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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 196 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中華料理は好きなんだけどね^_^ ラムは臭みが強いやつでダメだったけど豚や牛は美味しかったな！ 火鍋とは関係ないけど鴨燻製美味しかった^_^ 押忍押忍！ 山椒がしびれる本格火鍋...
...立地にしてはコスパがいいなと思いました。次は夜のしゃぶしゃぶコースでお邪魔したいです。 とんかつ、焼き鳥、そば、牡蠣の燻製を注文。 【味】 なんか色々あるけど全部うまかった。 全部美味しかったけど、意外と蕎麦がコシ強くてこれが結構好みでした。ゴマだれとも相性○ 牡蠣の燻製もプリっとした食感がちゃんと残ってて美味しかった...
...・合鴨の燻製 燻製の香り漂う合鴨！ 柔らかく燻製の香りが良き！ お肉自体はさっぱりしていて食べやすい！...
...■季節の前菜 ■飲み放題メニューその１ ■飲み放題メニューその２ ■生ビール ■喧嘩じゃないよ乾杯だよ！(^^ゞ ■牡蠣の薫製等 ■鮮魚...
...料理に合わせて5杯！ どれも絶品ですね♪ ◆アンティパストミスト ライスコロッケや燻製鴨、ハンバーガーに見立てたレバパテなど見ても可愛らしい料理！ ◆旬野菜のカクテル...アンティパストミスト ライスコロッケ、燻製鴨...
...コース料理のメニューは以下の10品。 【お通し】前菜盛り合わせ 【前菜】燻製鴨のカルパッチョ 【旬菜】自家製ダレの旬サラダ 〜芳醇な自家製ダレで〜 【鮮魚】本日のお造り5点盛り〜焼津港直送~...
...フルーティーさと品のよいタンニンが息づく華やかなワイン。 フルーツ香と煎ったスパイスや燻製香が融合。 ■シャトー・アントニャック クロズ...
...具材は、燻製モッツァレラ・プローシュートコット・ルーコラ・チェリートマト。...世界no.1の2種類をチョイス。 アンティキサポーリは燻製モッツァレラ、ルッコラ、ボンレスハム、チェリートマトがたっぷり。燻製モッツァレラの香りがよく...
...ポテトサラダはいぶりがっこが入っていて食感がすごい上、燻製オイルでマイルド。 ハモの天ぷらは梅でさっぱり...お肉だけでなくお魚も楽しむことができます。 【突出】燻製鴨 焼茄子ソース しっとり柔らかい鴨はクセがなく...
...■おつまみ～120分飲み放題690円と一緒にいかが！？～ ■うずらの燻製味付けタマゴ ■塩もみキャベツ ■長芋のわさび醤油漬け ■自家製...
肉系居酒屋 肉十八番屋 赤坂店
日本各地の黒毛和牛を使用した料理をご提供！！ お肉が堪能出来る飲み放題付コースも豊富にご用意
13054人
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貯まる・使える
...こちらは上品な感じです。お肉も身が引き締まっていて、シャリとのバランスを考えてあるようです。お肉は香ばしくて、燻製のように鼻から風味が抜けていきます...
...デザート感覚でいくらでも食べられる。 ・あん肝ポン酢 脂の乗った濃厚なあん肝をポン酢でさっぱりと ・合鴨の燻製 しっとりとコクがある ・いが栗揚げ カラフルなそうめんをいがに見立て 栗は甘くほっこり ・どんぐり鶏玉...
...順調タン、サガリ ■温泉卵、タレ&漬物 ■お品書き ■燻製舌とところてんの三杯酢...・牛舌の燻製 ・もろこし豆乳すり流し 【先付】 ・コリコリと茗荷の三杯酢...早割り特典（税サ込） 【おもてなし】 ・生湯葉のすり流し ・燻製の牛舌 【先付】 ・旬彩とアキレスのカクテル ・牛すじ蕪ポン酢...
...■卵 ■レモングラスの緑茶 ■アカエイのカスベ、本鮪の燻製、マスカルポーネ 信田巻きとケンサキイカ 小松菜の鶏味噌和え...■イナダ 燻製に仕上げられたイナダはブリの若魚。マッシュルームの土佐酢で。...・トロ。長崎県産の藻塩 ◆冷製茶碗蒸し ◆イナダの燻製 海老芋の揚げ...
COWMAN STEAK CLUB
会食・接待・デートなど多様なシーンで差がつく選択を…都会の喧騒から離れた大人の為の隠れ家。
6188人
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貯まる・使える
...・COWMAN ユッケ 低温熟成されたサーロインと燻製スモーク！ 燻製の風味が良く、卵と絡み合って絶品過ぎた...柿のサラダ 白味噌ドレッシング 自家製牛の燻製ベーコンのミネストローネ Tボーンステーキ...
...美味い！ 熟成KINTANと牛タンの食べ比べも、何も味付けせずにいただけば、熟成を感じられます！ ※もしかすると、燻製っぽく感じられる方もいるかも...
...■自家製スモークしたベーコンのポテトサラダ 自家燻製によりスモーク感あるベーコンと玉子の味を感じる絶妙のハーモニーです。 当店のおつまみ...
grigio la tavola
【赤坂駅直結】黒板で季節メニューも随時ご用意 素材を大切にしたカジュアルイタリアン 桜・テラス
20566人
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貯まる・使える
...ひとつめは、タラスというカリフォルニアのしゃるどね。う〜ん、フルーティーすぎたかな。ちびちえには。 ★ジャンボマッシュルームと燻製モッツァレラのソテー☆☆☆ でっかいマッシュルームに燻製モッツァレラという組み合わせ！いいじゃん。 ふつうのモッツアレラよりも燻製ってところがミソね...
...・先付 炙り鰤の燻り。 いわゆる燻製でガラスの蓋付きで登場。...中には壬生菜の胡麻和え、丸十羊羹、あん肝寿司、慈姑揚げ、燻製チーズと無花果、 合鴨ロース、卵焼き。...丸十羊羹、あん肝寿司、慈姑揚げ、 チーズ燻製と無花果...
...■2018.4.9 突出し ■馬のモツ鍋 ■馬刺し三種盛り ■燻製鯖の塩焼き ■限定メニュー ■ランチメニュー ■燻製鯖の塩焼き定食 ■馬に魚に丼の馬肉は赤身です ■赤身らしい赤身...品揃えは良いので赤坂で日本酒難民になったら伺います。 燻製鯖の塩焼き定食（５５０円） 今日のランチは 赤坂見附駅近く...
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