑 燻製カルビは分厚いでかいカルビをある程度焼いたらそのまま燻製にしてから食べます! 圧倒的にどの焼肉屋さんより一品一品こだわっていてめちゃくちゃ美味しいです!! 皆さん是非行ってみてねー!...
...■痺れきゅうり ■パリパリピーマン ■パリパリキャベツ ■燻製うずら卵 ■たこわさび ■うめ水晶 ■漬物盛り合わせ...痺れきゅうり/パリパリピーマン/パリパリキャベツ うずら燻製/たこわさび/漬物盛り合わせ/やみつき背脂野菜炒め/韓国チーズチ...ナムル3種盛り、本格白菜キムチ、ヤンニョムチキン、 燻製うずら卵...
...薫香を付けて半分にカットして出されますが、下手な燻製より香りが立って凄い美味いです。 見た目はただの茹で卵ですが...他にも色々食べました!! 珍味やらなんやら日本酒に合いそうなものも! 薫製のワラ焼き??だったかな?香りが鼻に抜けてうまい! 日本酒も色々飲ませて頂きました...
...お店の方ともお話しやすいのが、また楽しいです。 チーズとワインを楽しむのに最高ですよ❗️ こちらのお店の会社プロデュースの燻製基地下北bassも行きましたが気に入ってます❗️ 普通です...
...特性醤油だれマスタード ■鯛かま焼 ■揚煮物 ■タン唐揚 燻製マヨ ■漬け鶏唐揚 塩ガーリック ■厚切りハムカツ タレびたし...・鶏のユッケ ・ガツとパクチー ・タンの唐揚げ 燻製マヨネーズ ・アボカド梅肉 大井町の立ち飲み屋...ハイボールのクセは燻製っぽい 大井町駅から...
...以下をお願いしました。 ♦前菜の盛り合わせ 「ブロッコリーのガーリックオイル和え」「鯖燻製入りポテトサラダ」「つぶ貝と海老のマリネ」「静岡県産ハチビキの炙りカルパッチョ」「鴨胸肉のロースト」「コルマ社産パルマ・プロシュ...
テラスが大きくお洒落な隠れ家的な一軒家Cafe / 大井町駅徒歩5分 /
3928人
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...看板は 「自家製燻製」 ☆これはとても美味でしたね♪ スペアリブ&鯖 を頂きましたが、燻製香と脂の旨味はやみつき系です(*'▽') ノンアルコールの日でしたが、これは麦酒に合うでしょうね~~♪添加物無の自家製燻製なので...
...取り分けてみたら、鶏肉が鮮やかなピンク色。当然取り替えてもらいました。 次に来たのは、画像の通り。鴨肉の燻製に変わっていました。 「謎の...
...内容は柴漬け、野沢菜、小茄子のからし漬け、いぶりがっこだ。 いぶりがっこは自家燻製と思われ、強いスモーク香が良かった。 続いては 本日のカマ焼き(値段不明) ...具材はもやしにコーンに炙ったチャーシューにバター。 チャーシューは遠いところで燻製のような香りが するんですが店主いわく何もしていないそう(笑)...
...まずは、さざえと青菜のお浸し、 だしのうま味とさざえの肝のほろ苦さが、酒に合う。 続いて、ししゃもとあわびの燻製。 燻製された香ばしさと凝縮された味わいがいい...
...先ずは二人は生ビール、自分は緑茶割りを頼みメニューを物色します。 枝豆、大漁盛り、鯖燻製、肉豆腐、トウモロコシの掻き揚げ、焼鳥盛り合わせ(ネギマ、ハツ、レバー、皮、軟骨、手羽)を頼み乾杯してスタートです。 大漁盛りは個々に見ればそれ程良質とゆう感じではありませんが、紫雲丹、マグロ中トロ、縞鯵、甘海老、鰯、帆立貝柱等々かなり種類も多く、雲丹は小さな箱ごとのっていたりと3人で充分なボリュームです。 鯖の燻製は一見〆鯖のようですが...
...■鎌倉野菜ポトフ/750円 ■菜の花の水餃子/550円 ■浅利とひじきのさつま揚げ/520円 ■燻製牡蠣のアヒージョ/680円 ■蛤と新わかめの酒蒸し/680円 ■サーロインステーキ/1200円...
...本日の前菜7種の盛り合わせ⇒生ハム、レバームースバケット、鴨のローストの冷菜、牡蠣のオイル漬け、フリッタータ、うずらの卵の燻製、ピクルス...
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