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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
とらっとりあ まる。
四谷三丁目駅5分◆ピッツァが自慢の日本酒×イタリアンを提供！お仕事帰りや二次会に団体様も◎
839人
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貯まる・使える
...■マルゲリータ ■5000円コース ■5500円コース ■テーブル席 ■カウンター席 ■完全個室 ■日本酒集合 ■燻製ポテトサラダ ■ス...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1898人
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貯まる・使える
...新宿の時にも訪問したこともあったので訪問 7000円のコース ☆香茸フリット、山羊チーズ&ハーブソース ☆燻製鯖とブラックオリーブ ☆太刀魚茄子巻き ☆真鱈白子フリット ☆鰆のロースト ☆鹿児島産牛ロースト ☆デザート...
...お肉の甘味、キャビアの塩味がいいっ！ ★神戸牛ローストビーフ ホースラディッシュと 柔らかくしっとり燻製肉に西洋山葵 かいわれとめっちゃ美味いマッシュ！ このマッシュポテトだけでも欲しいっ ☆シャトーブリアンと松茸の天ぷら...
...美味しい。ベーコンは燻製の香りがするもの、厚みがあってベーコンを満喫...店内の大型スモーカーで燻製にしたもの...半熟目玉焼きの黄身にうっとりしながら頂くと、カリッとした食感と燻製感が漂うベーコンの心好いこと...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14323人
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貯まる・使える
...甘み、コクが絶妙でした。相模原小川フェニックスの燻製卵 以前燻製のお店で食べて以来、燻製卵を見つけると食べたくなるのだけど ココのは元の卵が良いから...
...■ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと ■鎌倉直送釜揚げしらすのリゾット...グラナパダーノのクロッカン ■ノルウェーサーモンの自家製燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと ■カブと根セロリのスープ...バター付きです。 【ノルウェーサーモンの自家燻製 ビーツとレンズ豆のサラダと】 サーモンは...
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
モーニングだけじゃない、「上質なディナー」が味わえるレストラン。
17765人
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貯まる・使える
...Eggs, Tuna and Seasonal Vegetables ■燻製タコとパクチーのサラダ からすみ掛け Smoked Octopus and...ご近所さん家族のお客さんが結構来てますね。 カルパッチョサラダ 燻製タコのパクチーサラダ ホタテとポルチーニのパスタ ヒラマサのカマの塩焼き...
...パスタはアサリとマテ貝のボンゴレ。 パスタに合わせたいと相談し、ソーヴィニヨン•ブラン、メインは真鯛の燻製と鹿肉だったので私はモンテプルツィアーノ...
Cosmologia
気軽に愉しむリストランテ ・イタリアワイン300種以上遊び心溢れるコスモロジー料理論＝宇宙論
5402人
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貯まる・使える
...満足。 二品目 希少な生ハムと 桜を意識したソース 生ハムの燻製度が強く、少し個性的 三品目 桜鱒と温野菜 見た目も美しく...”とのこと（笑） 愚問だった。 リコッタチーズを熟成させて燻製をかけたものが香ばしく...【Antipasto】 神経〆サクラマス、フランス鴨の燻製...
オステリア クワトロヴァッリ
【四谷三丁目駅出てすぐ！】四国の食材や季節の素材を活かした本格イタリアンを、大人な空間で
5854人
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貯まる
...パルメザンチーズのイタリア産ポテトニョッキ ■ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット...■ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット1674円...満足です。 ●ポルチーニ茸と燻製スカモルツァチーズのリゾット1674円...
...いろいろ付いている前菜セットにしましょう。 前菜セットは、玉子焼き、鴨燻製、サラダ、スープがワンプレートで。玉子焼きはごく小さく、鴨も小...
...ひらまさのスモークといい関係(^-^) ※かもの燻製ロースト またもや燻製ですが、 その場での瞬間スモーク。...スズキの甘さが良いな。 ②ブリのスモーク鰤燻製 三重県のブリをスモークに...
...香り良く焦がしています。これが食欲をそそる風味。さらに瞬間的にサクラチップを使い燻製を作っているとか。パウダーじゃない燻製で素敵。下に引いてるのは菜の花のソース。付け合わせにやわらか〜いタコとカブ...フォアグラと海老芋のサンドイッチの相性が最高でした。そしてバルサミコとクリームの薫製...
...勿体無いけど、ぎゅっと潰して頂きます。 固すぎず柔すぎず絶妙な火加減な卵、燻製の風味が効いたベーコン、シャキシャキなレタス、肉肉しいパティ、ふわふわのパンズ。...柔らかくジューシーで旨味たっぷりのパテに、濃厚チーズ、燻製の香り漂うカリッとした食感の塩味と旨味がギュッと詰まったベーコン...
...2日前までに要予約 ■ペリメニ サワークリームとディルで和えた、ロシア風水餃子 ■燻製いわしのオイル漬け 燻製イワシ（スプラット）をオイル漬けにした、ポーランド産の人気缶詰メニュー...■旧店舗 ■カリフラワーのフライ（720円） ■ペリメニ（660円） ■ラトビア産燻製いわしのオイル漬け（800円）...
...日本のサラダに慣れている人には、少しすっぱいかなぁとも思いましたが、おいしいです。 オムレツは、燻製がしっかりされたちょい厚めのベーコンが３枚卵の上にのっていて...
...・デザート スパークリングワイン・赤ワイン・コーヒーと美味しく頂きました。 前菜は、生ハム・ズワイガニのレムラード・サーモンの燻製にサラダが盛られており...
...ンパングラスに入った物を頂いたがこちらはお皿で蓋を開けると広がる燻製香。メニュー表記以外に温卵も入ってる。シェフの意図する狙いはわからないがこちらは料理そのものに燻製香はさほどないんだけど食べ終わるまで皿からずっと燻製香が鼻を刺激する...
...）。０．７５みなほんにしてはかなりたっぷり出していただいて好印象。★３．５ 自家製燻製レバー、柿とトマトのサラダ。タイトルからすると甘み...
...3.あさりの燻製(11月のクーポン使用のサービスです) 一口目はすっごいお酒の香り！？ 噛んで行くと燻製の香りが広がっていって 甘みも感じる。...酒のつまみには丁度いいんだな〜と思いました 「あさりの燻製」や「重ね湯葉のフリット」が名物 久しぶりに“キッチン タツヤ...
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