江戸川橋駅の燻製に関するお店

...自家製鰆の燻製、アボカド まるみ豚、牛蒡のキャラメリゼ...人参と牛蒡のマスタード和え ○自家製 鴨の燻製 クミンオイル 鴨の滑らかさは言うまでもなく、燻製の芳香にスパイシーなクミンオイルの風味が...

...蝦夷鹿のラグーソース でお願いしました。 メインは アリスタ・豚肉の香草オーブン焼き 、 前菜盛り合わせは、チーズの燻製、カルパッチョ、チャンボッタ、生ハムなど プーリア州の前菜ですね。燻製チーズが美味しい～...

...500g～のTボーンステーキはまたの機会にして ホルスタイン牛の赤み熟成肉130gを注文 少しすると前菜にピクルスと、薫製した自家製サラミ 生ハムが運ばれてきました 薫製が好きなので...

...とりあえずおつまみになりそうなものをパーッと頼みました。 山菜の天ぷら ウメキュウ イカ肝の燻製 など頼みました。 待ってる間にお通しの貝。 何貝かも食べ方の説明もなく。 まー、爪楊枝でほじくるタイプなのは、わかるけど。 味は、特にうまいもまずいもないですが、 このやっつけで、お金取るのは結構きついですね。 運ばれてきた料理はウメキュウが一番美味しかったです。 山菜は苦味、エグみがすごい。笑 こんなに先週お蕎麦屋さんや葉山で食べたのとは違う食べ物ですね。 イカ肝の燻製は酒のあてにするにはちょっと水っぽいかな...

...■炙ったカツオのタリアータ ケッカソース　■燻製鴨肉とルッコラ・パルミジャーノのサラダ仕立て　■■温野菜...■北海道帆立と野菜のパスタ、半量。　■燻製鴨肉とルッコラ・パルミジャーノのサラダ仕立て...味付けもさっぱり。2種のソースがついてます。 ・燻製鴨肉とルッコラ・パルミジャーノのサラダ仕立て(950円)...

...アンチョビ、トマト　■サルシッチャ サルシッチャ、菜の花、燻製モッツァレラ　■マルゲーラ トマトソース、ニンニク、オレガノ...■地蔵坂　■生ハムキノコ (生ハム・キノコ・燻製モッツァレラ)　■サルシッチャ (サルシッチャ・菜の花・燻製モッツァレラ)...

...⁡ トッピング（麺上にのってる）ラインナップは ■サーモンを燻製したようなミキュイと言った方が正しいのか？と思うサーモン身とその上にキャビア？...食べ応え‍♀️ 汁なしサーモンは、 マヨネーズ風味のパスタってイメージ。卵や燻製された半生サーモン...

...筍の甘味がほんのりと。木の芽のアクセント。 「お造り」ヨコワ、メダイ炙り、ウッカリカサゴ。 「甘鯛の鱗焼き」しっかりと燻製香あり。鱗焼き...

...見た目が一気に大人になりましたね～。 卵の濃厚な香りが燻製したジャガイモとよく混じって濃厚な味が一気にアップ。...ジャガイモをスモークするという一手間で燻製の香りが鼻から抜け、深みのある味に。 ワインは白からチョイス...美しいー！ 泡が進みます。 燻製カツオのタルタル★ 海藻...

...中からぽわっと煙が出まして！！！ 茄子の燻製グラタンだから・・・ つまり...なんと、煙が閉じ込められていて、蓋を開けると燻製の香り がぷーんとして、食欲をそそられます ◆お魚 ◆リゾット...カッテージチーズとほうれん草のホワイトクレープ、燻製メカジキのサラダでした...

...■真鯛と帆立貝のマリネ りんごと蜂蜜のソース　■ほうれん草練り込みパッパルテッレ 七面鳥と鴨の燻製のラグーソース　■有頭大海老のソテー ...

...4 → ★3.3 に下方修正します。 たらのポアレもよかったけど前菜の自家製カモの燻製生ハムサラダは塩気も丁度よくおいしくよかったです。 2017年8月6日(日)...サニーレタスやルッコラなどのグリーンサラダの上にカモの燻製生ハムが3キレ...

...と思ったら さいぼしが出てきました。 おろしにんにくとおろし生姜が添えられているので それを全部タレに投入。 燻製された馬刺しを薬味たっぷりのタレにつけて食べてみると 美味しい～♪ 「ウマだけにウマ～♪」 と言ったら...

...はまりますよ！　■枝豆　■えいひれ炙り焼き　■厚焼き玉子　■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て　■蒸し鶏〜よだれ鶏風　■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...

...夜の方が雰囲気もよくて、居心地いいです。 注文したのは、 ワインは白のオーガニックSOAVE お魚のカルパッチョ ラム肉の燻製 ボロネーゼ ピザ ピザが正方形で...

...再訪♬ まずは、胸肉お刺身から。 燻製香のような香り。 美味しい。空腹に沁みる_(:3」∠)_♡ 肝...おまかせコース 胸肉のお刺身 燻製の香り 肝のお刺身 低温調理 ねぎみ 皮がパリパリ 義侠...↓↓↓刺身。 ◉胸肉の刺身(藁で軽く燻製)...

...地酒の種類がいろいろあります。 今回は夏酒中心に２杯。 おつまみは、串カツとサバの燻製を注文。 どれも300円均一です。 鯖の燻製がおいしかった～～ サービスは立ち飲みのオーダーを受け付けるだけですので...｢鯖スモーク@300円｣ 琥珀酸に燻された鯖の切り身が何とも旨そう。燻製独特のスモーキーな香りが鼻腔をくすぐる...