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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生ビール タン刺し身 カメノコの炙り 枝豆の燻製 三度豆と牛の燻製 本日のお肉 タンとイチボ 牛のにぎり寿司 牛ネギ手巻き寿司...ブルーベリーのタルト ブレンドコーヒー 初めて食べたミノの燻製は美味! 生ビール ミノの燻製 炙り ガーリックオイル和え 枝豆 胡瓜 西京漬け...
...生姜をご飯に。そして海苔巻き。チャーシューはほろっと柔らかい美味しいもの。家系直系のチャーシューといえば燻製香がするものだが、こちらはそ...
...■(2018年10月) 燻製のナッツ。...■カリカリトロトロの白子ムニエル〜〜♡ ■自家製燻製チーズ ■バケット ■ホタテとタケノコ春菊ソースのパスタ...素晴らしいパスタでした❤︎ あとは自家製の燻製チーズ...
...☆岡山県日生の牡蠣の燻製 キャベツのムースの上に大ぶりの牡蠣が♪ 一時期燻製を食べ過ぎてしばらく敬遠していたのですが…...これは来て良かったと素直に思いました・・・ 鰹の燻製は燻製の割に生臭い感じがしました...
...カプチーノ風 ■【2016.11】サンマの燻製サラダ(真上からの絵❤︎) ■【2016.11】自家製サンマの燻製と季節野菜のサラダ仕立て、人参のソース ■【2016...■琵琶湖産天然ビワマスの燻製 菜園の野菜と ☆☆☆★ ビワマスはしっかりと燻製の香り...
...※何杯かずつ頂きました♪ 【フード】 1本きゅうり 燻製ユッケ 白せんまい刺し ツラミ刺し 特選炙りレバー焼き にんにく赤タン 塩ハラミ にんにくホイル焼き 近江ホルモン盛り合わせ 肉寿司盛り合わせ これで会計¥12000位でしたかね✨ ※タンがにんにく赤タン以外売り切れてましたので次回トライしまっす♪ 肉は勿論、サイドメニューやタレの味も含めてとりあえず全部美味しかったーっ‼️ 特に好きだったのをレビューさせてもらいまーす♪ 燻製ユッケ まず...
...■穴子炙り(島根) ■ふき佃煮 ■鶏肝煮 ■かつお角煮 ■めざし ■ホヤ塩辛 ■まぐろユッケ ■バイ貝旨煮 ■さい干し(馬肉の燻製) ■...
...菜の花の仄かな苦みが美味しいアダルトで優しい美味しさ。 寒いこの季節にお腹の中から暖まりますね。 ・燻製にした真鯛と菜の花の菜園風 正方形で漆黒のお洒落なお皿に盛られた料理で、品の良さとセンスを感じます。 燻製にした鯛のお寿司や菜の花...
...旨い!と思うものもあるが なんで?って思うものもあった ○[燻製ユッケ] 結果的に良かったのだけど メニューの方はユッケ、黄身、 ごま、キュウリだったのだけれど 実際はキュウリじゃなく、刻み葱。 味は、よくある味付けなのだけど 燻製と謳ってる割に燻製感がな...
...■メニュー ランチ 昼◎も夜△もイタリアン! 生ビール(キリンハートランド) 14品目の具沢山ニース風サラダ 燻製モッツァレラのマルゲリータ カンパリソーダ 海老とブロッコリーのアヒージョ パン付き(別料金¥100.) ポモドーロ カンパリソーダ ブリアンゼッタ (豚バラ肉の燻製ハム) エスプレッソ 守山にオシャレなピッツェリア&トラットリア出現!...
...写真忘れましたが、刺盛、豆腐と水菜のサラダ、だしまき玉子、白海老の唐揚げ、近江牛のいちぼ塩焼き、かっぱのくん製、とどれも美味しくて酒がす...
...上の子はサーモンクリームパスタ。 サーモンは燻製されてるのかな? 独特な風味で食が進む感じでした。...サーモンクリームのサーモンは燻製になってるのか香ばしい。レンコンチップスの食感がよい。...パスタは、スモークサーモンがたっぷり入っていました。 燻製香の強いタイプのサーモンでしたので...
...コーヒーには小菓子(ミニ生チョコと焼き菓子)も付いています。 シェフは燻製(ベーコンなど)やアイスも手作りされますし、料理の説明も丁寧で...
...1つは、トマト&レタス&チキン、真ん中には、レタス&スクランブルエッグ&ピクルス、 もうひとつは、燻製肉のパストラミ&レタス&紫玉ねぎの3種類のサンドイッチです...
.../ 蛤味噌焼き / 菱真丈 / 桜餅醍醐寄せ / 近江鴨桜燻製 / 琵琶湖産もろこの彩り霰揚げ ■向付け.../ 近江鶏もも肉の香草焼き / ちまき餅 / 近江鴨燻製 ■向付け 初鰹のたたき香味たれ掛け 鰹 玉葱 人参 葱...前菜4種 近江岩魚の燻製と春柑橘 春山菜ジャルディニエール 鮒寿司入りグレビシュソース...
...スタートのおつまみに最適です。 ■自家製燻製チーズ&プロシュート 京都の人気イタリアンのシェフから教わった燻製チーズの製法で作った香り高いチーズと贅沢な生ハムは...*牡蠣と燻製チーズのブルスケッタ...
...パスタ、自家製パン、自家製デザート、コーヒーor紅茶~ まずはオードヴル5品盛り。 サツマイモのポタージュ、ハマチの薫製、きのこのグラタ...
...プロヴォラポスカイオーラビアンカ +¥250 燻製乳牛モッツァレラチーズ、ハム、キノコ キノコ、バジル...カボチャペーストはなめらかで、カボチャそのままの味と甘さのみ 燻製乳牛モッツァレラチーズ、カボチャペースト、サラミ、カボチャ...特にポルチーニは絶品です。 燻製モッツァレラもすごく美味しい!...
...一口食べてやっぱりおいしい!!この味、この味! テンションあがります♪ 前菜は焼きなすのテリーヌに自家製ビワマスの燻製でした。 和食にな...
...やや平たい太目のパスタにあっさりしたトマトソースと魚介類のトッピングがぴったり 生ハムとリッコラのピザは、燻製モッツァレラ、セルパチコ、...
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