川越の燻製に関するお店

...自家製燻製を作るくらいの燻製好きな私 シャンパンもあるし期待大！...甘めのトマトソースです。チーズに燻製の香りがかなりついてます...

...お通しは牛肉の炙り燻製？（正式名称わからん笑） 見た瞬間友人と二人で、え？これお通しにしてはボリュームありすぎじゃない？笑 赤身肉好きーな二人には嬉しいくらいのしっかりした牛肉！ 燻製の香もよくて、早速ハイボール進むくん笑...シャリがほんのり温かい！ お友達オーダーの牛ハラミの燻製サラダはテーブル蓋をあけて 香りが広がる演出付き...

...■本日の鮮魚 漁港直送 詳しくはスタッフまで。　■マグロとブルーチーズ バケットを添えて　■アジのなめろう　■冷製レバニラ 燻製鶏レバ　...

...■スモークサーモン 燻製といえばスモークサーモン。スモークの王様！　■牛タン 新鮮牛タンを惜しみなく燻製に、新たな牛タンの世界が見える？　■カマンベール クリームミーなカマンベールに桜の香りをのせて。　■半熟エッグ 燻製卵は人気No.1です！...

...薄切りにした野菜のカルパッチョと歯ごたえのあるイカのマッチング！　■魚介燻製3種盛り合わせ この料理だけの演出があります。お楽しみに！...■ポテトフライ　■KURO ポークカレー　■魚介の燻製盛り合わせ...

...■前菜の3種チョイ盛り　■ツナと切り干し大根のアラビアータ　■燻製ミックスナッツ　■復活 タコとセロリのマリネ　■昭和ポテサラ　■クリー...

...相性抜群 ◆アーティチョーク 爽やかな赤紫蘇シャーベットに 燻製味のリコッタチーズ グァンチャーレ...ポルトソースと黒大蒜のソースをかけて仕上げに燻製...

...■カツオ土佐盛り　■とんこつ豚もやし　■だし巻き　■たまねぎサラダ　■たこわさ　■きゅうり昆布　■おにぎり　■うずら燻製　■ハイボール　...

...■半熟卵の燻製ポテサラ　■レーズンバター　■カラスミ大根...■鶏ムネのサラダ　■カルパッチョ 牛レアor真鯛　■燻製のポテトサラダ　■サツマイモのモンブラン　■備考...帆立カルパッチョ 自家製ピクルス 燻製ポテトサラダ リッツ・カールトン直伝明太チーズオムレツ...

...■飯・麺　■鯛茶漬け　■稲庭うどん　■甘味　■季節のフルーツソルベ　■季節の嶺岡豆腐　■BAR MENU　■MIXナッツ　■燻製チーズ　...

...キャベツと一緒にいただくと、罪悪感0 ▶︎燻製トロたく 燻製の香りがしっかりして美味。 韓国海苔と合わせると...鶏ももの豪快焼き 自家製合鴨ロースの燻製 フォンダンショコラ 個人的には鶏肉メインなお店なだけあって...

...¥780 ▶︎自家製鴨チャーシュー ¥580 ▶︎燻製とろたく ¥638 ▶︎ホウレン草と森のきのこサラダ ¥680...鴨の味わいもして良き。 燻製とろたく たくわんとマグロの組み合わせは美味しいし...山葵をこれでもかってほどつけても辛すぎることなくいただけます。 燻製とろたくは注文すると韓国海苔がついてきて...

...明太・鮭・梅 各　■白飯　■汁　■みそ汁 HOTする。　■燻製おつまみ盛合わせ 半熟味玉/プロセスチーズ/プチトマト/ささみジャーキーの4種盛り。 ここから始まる、『燻製』の奥深き世界。 おいしい燻製料理あります...

...コスパも良くて大満足です！ ◇自家燻製カジキマグロのカルパッチョ サラダ仕立て （税込1,180円） ◆ハーフ＆ハーフ（税込1,580円） ●水牛モッツァレラのマルゲリータ（+100円） ●しらすのマリナーラ カジキマグロの燻製は、香ばしくて良い薫り。...②生ハムのミモザサラダ ・ボリュームがあって、味もしっかり ③燻製マグロのカルパッチョ ・燻製マグロが乙な味で...

...香り高い白トリュフを。　■3種チーズの盛り合わせ 当店のおすすめチーズ！単品オーダーも可能です！　■フランス産いぶり鴨の燻製 生ハムのようなしっとりした食感で...

...大きなテレビも備え付けられてます。案内されたのはそのテレビの下の席。 注文は、レバーの葱塩・鶏つくね・燻製盛合せ・うずらのたまり漬け・鶏釜飯・長芋の磯辺揚げ・ねぎま串・鶏皮串・マグロのお造り ドリンクは、生中・獺祭 戸外 ・レバーの葱塩；レバー独特の感触がほとんどない。あれが得意ではない自分にとっては嬉しい。塩加減がちょうど良い。 ・鶏つくね；串焼き。軟骨がないつくね。ひき肉が作る柔らかさが全面に出ている。これはお気に入りになるつくね串。 ・燻製盛合せ；いぶりがっこ・モッツァレラチーズ・(忘れてしまった)が...