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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スパイシーカレーライスエビ風味 。 エビの風味たっぷりカレーライス！ 本日のパスタ から燻製鶏肉を使用したパスタ！ そして、食後のスイー...
...■マグロの顎の煮物 ■お任せ握り ■お任せ握り（ぶりの燻製） ■お任せ握り（赤貝） ■いくら寿司 ■ズワイガニの茶碗蒸し...鰤の炙り 山葵と柚子胡椒の二種で。藁で軽く燻製。 鰤の脂に鼻に抜ける燻薫が合うなぁ。 前菜盛り合わせ...キンメダイ 藁で冷燻にしたキンメダイ。 燻製好きな自分には感動の味 いくら最中...
...■この日の食材 ■表参道ガーデンサラダ ■炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに ■温泉卵と黒毛和牛のタルタル...【前菜】 「サーモンとキャヴィアの瞬間燻製」 軽く炙ったサーモンをさくらチップで燻製にかけて...
...マスタードを添えてお召し上がりくださいませ。 ■燻製鰆のポワレ 柚子味噌マスタードソース 燻製オイルでマリネした鰆のグリル。柚子と味噌...■塩麹ピクルス 塩麹とはちみつ、数種類のスパイスでマリネ ■燻製ミックスナッツ 栄養価の高いスモーキーなミックスナッツ...
...ご提供後なるべく早くお召し上がりください。 ■とりのくんせいむねくん 自慢のとりむね肉を時間をかけ丁寧に燻製しました。 薫香ととり肉に甘みがとてもよく合います。 ■とり屋のポテサラ スタンダードなポテサラに、手作りのとりの燻製を入れました...
...■メイン ■カシスオレンジのソルベ ■塩辛を用いたソテー 燻製蛤 ■２本目 ■手打ちパスタ ■夏ミカンのジャム...■北海道産大羽イワシの燻製と5品目の夏野菜のジュレよせ ■乾杯のシャンパンとスイーツ...Cold Appetizer 鴨胸肉の燻製 大西ハーブ園のサラダ添え...
...ボルドーのさわやかなソービニヨンブランとペアリング。リコッタに燻製をかけていて...お料理もどれも美味しかったです。 ランチ訪問。今回はメカジキの燻製と雲丹の冷製カッペリーニが美味しかったです。 ランチ利用で...米粉のムースとほうじ茶のムースを使いそして燻製卵が入ってます‼️...
...KOBACHI 各1人前 220円 KOBACHIは8種類あって、好きなものを組み合わせられます。 うふマヨと鴨の燻製 うふマヨは温泉卵にマヨネーズ？ 温泉卵って出汁で食べるものだと思っていたけど、マヨネーズでグッと洋食になるのね～。 と思ったら、検索したらフランス料理ですって(^^; 今度家でも真似してみようっと。 鴨の燻製はビールが進むわ～ 豆のトマト煮も追加 チリコンカンぽくて...
... ＜サラダ 有機野菜のスティック ３種の自家製燻製盛り合わせ＞ 契約農家から直送された新鮮でみずみずしいお野菜を、燻製梅、薫製マヨネーズ...
...トマトソースにも合う！そして上に散らされてるレモンの皮が良い感じ✨マネします✨ 肉は薪焼きという事で燻製の香りがしつつジューシー。 デザ...
...あまり期待しないで行ったが意外と美味しかった（蛸のカルパッチョ、チキンサラダ、海老のトマトクリームパスタ、羊の燻製などを食す）。ドリンク...
...まろやかな藻塩は脂ののった味わいを引き立てます。 【雲丹と鮑の燻製窯 ～大吟醸醤油～】 スキレットのような重い蓋が開いた瞬間、ブワっとお部屋に広がる薫香。 身から肝まで、鮑をまるごと燻製で味わえるひと品。 しかも、雲丹まで！ 桜チップで強めに燻製され...
...1300円 レバー部分が絶品でした！本当に美味しかった！ ・鴨胸肉の生ハムとフルーツサラダ 1150円 今まで食べたことのない燻製と生の間の味わいが最高でした！ これだけでも食べに来る価値があります...
...■バジルの薫るサーモンのコンフィ ■燻製アグー豚のクロスティーニ...柑橘 ■タリオリーニ 蛤 菜の花 ■鴨胸肉燻製 人参のピクルス ■フラワーアレンジメントがとても印象的...中身は海老と野菜 バーニャカウダにフレッシュトマト 鴨胸肉の燻製...
ちゃい九炉 表参道 南青山三丁目店
表参道駅5分◆気軽にワイワイ楽しめるみんなの居酒屋♪2H飲放題付タコパ3,500円◎貸切可
2201人
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貯まる・使える
...■鉄板！豚キムチ@580円：黄身を崩して。 ■手羽先せんぱい(1本)@120円 ■燻製ポテトサラダ@380円 ■国産鶏 レバテキ@390円...“いかにも”なメニューのほかに、 串カツや、ポークチョップ、たこ焼き…… 金華サバ燻製生ハムなんて...
...岩塩などと、 スプラウトと一緒にいただきました。 ●ブラータチーズの瞬間燻製と牛タンのフルーツサラダ ブラータを瞬間燻製で目の前で仕上げてくれます。 ブラータチーズが濃厚で、...■鮮魚のカルパッチョ ■三元豚チーズトンテキ（平日限定メニュー） 照り焼きソースと燻製マヨネーズとチーズの組み合わせが病みつきになります...
...どちらの食べ方でも美味しかったです。 前菜盛り合わせは、パテドカンパーニュ・鯖の燻製マリネ・オリーブ・キャロットラペ・赤キャベツのマリネ・レンズ豆・葉物サラダで...
...ゆっくりと語り合うには最適なお酒です。 大切なひと時に。 ■鶏の燻製生ハム クラッカー添え ■うずら燻製たまご ■いか一本の沖漬けソルベ ■鶏ハツ煮込み...■鶏生ハム（クラッカー添え） ■しっとり鶏レバー ほのかに香る燻製醤油...
...独特の燻製茶。 スモーキーなウイスキーの香りや、 エキゾチックでスパイシーな香気が広がります。 バータイムや燻製料理、香ばしい肉料理、 ...
...ラム肉の春巻きがラムの味わいが強くて美味しかったのでまた食べたい〜ポテトサラダも燻製の風味がして面白い。 フェジョアーダもボリュームがあ...
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