神楽坂の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...茗荷と三つ葉がいい仕事をしていますが、おだしを入れると味が濃くなります。 燻製の沢庵はお茶請けに良いカンジ。 留椀 「あさりの味噌汁」 ...

...お酒が進む味でした。 スモーク香るトロたくもオーダー。トロたくを海苔を固めたものにのせたり、上に散らしたりして食べます。燻製の香りがすごいのと...

...■エスカルゴ　■フォアグラとイチジクのバロティーヌ　■軽い燻製のサーモンコンフィ じゃが芋のエスプーマ仕立て トリュフ風味　■軽い燻製のサーモンコンフィ じゃが芋のエスプーマ仕立て...ぺろりと平らげてしまいました！！ ◆軽い燻製のサーモンコンフィ じゃが芋のエスプーマ仕立て トリュフ風味 軽い燻製...

...前菜は「函館直送 時鮭の軽い燻製 ￥1,200」「クスクスのサラダ Circoスタイル...■カールスバーグ(1パイント)　■函館直送 時鮭の軽い燻製　■砂肝とマッシュルームのアヒージョ　■クスクスのサラダ...■Ａ５黒毛和牛のカルパッチョ　■イタリア産燻製生ハム...

...■前菜：いぶりがっことク【土鍋御飯コース】リームチーズ、湯葉、アサリと牡蠣の燻製　■【土鍋御飯コース】お刺身盛り合わせ：ブリ：カンパチ：カツオ...・酒菜盛合せ いぶりがっことクリームチーズ、湯葉、アサリと牡蠣の燻製 ・刺身4種盛合せ ブリ...

...（2016.07現在） •パスタ メカジキの燻製の入ったパスタ。 お魚を使ったパスタはメニューにあっても自ら注文することはないので新鮮！ 彩りが綺麗で、メカジキの燻製とパスタの相性も◎で美味(* ´ ｪ `*) •お口直し...宴会プランは全て大皿で出てきます。左からメカジキの燻製...

...最近良くバル等に飲みに行くと鴨の既製品カチカチの 燻製のようなものが出てくるがそれとはまったく別物のお店で手作りされた...・山芋の素麺。サワラの白子の天ぷら ・ホタルイカの燻製、ゲソは素揚げ ・タイの子 ・しらすのおこわ...↪︎山芋の素麺とサワラの白子天ぷら ↪︎ホタルイカの燻製 ↪︎鯛の子 ↪︎しらすのおこわ...

...■ワイン＆スパークリングワイン　■グラスワイン＜ 白 ／ 赤 ＞ ボトル：￥4400　■＜白：もつ煮込み＞　■他 うずら燻製 ／ お餅 ／ 京生麩 ／ チーズ,紅しょうが(\250)...

...鴨スープの茶碗蒸しにはそら豆がのって季節を感じます スタートはハイボールで 鴨のソーセージが乗ったポテトサラダは燻製してあり 山菜のお浸し？と書いてあるけどスープっぽくて美味しい ササミのコンフィもお酒に合いますっ この辺から白ワイン...

...●アミューズ ●パルマ産プロシュートとメロン ●燻製スカモルツァチーズのソテーと鎌倉野菜のグリル ●自家製キタッラ...Dinner A ¥10,500 だだちゃ豆 落花生 鱧 里芋 神楽南蛮 李 燻製信州サーモン 蓮 銀杏 リングイネ 超熟成牛ランプ肉 バターナッツ 巨峰マスタード...

...抹茶パウダーが振りかけられたレモングラスのアイス 前菜 ・鰤の燻製とネギ類のコンポジション ルッコラセルバチコのソース サラダ仕立て 浅葱のフライが絶品、 鰤の薫製はスモーキーさはほんのり、柔らかい肉 魚料理 ・魚は鱈のポワレ...3500円のコースより 以下のような内容です。 鰆の燻製・瞬間焼き 春野菜のリゾーニのサラダ仕立て...

...■ブランマンジェ　■仔羊鞍下肉のロースト　■魚料理　■鴨の燻製と米ナス 柚子胡椒風味　■チーズの自家製オイル漬け...白レバー サーモンの軽い燻製 トリュフと温泉卵のポテト～ ～サラダ 生ハム ムール貝...ラタトゥイユ、フォアグラのポアレ、サーモンの軽い燻製...

...333円とか555のタパスを頼んだりしました。 お安い分、量も少ないかと思いきや、どれもボリュームが意外とあって満足！ 鯖の燻製は、美味...

...フリッタータ、ラッツィオ産グリーンオリーブ、オレンジ風味のピクルス、 パルマ産生ハム、サラミ、豚肉のテリーヌ、燻製鴨肉ロースと 小ぶりですが5種以上でこの価格なのは嬉しいですね♪ ピッツァは...

...買おうと思っていたシングルモルトを試し飲みしてみました。 食事はサラダ、ローストポテト、鶏肉の燻製、ミラノ風カツレツ、ペペロンチーノを取り分けて頂きましたがどれもおいしく、特に季節メニューの鶏肉の燻製は香り高く...

...カポナータ。前菜から野菜をバランスよくたっぷりいただける一皿です。 サバの自家燻製 ストンプ添え 鯖を燻製でいただくのは初めてですが、スモーク香がここまで合うとはいいですね。...カポナータ。野菜がいっぱい。 サバの自家燻製 鯖は脂がのっていてビールとよく合うことこのうえなし...

...ワインにもアウトレットがあるんですねー。 お通しは、鴨の燻製。粒コショウがピリッときいていて、脂の加減もちょうどよいしっとり感。...前菜の３種盛り ３種のオリーブマリネ ワインはアルトザーノをオーダー これがまた燻製サーモンと合うこと合うこと パルマ産生ハムは文句なし...

...■生ハム盛り合わせ　■チーズとリンゴ　■サザエパスタ　■デザート盛り合わせ　■いろいろ野菜のピクルス 580円　■日替わり燻製 3種盛り合わせ 920円...

...■オリーブ用の小鉢　■北海道産ボタンエビのマリネ　■燻製モッツァレラ・マグロ・ドライトマトのピンチョス風...■カチョカバロ　■ドルチェ　■三陸のサーモンのマリネ〜燻製ゆで卵と紫玉葱とセロリを添えて〜...桜ではなく林檎のチップを使い、サラダとの相性が良い状態に燻製されていました...

...料理の方も大人のポテトサラダとレバーの燻製を注文しましたが、どちらも美味しくて、ポテトサラダなんかは、胡椒や燻製ハム？が効いていて正に大人の味といったところでしたし、レバーの燻製も柔らかく...