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曙橋・四ツ谷三丁目の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お洒落なお店の御用達BEERですね。 ■前菜のタタキ、燻製 ■甘いトウモロコシ。このまま頂きます。...▪️オードブル タタキ 燻製 サラダ トウモロコシ ▪️網焼き ねぎ塩焼 生ラム タン...これは男の酒、女性には無理だ。 前菜は、羊のタタキと燻製...
...■わさキュー ■塩煎り枝豆 ■牡蛎にんにく醤油漬け ■甘納豆がっこチーズ ■湯葉刺し ■豚ホルモントマト煮込み ■燻製金華サバ薬味サラダ...
...・旬菜 二人分のお料理が大きなお皿に盛り付けられて登場。 黄ニラと水菜のお浸し・金時草お浸し・ほうじ茶燻製帆立・磯つぶ貝・銀杏・バチコ・谷中生姜・鯖鮨等々 ・雲丹の玉地蒸し ・お造り 器が二段重ね...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14351人
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貯まる・使える
...甘み、コクが絶妙でした。相模原小川フェニックスの燻製卵 以前燻製のお店で食べて以来、燻製卵を見つけると食べたくなるのだけど ココのは元の卵が良いから...
...イカの燻製 肝醤油添え 牛タンを無心で食らい尽くし、日本酒もグビグビ。同じ日本酒をリピートしつつ、まだまだつまむ。 次なる日本酒のアテはイカの燻製。右にある付けダレは肝醤油。...炒っていく。初めての食べ方。つまみにいい。 ③鯖の燻製 燻製のいい香り...
...のどなんこつ ■ちれ ひ蔵 ■極み串焼 希少部位 ■とろたん 舌元 ■とろはつ くん製塩焼き 心臓 ■上はらみ おろしぽん酢 横隔膜 ■手ごねつくね...■はつ刺し ■はつ刺し 柚子こしょう ■はつ くん製塩焼き 心臓...
...ここに来ると何時も頼みます ちゃんと取り分けてサービスしてくれます 鯖の燻製 ○ 品の良い味ですね 日本酒にあう 甲州極み鶏 せせり ◎ これは美味いですよ...お通しが 出るまでに、時間を要する。 豆腐 比内鶏パイタンスープ ○ 燻製牡蠣とちぢみほうれん草のグラタン ○ せせり ◎ そり ○ モモ肉の中央部位...
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
モーニングだけじゃない、「上質なディナー」が味わえるレストラン。
17912人
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貯まる・使える
...Eggs, Tuna and Seasonal Vegetables ■燻製タコとパクチーのサラダ からすみ掛け Smoked Octopus and...ご近所さん家族のお客さんが結構来てますね。 カルパッチョサラダ 燻製タコのパクチーサラダ ホタテとポルチーニのパスタ ヒラマサのカマの塩焼き...
...オカラ煮。いずれも味付けは控えめ。 エイヒレ：肉厚で柔らかく美味しい。酒が進みます。 チーズ5種盛り合わせ：酒粕漬け、薫製、蟹味噌和え、...
...■ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと ■鎌倉直送釜揚げしらすのリゾット...グラナパダーノのクロッカン ■ノルウェーサーモンの自家製燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと ■カブと根セロリのスープ...バター付きです。 【ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと】 サーモンは...
...人参シリシリやポークたまごを注文。 うん、ちゃんとおいしい。 家で作るような素朴なおいしさがいいですね。 鳥の燻製と玉ねぎのサラダも、鳥の燻製が野菜とよく合います...
...癖のない豚肉とトリュフの香り、燻製醤油のバランスが良く...春のはらまささんも圧巻でした。 〇鰆の燻製、わらび、ホワイトアスパラ、すだちのジュレ...ふきのとう いのしし花山椒の鍋 うるい 鰻 たけのこ 燻製した鰻 ナス 青のりの餡 のどぐろ(三種類から選べる)...
...■鱒のすけ燻製＆いくらすり潰しご飯 ■ホタルイカ沖漬け ■キンキ塩焼き...【つまみ】 マサバ焼きゴマダレ マガキ 燻製 ノドクロ×ウニ×ご飯 ホタルイカ 沖漬け クロマグロのカマ 燻製 【握り】 マダイ（淡路）・・・熟成2日目 スミイカ コハダ...
オステリア クワトロヴァッリ
【四谷三丁目駅出てすぐ！】四国の食材や季節の素材を活かした本格イタリアンを、大人な空間で
5894人
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貯まる
...パルメザンチーズのイタリア産ポテトニョッキ ■ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット...■ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット1674円...満足です。 ●ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット1674円...
...肉の旨みがじんわりと味わえて美味しい。 豚はロースト風に調理されていて、 ハムというか燻製のような食感が 噛むと豚の旨みがしっかりと味わえて美味い...
...△ポテトサラダ。評判みたいですが、パンチが効いていてたしかにうまい！ ビールはもちろん、日本酒にも合う。 △〆鯖の燻製。辛子がいい感じ（...
...■ポテトチップスのカルボニル化合物会え 特大シャーレに食品を入れ燻煙で満たした状態でお出しします。(カルボニル化合物：薫製の風味の主成分)...
...時シラズと北寄の燻製 トリッパの煮込み なんだか一人だけど、がんばってるよなぁ。...つぎも江戸野菜、馬込半白胡瓜を叩いて、メカジキの燻製と和えて。 一柳さんは華奢でアメンボみたいだなぁと思いながら...確かに大粒。 牡蠣の美味しいところだけの味わいに、程よい燻製で美味...
...醤油系のタレ風味が良く効いた味わいが印象的。ばら肉がとても香ばしい。炙りの焦げ目が美しく、そして燻製にも似たパリパリと乾いた部分と、肉の...
...2日前までに要予約 ■ペリメニ サワークリームとディルで和えた、ロシア風水餃子 ■燻製いわしのオイル漬け 燻製イワシ（スプラット）をオイル漬けにした、ポーランド産の人気缶詰メニュー...■旧店舗 ■カリフラワーのフライ（720円） ■ペリメニ（660円） ■ラトビア産燻製いわしのオイル漬け（800円）...
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