恵比寿の燻製に関するお店

...美味しい ◼︎いくらとサーモンの瞬間燻製 席まで燻製の煙を閉じ込めて目の前で開けてもらえます...アラカルトで頂きました。 いくらとサーモンの瞬間燻製(2,500円) こちらは燻製好きにはたまらないですね！ 本当に美味しいです‼️必食ですね！...

...#牡蠣の燻製 これはちょっと最高においしすぎました燻製も牡蠣も大好きなので最高のコラボでした❤️...■●旨味を濃縮させた牡蠣の燻製 ～サワークリームと一緒に～ ２P～ Our special smoked oyster on half shell 旨味を濃縮させた牡蠣の燻製(2p) 他では味わえない大粒の牡蠣の燻製をサワークリームと一緒にどうぞ...

...コショウも効いていたように感じました。 2人で分けて丁度いいくらいです。 オニオン風のドレッシングと、ベーコンらしき燻製の香りがマッチしていました...

...⏬ 出汁は強くなく、素材の出汁を生かす塩味。 ◆さわらの燻製～山わさびを添えて～ ⏬ 皮目を炙り、燻製に。サワラの燻製は初めていだきました...

...■ピッツァ［クリームベース］　■PJ アサリクリーム、燻製アサリ、燻製モッツァレッラ、トマト、七味、レモン 『クラムチャウダーの様な味わいに、燻製の香り...

...ただ、ドリンクがなかなか届かなかったのだけ少し残念でした。それ以外は清潔感もあって素敵なお店でした！ スモークタンは本当に燻製されてる？って感じでラムチョップはほぼ脂身だったのが残念 当日の季節のアヒージョは舞茸と帆立で美味しかったです...

...Sake 黒龍 純米吟醸（福井） ¥900-　■瞬間燻製和牛鮨 〜雲丹・キャビア〜 「復活の瞬間燻製」 和牛の瞬間燻製鮨 姉妹店「西麻布けんしろう」が9周年を迎えるにあたっての記念商品...

...どれもこれも美味しかったです。 ・蒸し鶏（ネギソース） ・・・ よくある蒸し鶏ですが、味が繊細でおいしい。 ・ソーセージ燻製のようなもの ・・・ 八角が効いてまして...

...◯「サーモンのグリル＋スクランブルエッグ(or目玉焼き)」ブリオッシュフレンチトースト2枚付 ¥1,600 減塩サーモン＆燻製ベーコンの火入も◯...

...からし菜とルッコラのサラダなど定番に加え。 燻製合鴨、地鶏、岩中豚、フォアグラ、黒毛和牛など肉料理もあるが...カモのローストにしました チーズが溶けて焼かれて カモも燻製されていて 時々鴨も苦手な鴨にあたるけれど...合鴨とモッツァレラチーズのグリル 2,500円 合鴨はいったん燻製してあります...

...■ピンク スプマンテ　■いわしのマリネ　■仏産鴨の燻製　■インサラーダ ルッサ　■カプレーゼ...コリアンダーを入れたかぼちゃのムース、さらに、 それを燻製にしたジャガイモのピュレで包んであります。 さつま芋は、まるで...4品 2000円 ・いわしのマリネ ・仏産鴨肉の燻製仕立て カカオニブと ・カプレーゼ 100年前の農法で作られた...

...■地鶏ムネロース ネギ焼きか燻製焼きからお選びください　■地鶏ホルモンのみそ焼き 地鶏首周りの皮肉　■鳥モツの盛り合わせ レバー、砂肝、...

...イベリコ豚の舌の燻製なんだけど、チョリソも舌の燻製も絶品だよ～ ⁡ ⁡ ✨アボカドバゲット（税込528円）...案内された席で、メニューを見て『タンの燻製』『生ハムサラダ』『魚介のパエリア』『タコのマリネ』をとりあえず...

...■5種のチーズピザ　■マルゲリータピザ　■ベーコン、ソーセージ、チーズあつあつ燻製盛り 注文をうけてから特製の桜チップで燻製にします。燻製の香ばしい香りをお楽しみください...

...■海老とブロッコリーとアボカドの柚子胡椒マヨ和え 燻製ナッツ仕立て　■裏庭で見つけた鳥の巣 (ポテトサラダ)　■海老とアボカドと長芋の生春巻き バジル醤油　■松阪ポークと胡瓜のシラチャ―ソース和え 燻製ナッツ風味　■モッツァレラチーズのたまり醤油漬け...■野菜(燻製ナッツと九条葱とクレソンと春菊のグリーンサラダ)...

...ブリュット」という名前がちゃんとありました（笑）スペインのワインだった模様。 コースの逸品料理 レバーが苦手だと伝えると、鳥の燻製ハムに替えて下さいました...

...→鯨はあまり食べたことがなかったですが、とっても柔らい。縞鯵は燻製感もありこちらも美味しい。 ・海苔とあさりの茶碗蒸し...しめ鯖は備長炭炙りにして仕上げてあり、スモーキーな燻製の風味が感じられます！...・お造り 淡路 しめさば 藁の煙で燻し ※燻製のような風味で最高美味✨ ・お造り くじら 自家製玉ねぎ麹...

...生ハムとサラミ類6種盛り合わせ ◇14ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノ ◇燻製生ハム“スペック” ◇プロシュートディパルマ ◇スペイン産イベリコサルシッチョン...生ハム2枚・ピクルス・薫製ナッツ・オリーブの盛り合わせ...

...◉サラダビュッフェ レタスやかぼちゃなどの野菜、珍しい燻製卵など8種類ほど トマトはオリーブオイル、ブロッコリーはにんにくが香り、それぞれに味がついていて美味！ ◉タパス3種盛り合わせ ・鴨のローストバルサミコ酢 ・カジキの燻製レモンドレッシング...スペイン料理の定番。真イワシを軽めのお酢でマリネ　■タコと燻製卵のアリオリ 軽くスモークをかけた半熟卵とニンニクマヨネーズ...

...■フォアグラとコンビーフのパテ　■ハモンセラーノ（生ハム）　■自家燻製ポテトサラダ　■自家燻製カマンベール　■自家燻製ミックスナッツ...