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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なんだかんだで1番欲しいお酒に合う一品！！ 【冷菜】 〜合鴨のカルパッチョ〜 燻製されたスモーキーな鴨を水々しい胡瓜や玉ねぎと一緒にイタリアンドレッシングで頂けるサッパリとした逸品...
...感じです。なくなったら即注ぎ足してくれます！ ランチコースはまず3品の前菜盛り合わせ。 鴨の燻製1切ずつとさやえんどうやセロリのマリネとよく分からない肉の3品...
...葉ワサビ ■赤天 ■◆炙り焼き◆ ■エイヒレ ■炙り明太子 ■燻製鴨の炙り焼き ■炙りホタルイカ ■ししゃも焼き...そば味噌焼きは結構ボリューミー。 続いて燻製鴨の炙り、ブリカマ、お店の名物になっている鶏コロ焼きを追加。...■お料理 ・刺身3種盛り ・奥出雲の揚げ蕎麦 ・奥出雲トマトと燻製鴨のシーザーサラダ ・自家製タルタルのチキン南蛮 ・鯖の蒲焼き...
...結構芋中心な感じのポテサラで美味しいです。そこにいぶりがっこの燻製風味とガリガリっとした食感がアクセントになっており、美味しい。 次に揚げ物系ですが...串を何本か頂きましたが、 チェーン店にしては結構レベル高いですね。 ポテサラも薫製の香りが効いてて旨っ！ ぼんじりがウリのようだったので...
...特に明太子の天ぷらは天ぷら専門店並みのクオリティ！ ◎いぶりがっこクリームチーズ 干し大根を燻製して作るいぶりがっこは ハイボールとの相性が抜群...
酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店
有楽町駅徒歩１分・酒蔵9蔵オフィシャルパートナー・日本酒・鰹の塩タタキ・郷土食材・郷土料理
21581人
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貯まる・使える
...修練を積んだ料理人のみが焼ける人気の一品 ◆燻製ポテトサラダ700円 燻製の香りがする、他にはないポテトサラダはやみつきとの事ですが...ジューシーでふっくらした銀ダラ。ちょうどいい焼き加減。 ▼燻製ベーコンのポテサラ ポテサラによく合う燻製ベーコン...
...まろやか半熟卵と生ハムの燻製風味が美味しいです。 お子様もOKna優しい味！...600円 スモークベーコンとゆで卵が入り、燻製の香りとベーコンの食感が良いです♪ ○鶏のサルティンボッカ...700円 大人のポテトサラダ しっかりとした燻製香を感じる...
...■刺身盛り７点 ■刺身盛り７点と生搾り ゆずサワー ■燻製サバと半熟玉子のポテトサラダと生搾り ゆずサワー ■燻製サバと半熟玉子のポテトサラダ ■酒蒸しの汁と鰹出汁のスープ...甘辛く煮られた肝が酒のアテにぴったりでした。 ＊燻製サバと半熟玉子のポテトサラダ 珍しい組み合わせで興味を惹かれたので...
GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷
東京ミッドタウン日比谷内◆搾りたて生乳で作るチーズ工房併設のピッツァ・ダイニング！
56594人
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貯まる
...乗っててど迫力ですね！ ピザは切れてて、引っ張ると取れます、ローストビーフはスモーキーな感じで柔らかかったです。生ハムも燻製が効いてて香ばしい感じです。生地は普通の厚さですね、これは普通です、いよいよブラッターチーズを割ります。 これは見た目から凄そうです、パッカーと割ると中からミルクとチーズの繊維が出てきます。 チーズをピザの上に乗せて食べます。ミルク感と燻製の香りが混ざって美味しいですね...
...今回いただいたのは定番コース 5500円 ・ピンチョス盛り合わせ 広島県産牡蠣とマッシュルームのマリネ カラスミ燻製ポテサラ ホタテと真鯛 サフランのリエット 山椒 ・ぶり大根 おしゃれすぎるブリ大根...
...・あなごの白焼き ・あなごの山椒焼き ・あなごの燻製 ・あなごの西京焼き あなごの… というメニューは だいたい1000-1300円。 山椒焼きが一番美味しかったです。 燻製は美味しかったのですが 正直あなごじゃなくても...メニューを悩む、櫃まぶし、卵焼き、椎茸のはさみ揚げ、燻製と...
...落ち着きがある佇まい。 名前の通りで、炉端焼きがメインのお店だと思いますが、何せ2軒目でしたので、軽くポテサラ・サケの燻製、こんなものを...
...ひやむぎこイチオシは「バーデンポテトサラダ」。 燻製ポテトと燻製チーズ・サラミを加えた、燻製好きにはたまらない一品...
DIYA 東京ミッドタウン日比谷店
【進化形インド料理】ロンドンやニューヨークで流行りのモダンタパスインディアン
6976人
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貯まる・使える
...ここのはそれほどピンク色ではなかったです。 私はミックスセット。どちらもサラダがついてきますが、このサラダがなんとなくイカの燻製的な味付けがしてあって...
...タイもプリプリ。 2皿目 岩手大船渡 カツオ 燻製風味 燻製されていていい香り。ポン酢とも合う。 3皿目 鱧...卵は初めて食べましたー！！ 40分じっくり焼いた鮎、燻製してる...
カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
【4/3-】産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア
37362人
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貯まる・使える
...ボリューム◎。 燻製バターのビーフシチュー&海老と有機オニオンドレッシングの...; ; ） 海老と根葉のトマトグラタン&燻製バターのビーフシチュー、自家製4種デリの贅沢プレート...デザート、ドリンク）を頂きました。 ⚪︎燻製マスカルポーネのビーフシチュー＆ホワイトマッシュルームと有機オニ...
...塩味が抜群にちょうど良いです。 旨い。 【牡蠣の燻製オイル漬け】 これ、めちゃくちゃ旨かったです。 味はその名の通りなんですけどね。 燻製の香りと牡蠣の香りが鼻に抜けて、牡蠣の旨みが襲ってきます。 うちにある燻製器でなんとか作れないものか...
...このパンだけでもオーダーしたいくらい美味しかったな♡ ☆燻製マグロのレアステーキ もくもく燻製されたマグロのステーキがこれまたクラフトビールと合うんですよ。 クラフトビール飲む時マストだと思ってます、燻製料理♡ マグロラバーにもたまらない1品...
...■レバーケーゼの串カツ ■コハダロールモプスと言うピクルスの小肌巻きと燻製ポテサラの生ハムのせ ■先ずはジャーマンラガーで ■炙りジャーマンポック...つまみは 自家製ピクルスの小肌巻き いぶりがっこ入りの燻製ポテサラ レバーハムカツのゴルゴンゾーラチーズかけ トリュフポテトフライ...
...甘みがありとても美味しいです。 お替りしました。 前菜は 鰤の燻製と蕪 静岡産小松菜とオゼイユの香りで、 美しい水色の丸い皿に、 鰤の燻製と蕪を盛り、 静岡産小松菜とオゼイユで飾って 彩り美しく提供されます。 見た目が美しく鰤の燻製が美味しいです...
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