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門前仲町駅のフレンチのお店
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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
門前仲町ワインハウス BALLONDOR
4月は木曜がお得木曜ご予約特典ボトルワイン10％オフ 歓迎会におすすめ6000円飲み放コース
8663人
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貯まる・使える
...■サービスのパテ ■定番！バーニャカウダー ■サーモンの瞬間燻製 ■ヤリイカと菜の花のアンチョビソテー...キャロットラペにスモーキーポテサラ・キッシュ・ラタトゥイユ・鴨の燻製・レバームース・・・もはや前菜の全部盛り...キャロットラペ、スモーキーポテトサラダ、ラタトゥユ、カモの燻製...
...■ナッツとドライフルーツの瞬間燻製 ■イベリコ豚のドライチョリソー ■本日のチーズの盛り合わせ ■◆◆ 【前菜】オードブル ◆◆ ■マグロとアボカドのタルタル ■熟成サーモンのカルパッチョ瞬間燻製 2日間塩とハーブでマリネしサーモン独自の旨味を引き出してか...いただいたメニューは、 ・冷製サーモンの瞬間燻製 ・産地直送野菜のグリル ・ポルチーニのタルトフランべ 冷製サーモンの燻製は...
...■小菓子付き！ ■前菜1：柳蛸と夏野菜のマリネ ■前菜2：鴨の燻製と根セロリ・ビーツのサラダ ■口直し：オリーブオイルのグラニテ...家族と ——食事内容—— ▶オードブル：鰹の軽い燻製 アップルビネガー 燻製の香りがすごく良い♡ めちゃめちゃ美味しい！！！ ...
L'Agréable Esprit de GAMIN
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
8150人
- 月曜日
...■アンチョビポテトフライ ■パリパリチーズと燻製焼きモッツァレラ ■イベリコ豚と白インゲン豆の熱々カスレ...これには、ハムやモッツアレラを燻製にした“スカモルツアチーズ”大葉を巻き込んでいます...■ネーム入り ■おにかい♪ ■前菜のパフェ ■薫製寒鰤 ラディッシュとイクラ乗せ...
...ソースの味の深みと、作る前に軽く薫製されたイベリコ豚の旨味と相性がとても良かったです。 5th dish カボチャのブリュレ こちらもと...
...■スパークリングワイン ■本マグロのタルタル・鮑の燻製 キャビア添え・蝦夷鹿のコンソメスープ ■本マグロのタルタル ■鮑の燻製 キャビア添え ■蝦夷鹿のコンソメスープ ■秋田県産...かなり大振りで、肉厚。 上質な牡蠣でした。 ２、寒サバの瞬間燻製サラダ 燻製香がきちんときいたサバのうえに...
...ネギもたっぷりで素朴でいながらバランスの良い一品。それに燻製香も相まって赤ワインにもぴったり。...蝦夷蚫は燻製されフランに添えられていてベーコン...咀嚼の度に風味が広がる。 マダムに聞いてみると、一度アワビを燻製にかけているそうだ...
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