丸の内の20人以上で使える個室のお店

...かぶのピューレと甲殻類のエッセンス　■牛蒡のヴルーテ 新潟県産舞茸とタラの燻製 アマランサス シェリーヴィネガーー乾燥させた牛蒡・舞茸が」いいですねー...またパテがビールにあいますね。 ○前菜2：牛蒡のヴルーテ 新潟県産舞茸とタラの燻製 アマランサス シェリーヴィネガー ⇒いいアイデア...

...コンビーフ：普通に旨い キノコ：食感よく、まずまず、 むき海老にサルサソース：単調、工夫欲しい サーモン燻製：味濃いめもまあまあ ということで...

...900円(税込)　■鯨うねす燻製 秘伝のタレにつけ込み、薫製に仕上げました。 旨みが凝縮した奥深い味わいをご賞味下さい。...900円　■鯨さえずり：1,300円　■鯨うねす燻製：1,300円...

...■牡蠣と野菜の辛味噌醤油炒め　■ソフトシェルクラブのフリット　■ベビー白菜の上海蟹味噌煮　■北京ダック ヤーピン巻き　■燻製鴨のロースト...

...ママ会に コース内容（全6品） 【先付】 こだわり豆腐 【酒肴】 烏賊塩辛 合鴨燻製 明太子 もろきゅう 【焼物】 鶏のたれ焼き 【揚物】 天婦羅（海老 茄子...素材、切り方&厚み、盛り方、美しくおいしい ・いぶりがっこ 好みの薫製強め♪ ・デザートのあんこ類 あんこが食べやすい...

...酒肴盛り合わせ 1,380円 ぬか漬け 480円 イカの一夜干し 680円 さば燻製 柚子胡椒和え 580円 炙り鴨と干し柿発酵バター 580円 自家製厚揚げ...■鶏唐揚げ　■串焼き３種　■海老はさみ揚げ　■出汁巻き玉子　■燻製 盛り合わせ...

...赤ワインと無花果のソース 鴨肉の燻製。最高。オレンジのピューレ、が彩ります。福井の甘いとうもろこしも、サイドに、 これは、大変美味しかったです。燻製の鴨肉が味わいが深い。そして...枝豆とヒヨコ豆のコンカッセ 黒鮑のベニエ　■オマール海老と鴨燻製 立っているのはバニラ...

...■食べ方指南書　■ロデム再就職？　■■牡蠣の燻製と赤こんにゃくの土佐煮　■■たっぷりの白ねぎと柚子唐辛子...シンプルコースを頂きました 赤蒟蒻土佐煮 牡蠣の燻製 こちらは友人とは違う器でご用意いただくなど...素材の一つ一つを丁寧に説明してくれます。 お通しには、牡蠣の燻製と赤こんにゃくの土佐煮が...

...コース内容（全9品） 【先付】玉子豆腐の琥珀寄せ 【酒肴】烏賊塩辛 合鴨燻製 明太子 もろきゅう 【焼物】鶏のたれ焼き 【揚物】天婦羅（海老 茄子 さつま芋）...朧月（おぼろづき)の宴 4,500円【税・サ込み】 【前 菜】 合鴨燻製 鹿児島薩摩揚 海老馬鈴薯揚 豆鯵唐揚 菜花黄金和え 蛸桜煮 鶏明太巻 【造 里】...

...■生ハム、サラミ盛り合わせ　■鴨の燻製 オレンジ風味　■Vegetable-野菜-...■生ハム、サラミ盛り合わせ　■長崎県産塩サバ焼き　■鴨の燻製 オレンジ風味　■ソフトシェルシュリンプのスパイシー揚げ...まとめてさっぱりと美味しかったです。 ▪️鴨の燻製オレンジ添え 650円 柔らかで臭みもなくしっとりした鴨に...

...■ジルサラダ　■今週のお肉は、アグー豚　■燻製秋刀魚と栗のストウブ飯 すだち添え　■あふれスパークリング...■燻製牡蠣の炒め飯　■テーブルセッティング...特に気に入ったのが ＊スモーキーポテトサラダ¥680 燻製ポテトと燻製ベーコンが秀逸です！ 還暦近い上司もお気に入り！...

...前菜 ◆∞∞――・・　■内容は、スタッフまでお尋ねください。 ・本日のチーズ 3種盛合せ…1,800円 ・本日の瞬間燻製カルパッチョ…1,800円 ・アンティパスト ミスト（前菜の盛合せ）…2,000円...

...お料理は4200円のコース。 ・先付け 帆立とキウイの黄身酢かけ ・前菜 牡蠣のコンフィ・菊菜と茸のお浸し・合鴨の燻製・渋皮栗・海老芋と紫芋のチップ ・お椀 季節の野菜煮物椀 ・お造り 旬のお造り三点盛り ・揚げ物 鮟鱇の黒七味揚げ ・焼き物...

...1,620円　■■一品　■手造りとうふ　■漬物盛合せ　■生麩田楽　■鮭ハラス燻製　■■野菜もの　■しらすサラダ　■海鮮サラダ　■冷しゃぶサラダ　■きゅうり金山寺...■鴨ロース煮　■エビパン挟み揚げ　■蓮根まんじゅうカニあんかけ　■鮭ハラス燻製...

...ボトル ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりしたタンニンが息づく赤ワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力でございます...

...■A5ランク仙台牛イチボのステーキ -200g- 岩塩・山葵・燻製醤油 A5ランクの仙台牛イチボをさっぱりと岩塩、山葵、燻製醤油でお召し上がりください　■ローストチキン半身 -約400g-...A5ランクの仙台牛イチボをさっぱりと岩塩、山葵、燻製醤油でお召し上がりください...

...・大弁当…1,224円 ■ドライカレー＆カレーソース@税込1,400円　■燻製たくあん（フリー）　■玉ねぎピクルス（フリー）　■じゃがいも（1人2個まで）...お得ですね～。単品が高いのか？(笑) ジャガイモ２個とタクアンの薫製（イブリガッコですね）と飲み物はセルフサービスです...

...■牛もも肉のローストビーフ Balsamico ソース バルサミコソースがローストビーフの味わいを深めます。　■ご飯モノ　■燻製サバの洋風炊き込みご飯 燻製とハーブを使った...

...刺身やなめろうは前回同様に新鮮で美味しい！ くじらベーコンはよく酒場にあるピンク色でなく燻製しているのか！？初めて見る色。 うつぼの唐揚...