飯田橋の燻製に関するお店

...パクパク箸が止まらないおつまみサラダ　■自家製スモーク　■燻製たまご 自家製半熟のトロトロ黄身　■燻製ベーコン くん製と言えばコレ...

...さて、メインです。豚肉の瞬間燻製のなんちゃらかんちゃら。激しくうろ覚え。ごめんなさい。 なかなか厚い豚肉。確かお箸しかテーブルになくて、ナイフとフォークをここで頼んだんだよなあ。とにかくぱく。うん、おいしいです。ほんのり燻製感。 黒皿に載った左上のは...■〈Plat～メイン〉　■お肉料理 ・霧島豚肩ロースの瞬間燻製ロースト 3200円 ※本日のおすすめお肉は別紙にて!！...

...フランス産のソーセージとデミグラスソースの贅沢コラボ!! (※こちらのハンバーグはデミグラスソースのみの提供になります)　■燻製ベーコンのトルネードハンバーグ ベーコンとハンバーグの絶品マリアージュ!!...

...結構な量を入れてくださって，本当に幸せでした。美味しかったです。 ・はまち 燻製醤油 ・箸休め 冷製 至蜀黍摺り流し ★田酒 さすがの純米酒！口当たりは滑らかで後味は軽やかでフルーティー...

...お肉の甘味、キャビアの塩味がいいっ！ ★神戸牛ローストビーフ ホースラディッシュと 柔らかくしっとり燻製肉に西洋山葵 かいわれとめっちゃ美味いマッシュ！ このマッシュポテトだけでも欲しいっ ☆シャトーブリアンと松茸の天ぷら...

...りんごチップを燻した煙を閉じ込めた木箱の中で瞬間燻製された桜鱒はほんのりスモーキーで黄身酢との相性抜群...桐の箱を開けると、甘海老。 桜チップの瞬間燻製。 こりゃ、レモンサワーなんて飲んでる場合じゃないなと、日本酒へチェンジ。 八寸は、綺麗な江戸切子に盛られている(^ ^) 稚鮎の南蛮漬け、黒バイ貝、合鴨、煮穴子、カマンベールと蒲鉾の燻製...

...前菜（冷菜）盛り合わせ →ピータン くらげ きゅうり 鮑 豚はチャーシューではなく燻製かしら。４～５人は中皿で丁度適量。 海老のチリソー...

...うーん、これはお酒飲みたくなる。 牡蠣はジャスミン茶で燻製にしたもの。 * 焼茄子とイワシ お魚は毎日函館からの直送で...骨がいっぱいでしょ？？手をかけて骨抜きし、燻製し、氷見の醤油で味付け。 たった2品でも...しっとり柔らか。 その下には燻製のキタアカリ...

...まずはお通しの鴨の燻製。これがなかなか美味しい❗期待が高まりますね。...そちらのテーブル席に頂きました。 こちらで頂いたのは、 ・鴨の燻製(お通し)...最初の注文をしました。 お通し（鴨ロース） 燻製の香りがほんのりし...

...【牡蠣：107】牡蠣の燻製 牡蠣の自家製スモークが食べたかったお店 店内は暖かみのある照明の光で 穏やかな落ち着いた雰囲気 1人だったのでカウンター席へ まずは楽しみにしていた ■牡蠣の自家製スモーク 燻製されたことによる独特の香りが...ペペカル ■内観　■牡蠣の自家製スモーク　■ホタルイカの燻製...

...北海道サンマの棒寿司、宮城蔵王鴨のロース 柚子胡椒添え、燻製クリームチーズ、揚げぎんなん、酢れんこん、白バイ貝のうま煮...白バイ貝旨煮、秋刀魚の有馬煮、秋刀魚寿司、 クリームチーズ燻製酒盗添え、手長海老素揚げ...秋刀魚の有馬煮、焼き牡蠣のオイル漬け、クリームチーズ燻製酒盗...

...買おうと思っていたシングルモルトを試し飲みしてみました。 食事はサラダ、ローストポテト、鶏肉の燻製、ミラノ風カツレツ、ペペロンチーノを取り分けて頂きましたがどれもおいしく、特に季節メニューの鶏肉の燻製は香り高く...

...お洒落なお店の御用達BEERですね。　■前菜のタタキ、燻製　■甘いトウモロコシ。このまま頂きます。...▪️オードブル タタキ 燻製 サラダ トウモロコシ ▪️網焼き ねぎ塩焼 生ラム タン...これは男の酒、女性には無理だ。 前菜は、羊のタタキと燻製...

...■茄子の甘酢　■砂肝　■手羽先　■鴨肉入り棒つくね　■鴨の燻製ロース　■しいたけのゴルゴンゾーラ焼き　■親子丼　■白湯スープ...■マコモダケ　■月の輪熊、山椒味噌　■小茄子の煮浸し　■燻製鴨のロースト 無花果 蓮根 パプリカ　■ハラミ　■巨峰アイス...タレがどっしり、濃いめです。 ５、茄子の甘酢 ６、鴨の燻製ロース 赤ワインと無花果のソース 無花果...

...子どもが食べれる酸っぱさです。 八寸：黒豆 田作り 数の子 海老と鱧煮 鰻八幡巻き 玉子カステラ 鶏松風小川巻き 帆立貝燻製 →一品一品丁寧なら作らせた一口サイズの料理です...

...■ブリュット・メトド・クラシコ　■気仙沼の一夜干し穴子に、自家製燻製うにをソースに　■旨味の詰まったトマトソースに、ストラチャテッラチーズ...生はもちろんのこと、バターでソテーしたり、燻製にしたり...

...上品で繊細な”プロシュットの女王” ※ハーフサイズもございます\825　■スペック (スペイン) レギュラーサイズ 燻製した生ハム ※ハーフサイズもございます\715...

...料理・味 越後酒房コースを注文。 通し、菜物、造り、名物、焼物、食事の、お料理7品が提供される飲み放題付きのコースです。 蛸の燻製や、小...

...いくつかコメントします↓ ◾️一品料理 ✔︎カツオの燻製 スタートは煙が飛び出す燻製。映えだけではなく桜とリンゴのチップの香りが最高です。...カツオの燻製 気仙沼 糸瓜 土佐酢のジュレ 燻製が効いてて美味しい 天然のとらふぐ刺身 茨城...

...ワインにもアウトレットがあるんですねー。 お通しは、鴨の燻製。粒コショウがピリッときいていて、脂の加減もちょうどよいしっとり感。...前菜の３種盛り ３種のオリーブマリネ ワインはアルトザーノをオーダー これがまた燻製サーモンと合うこと合うこと パルマ産生ハムは文句なし...