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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...繊細で軽快な果実味 ★クエ きたあかり ボワブルマガ 柚子 燻製牛乳マーガオと芋 柚子オイル 柚子の使い方がうまい。エレガント。 クエが微笑んでいた。 マッチョな魚が、柔和な表情を見せる。 内に秘めしエレガントを舌に乗せ、白ワインを恋しくさせる。 柚子オイルは、柚子の持つ華やかさだけを輝かせて、クエに寄り添う。 魚の身は、ふんわりと崩れ、甘みをそっと出す。 その甘みに柚子は、色気を与えているのだろうか。 脇には、キタアカリと軽い燻製香をつけたマッシュポテトが...
...■北海道産 生雲丹の冷製カッペリーニ ■生ハムと燻製玉子のポテトサラダ ■塩鱈とじゃがいものフリット...さて、今日はペペロンチーノを頂きました。燻製の鮭が入っていました。 燻製の香りがほのかに漂い食欲を亢進します...
...メルロー20%、グラシアーノ20%、シラー20%、カルナッチャ10% 赤いベリー系の果実に、燻製やスパイスのニュアンスが混ざり合った魅力的な香り...
...1月 平日金曜 12:30-13:05 1ヶ月前にフライデーズのケサディアを食べて以来、ハマってます。 チキンの燻製、スパイス、そして野...
...ご了承くださいませ。 ■燻製にしたマグレ鴨胸肉とプルーンのサラダ仕立て、バルサミコのソース 桜の香りでゆっくり燻製にした鴨肉と、バルサミコでマリネしたプルーンの相性は絶妙です！...■海老とブロッコリーをフレッシュトマトで和えたスパゲティ ■燻製地鶏と芽キャベツで和えたガルガネッリ...
...甘く飲みやすくて美味しかった。 ●アンガス牛のグリル 瞬間燻製 開けた時に香る燻製と、ぶあーっと広がる演出！ そして肉厚で...・アンガス牛のグリル瞬間燻製 蓋を開けた瞬間に...
...■常時150種そろえた焼酎がお出迎えします！ ■オイルしゃぶしゃぶ ■六白黒豚 ■さつま芋チップ ■太刀魚の塩焼き ■地鶏の燻製 ■お家...
...フィレマリナーラ お店の名物です(*´ｪ｀*) ■⚫魚介のカルパッチョ 燻製にしています ■⚫キリンハートランドビール生 ■ピッツァイオーロ 小原さん...■注文したもの ⚫魚介のカルパッチョ 1200円 カジキかな。カルパッチョだけど、燻製なんだ...
...•オニオン(みじん切り)•レリッシュ•マヨネーズ•マスタード入 燻製風味のスペシャルバーガー✨ 燻製大好き‼︎燻製バーガーは初⁉︎ パテは想像以上に燻製の良い薫りがし 肉の旨みと燻製風味が旨すぎるっ✨✨ バンズも本当に本当に美味しい✨✨✨...
...■TODAY'S RED WINE 本日の赤ワイン ■SMOKED NUTS & OLIVES 燻製ナッツとオリーブ ■ORIGINAL...
...●前菜2 スモークサーモンと柑橘のヴィネグレット、トレビスのサラダ。 一晩塩でマリネして翌朝桜のチップで燻製にしたサーモン。 オレンジを合わせてトレビスのサラダを食感のアクセントにしている。 オレンジの香りがサーモンにとても合っていて美味。 前回食べた時よりも燻製が軽くなった気がする...
...しょうか？ まるで作ってしばらく放置しておきました、というよう な印象だったのは非常に残念。 具も、ベーコンの燻製香が強すぎる気がします...
...地下に入ったところにあるお店。 たまたま出合い頭の来訪です。 燻製鴨のバルサミコソースをいただきました。 燻製鴨はとても美味しかったです。 ご飯で定食になっていましたが...と思い、 豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め カモの燻製のバルサミコソース エビとアボカドのタルタル の3種にしました...
...これだけ大盛り頼んでワインだけでも充分満足できます。 前菜盛り合わせ この日は数えると9種類入ってました。 燻製ホタテやナスのグリルのマリネ（？）がとても美味です...
...ハンバーグのレア感を和らいでくれた。 八丁味噌クリームチーズは 独特の燻製感というか味わいを 持ち合わせています。 そもそもお肉がハンバーグらしくなく、...肉の食感、味、旨味を存分に味わえます。 二つ目の燻製チーズがまだ美味しくこれだけでもリピしたくなるレベル...
...■牡蠣を燻製にして胡麻油に漬けちゃいました ■ネオサムギョプサルサラダ...チヂミが絶品！ おいしいチヂミって色々あるけど、絶品でした 牡蠣の燻製もめちゃくちゃおいしかった〜 カウンターの上に薬膳酒？...
...アボカドの熟し具合がパーフェクトすぎて素晴らしい！ ジャーキーはいわゆるジャーキーではなく軽く燻製にしたような感じで、お酒によく合います...
...■コーヒー250円～ ■クラフト瓶ビール500円～ ■スパイシーピクルス ■森のシェイク ■おそとdeぽてと(燻製ポテトサラダ) ■ヘー...
...フジロックに出てるmura masaがちょうど流れてハピガリガリくんをいただいてラキ 北海道旅行の燻製ホタテのお土産をお裾分けいただいたので...
...燻香のある「ラプサンスーチョン」がお気に入り。 燻製好きな方には試していただきたいお茶のボンボンショコラです。 紅茶はローズティーを頂き...
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