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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・明太子 ・生海苔 ・プレーン ・完熟 トマトチーズ ・モッツァレラチーズ ・釜揚げしらす ■牛ランプのステーキ 燻製ニンニクソースでお召し上がりいただける特製ステーキです...
...思いつきで言いっぱなしでなく、形にしちゃうのが凄いところだ。 当店のダジャレぶりも徹底している。 鱒の燻製は「鱒MOKE（マスモーク）」...
...■サービスの山葵葉の三杯酢漬け（通称：つんつん漬け） ■下田産の金目鯛 ■下田産の金目鯛刺しとサービスの自家製牡蠣の燻製 ■おまかせ握り...
...■看板 ■入口 ■2F個室 ■生ビール ■先付3品 ■牡蠣の燻製UP ■デザート ■アボカドと鮭のご飯 ■白レバーの茶わん蒸し ■魚 ■お刺身...先付の3品、紫キャベツではなくラデッキョと洋ナシの組合せ。 なんで斬新！牡蠣の燻製...
...茶碗蒸し(銀杏、ほたてなど入っている) 銀杏炒めて塩で味付け うずらの卵煮て紅葉の形の昆布をさしたもの しめじを燻製にしたもの？ 茄子炒め...
...その他にも、玉こんにゃく等、山形の名物を出していただけます。そばに添えてあります、たくわんもただのたくわんではなく若干燻製しているようで...
...かつ丼・ひれ定食・ロース定食のみ(テイクアウトもあり、カツサンドもあります) です。 とんかつを揚げている間に、ご主人お手製の燻製etc.がサービスです...
...今度は夜来てみたいです。 元々酒屋さんだったそうで、古民家のような雰囲気でとても素敵でした。 燻製サケ塩焼き膳を注文しました。 魚も美味...
...焼き牡蠣を２種いただき、ワイン等も堪能しました。 ごちそうさまでした。次回は牡蠣釜飯や牡蠣の燻製なんかもいただきたいと思います。また伺い...
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