ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはお通し。ホタルイカと菜の花の和えもの。 燻製の盛り合わせ。タラコの燻製が完璧すぎました。お酒にぴったり。 次はソーセージ盛り合わせ...■江戸醤油焼きそば ■生サバの刺身 ■ソーセージ盛り合わせ ■燻製盛り合わせ...
...勿体無いけど、ぎゅっと潰して頂きます。 固すぎず柔すぎず絶妙な火加減な卵、燻製の風味が効いたベーコン、シャキシャキなレタス、肉肉しいパティ、ふわふわのパンズ。...柔らかくジューシーで旨味たっぷりのパテに、濃厚チーズ、燻製の香り漂うカリッとした食感の塩味と旨味がギュッと詰まったベーコン...
...■たん燻製 ■じゃがバター ■タン焼き ■タンシチュー(パン付き)...味噌漬･･･燻製にしたタン。 他に注文したサイドメニュー↓ さらし玉ねぎ...やはり一番人気ですね。 たんは全て厚みがり、焼く・煮る・燻製・塩漬け・シチュー・・・と...
...菊花大根 菊の土佐酢和え 生落花生 薩摩芋と林檎のきんとん 秋刀魚の瞬間燻製、オニオンソテー添え 鯛の昆布締めの手毬寿司 しめじとほうれん草のお浸し とっても丁寧に作られています☆ 秋刀魚の瞬間燻製が、香りも良くて1番美味しかったかな☆ ●松茸の土瓶蒸し、甲州健味鶏、鯛...2年くらい経ってしまったという…orz 大葉の上にのってるお魚、秋刀魚の燻製です...
...豆乳がブレンドされており、マイルド。麺は細麺のストレート麺でエスニック風のそぼろとよく絡み合い美味しい。燻製醤油に漬けこんだ牡蠣もスープにマッチし...
...ラーメン¥1,100 大盛り¥100（200g→300g変更 悪魔肉¥200 燻製味玉（焦がしネギ券にて）¥150 本日のラーメンはチソウの100...「ブリの卵は貝類には合いませんでした。過去のヒトデ、（忘れた）、烏賊の薫製に次ぐ4番目に相性がよくないです...
...）。０．７５みなほんにしてはかなりたっぷり出していただいて好印象。★３．５ 自家製燻製レバー、柿とトマトのサラダ。タイトルからすると甘み...
...いろいろ付いている前菜セットにしましょう。 前菜セットは、玉子焼き、鴨燻製、サラダ、スープがワンプレートで。玉子焼きはごく小さく、鴨も小...
...甘ーい中濃ソースがべったりｗ このキャベツとソースが大衆居酒屋っぽくて好きですｗ ・鯖の燻製 脂がたっぷり乗った鯖を燻製にしていて、とってもおいしい！ 脂と燻製って合いますねぇ...
...96度のウォッカ蒸し 車エビのビスク ・サラダ：真鱈白子と毛蟹のサラダ 燻製ドレッシング ・椀物：水晶海老とはまぐりのスープ、白髪ねぎ 三つ葉...ホタルイカと毛ガニあえ。 →良くある普通のサラダですが、豪華な具に燻製風味のオイルが彩りを添えています...
...・パストラミのサンドイッチ 350円 たくさんのリボンレタスが入っていて、野菜から始めたい朝食にはぴったり。 香辛料で調味・燻製した豚・牛のパストラミは...
...技量の高さに感動です。 ③鴨舌の燻製・・・スパイス煮にした後、干して燻製にしてから揚げてあるとのこと。 ④ウズラの卵の燻製・・・鴨舌と同様...
...♪ この出汁に豚肉はどうかと思ったら、しっかり燻製にされてるし、味も燻製にしては抑え目。 この豚肉なら鯛スープの邪魔せず美味い...鯛の旨味が溶け込んでいます。 それに燻製の味付けしたような油...
...ひらまさのスモークといい関係(^-^) ※かもの燻製ロースト またもや燻製ですが、 その場での瞬間スモーク。...スズキの甘さが良いな。 ②ブリのスモーク鰤燻製 三重県のブリをスモークに...
...■鶏の紹興酒漬け ■クラゲの冷菜 ■骨付き鶏もも肉の台湾金萱茶燻製焼き ■骨付きダックもも肉の甘辛煮 ■鎮江風豚肉のにこごり...ご飯が欲しくなる～。 ズィンヤンチャーヤー 鴨の燻製料理で自家製って言ってました...
...奥は海苔に負けない馬糞雲丹。 ■イクラは巻物でお願い ■裏メニュー。鮪の燻製、ツナフュメ握り。いつもあるとは限りません ■蛸の桜煮 ■お通しの貝 ■日本酒♥...今回は ムラサキ雲丹と馬糞の食べ比べ、 鮪の瞬間燻製...
...日本のサラダに慣れている人には、少しすっぱいかなぁとも思いましたが、おいしいです。 オムレツは、燻製がしっかりされたちょい厚めのベーコンが３枚卵の上にのっていて...
...最後に香りと食感を出す為にクミンを一振り。 白ワイン、オレンジワインにピッタリです。 ■・『フレンチフライ燻製マヨネーズ』 燻製マヨネーズが味噌です 言わずもがな居酒屋定番のアテ、フレンチフライ！ そこに燻製マヨネーズを添えて更にお酒にマッチ...
...この煎り酒が白身にぴったり） ・いわしの煮付け（身が大きく脂がのっていて味付けも上品でうまい） ・チーズの燻製 ・ぎんなん（この銀杏は味が爽やかでとても美味しかったです） 居酒屋探訪記：目指せ百迷店 ＃４１ 荒木町金丸稲荷そば...
...燻製マヨネーズであえたポテトサラダが最高に美味い。 燻製三昧 新木町の車力門通りある燻製居酒屋。 某芸能人の奥様？が女将さんとか… お魚やお肉の燻製プレートがあり...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト