難波の燻製に関するお店

120 件を表示 23

点数について

難波 鮨 栞庵 やましろ

日本橋駅 299m / 寿司、海鮮、日本料理

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を!

3.45

197

9014

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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お値段以上!絶対リピする
内装高級感ある、食器も美しい、そして何より美味しかった 職人の方も気さくで親切でした ...by ニーナたん(195)

...鯛の旨味で尚、充実! ★前菜 •はりはり漬け燻製サーモン添え •チーズ豆腐雲丹添え •松茸と水菜の和物 うわぁ〜 前菜だけでどんどん飲めそうな ラインナップ!! はりはり漬けの歯ごたえが楽しぃ〜♪ 燻製の香りがまたはりはり漬けに合うーー! チーズ豆腐って何コレ!?...´∀`)b ☆前菜3種盛り はりはり漬けとサーモンの燻製...

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個室和食 鳥魚 御堂筋店

大阪難波駅 338m / 居酒屋、海鮮、日本料理

【難波・心斎橋駅すぐ】全席半個室◎産地直送の魚介と新鮮な鶏料理が自慢!旬の創作和食をご提供

3.12

27

2507

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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【“佐賀牛うに巻き炙り”がすごく美味☆】スタッフさんの応対が非常に嬉しい本格和創作料理のお店です♪
地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩3分ほどのところにあります。 御堂筋沿いの宗右衛門町と三ツ寺筋...by 阪本 光太郎✏️(370)

...■子持ち昆布 ■葉わさび ■エイヒレ ■さめ軟骨 ■いぶりがっこ ■◆ 逸品 ◆ ■冷奴~醤油麹~ ■厚揚げ~あきら醬油~ ■燻製鶏のポテサラ 大山鶏のももを燻製にし...

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焼肉侘び寂び 法善寺横丁店

日本橋駅 324m / 焼肉、日本料理、居酒屋

法善寺横丁の肉割烹「焼肉侘び寂び」。その時期に一番のお肉を炭火で焼いて味わって頂く

3.06

25

3005

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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和食を彷彿させる独創的な創作焼肉店
今回は法善寺横丁にある「焼肉侘び寂び」へ食べに来ました。 この辺りは久しぶりにやってきました...by おぱぱくん(375)

...ご飯などは近江牛ランチと同じです。 ●燻製和牛サーロイン重 2,000円 こちら1日限定20食。 お重の蓋を開けると燻製の煙がモクっと♡ すごくイイ香りでした✨ お肉は柔らかく燻製の香りがしっかり効いていてます...

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難波 寿司 まつもと

大阪難波駅 231m / 寿司、海鮮、日本料理

東京赤坂の名店が監修している店舗が難波に出店。伝統かつ正統な江戸前握りを!

3.50

166

9773

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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非の打ち所なき上質なお寿司と空間
大阪屈指の飲食店街 難波。
都会の喧騒の中に、ひっそりとたたずむ
2019年、2020年と2年...by angels(4065)

...ぜひ自分の舌で確かめてみてください。 また「とろ」たくではなくいぶりがっこを使用した巻き物も、燻製の香りがいいアクセントになり良かった。...

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鮨と料理 案山子

心斎橋駅 269m / 寿司、海鮮、日本料理

「東心斎橋に佇む、大人の隠れ家」四季折々の食材を厳選し、美しく斬新な逸品をお楽しみ下さい

3.16

16

1040

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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驚きと感動、そしてユーモアも感じる素敵なお鮨屋さんっ❤️
回るお寿司も好きやけど、 本日はちょっとリッチに回らないお鮨屋さんっ! 心斎橋駅から徒...by みやchan♡(164)

...☆16品 ¥11,000のコース 3種のきのこの西京味噌和え カツオの燻製 子持ち鮎の煮浸し ノドグロのねぎま レンコンのすりながし 粕汁 デザート...・゜・☆・ ❮ おまかせコース❯ ▪️先付け「きのこ西京味噌和え」 ▪️お造り「燻製の香りカツオ」 ▪️焼き物「のどぐろのネギマ」 ▪️強肴 「子持ち鮎の煮浸し」...

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個室 和食 矗々家 難波店

大阪難波駅 208m / 居酒屋、海鮮、日本料理

【難波駅徒歩1分】歓送迎会ご予約受付中!最大40名様まで◎本格的な和食を京町屋風の店内で。

3.39

72

5601

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
駅近×綺麗なハコの美味しい和食居酒屋☆ ~知っておくと非常に使えるお店~
日曜夜、友達6人で予約なしでお邪魔しました。 難波は丸井の北の路地にある和風居酒屋。 ...by -ky-(525)

...■鯖へしこ ■イカ一夜干し ■ふぐの一夜干し ■燻製子持ちししゃも ■ししとう ■白ねぎ ■肉厚神山椎茸 ■エリンギ ■長芋...むっちゃ 小さくて薄いんだけど 口に入れると存在感満載 漬けたの(燻製?)をむっちゃ軽く炙る感じ… 突出しも お一人様七輪風が出てきて...

山桜

難波(南海)駅 136m / 寿司、海鮮、日本料理

「鮨 山桜」大将の目利きと心意気が伝わる・・確かな技。知る人ぞ知るつい通いたくなるお店です。

3.36

60

5779

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 水曜日
山桜さんへは最初は接待を中心に利用させていただいておりましたが、去年から一人鮨でも利用するよう...
本日(2015年10月18日)はアーガス個別指導会グループ4人の塾長でちょっと高級な食事会を催...by SuperTobikyu(14)

...肝心なお寿司、美味しかったです シャリは赤酢と白酢を使い分けるこだわり。 燻製や昆布締め、しっかりとしたお味に最高のネタ。 そしてお会計は2人で34800円!!...すんごい甘く、口に入れた瞬間にプワ~っと消えてなくなりました。 燻製風の牡蠣も濃厚...

餃子酒場 ぴたり なんば店

大阪難波駅 227m / 餃子、居酒屋、日本料理

【営業再開!】新装開店!東心斎橋の繁盛店がなんばにもOPEN♪

3.19

16

558

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

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餃子×クリーミーな神泡プレモルを堪能さしましたぁ~♪
四ツ橋線のなんば駅から南海電車に乗り換えるルートにあるぴたりさん。 お店は、角地にありま...by じぇりぃ~(2775)

...定番おつまみ ●○ ■枝豆 ■冷奴 ■しそにんにく ■チャンジャ ■やみつきキューリ ■やみつきもやし ■うずら旨煮 ■合鴨の燻製 ■上...

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餃子酒場 ぴたり アメ村店

大阪難波駅 369m / 餃子、居酒屋、日本料理

【心斎橋駅2分】名物肉汁餃子! おつかれさまです!気軽に手軽に酒場で乾杯!!

3.01

8

107

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

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飲み肴コース
散々食べて飲みまくった後に利用 かなり飲んでたのに飲み放題付の3000円のコース 料理...by 踊る院長(6915)

...■塩こぶピーマン ■枝豆 ■冷やっこ ■しそにんにく ■やみつききゅうり ■やみつきもやし ■うずら玉子旨煮 ■合鴨の燻製 ■上ミノポン...

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あんばい なんばパークス店

難波(南海)駅 263m / 日本料理、寿司、しゃぶしゃぶ

【なんばパークス7F】寿司牛しゃぶしゃぶ食べ放題コース♪ご家族や、お一人様も大歓迎!貸切可

3.26

52

1496

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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このランチお得
デートで利用しました 比較的少食な方とでしたので、お手頃な価格帯のランチコースを選択しました...by しまお700(89)

...■さつま芋の蜜バター ■かぼちゃとくるみのグラタン ■逸品もの ■富山県産ホタルイカの活漬け ■自家製燻製ソーセージ ■自家製燻製盛り合わせ...

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近鉄日本橋駅 318m / 日本料理、おでん、居酒屋

3.64

130

15572

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日
椀で出される割烹的なおでん、どて焼きは是非2人で食したい、素敵なプレゼンテーション。
裏なんばで大阪らしい夕食を、と言ってもがっつり粉モノでもないのはなんだろう?って話していて見つ...by ゆうのだでぃ(271)

...毎回心を鷲掴みにされる、大根と鰯のつみれ、感動の一品!沁みる〜 鰆のきずし、鰤の燻製みたいなのをおでんと共に頂く 島根の純米酒王祿がスッキリ飲みやすくて...

中村

大阪難波駅 322m / 日本料理、創作料理

3.60

111

6770

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
なにわ割烹の王道ですね。 安定した美味しさ
予約して中村に伺いました。 前回満席で予約が取れず今回やっと席をキープできました。 ...by 食いしん坊のんち(1650)

...想像しながら、注文していきました。 まずは、お造り盛り合わせ、特に注文してキズシも加えてもらいました。 手前左の小皿は、鰆の燻製、実に香ばしくてうまい。この日の朝、大きな(両手を肩幅に広げたくらいのサイズ)魚をさばいて燻製にしたと大将が説明してくれました...

なだ万 大阪高島屋店

難波(南海)駅 134m / 日本料理

3.04

11

72

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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スイスホテルでお腹いっぱいになってしまい、夜ご飯を作る気力がなく高島屋の地下に。 たくさんの...by Ryoma3mi3(2543)

...☆烏賊青のり揚げ ☆厚焼玉子 ☆栗甘露煮 ☆赤パプリカ ☆赤魚味噌祐庵焼 ☆合鴨燻製 ☆丸十蜜煮 ☆椎茸ふっくら黄金揚げ ☆蓮根田舎煮 ☆白身魚ふんわり揚げ含ませ ☆六方里芋、角南瓜、彩人参、銀杏、隠元豆 ☆五目御飯&白御飯+鮭風味ふりかけ&葉唐胡瓜 種類が豊富でバランスの良くて、なかなか美味しかったです! 特に帆立生姜煮と合鴨の燻製がお気に入りでした〜♪ 弁当価格はなかなかのものですが...インゲン、レンコン、ニンジンなど) 出汁の味がしっかりとしている。 他に鴨の燻製...

酒処 大吉 道頓堀店

日本橋駅 230m / 居酒屋、串揚げ、日本料理

3.41

119

2267

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日
食品サンプルに惹かれて
距離的には難波と日本橋の中間地点くらいでしょうか。道頓堀の酒処 大吉の店頭に吸い寄せられた。つ...by tabe-aruki(6461)

...■せせりニンニク醤油炒め ■とんぺい焼き ■炙りチャーシュー ■豚キムチ ■ベビー帆立ガーリックバター ■鴨ロース燻製 ■ホルモン炒め ...

藤久

近鉄日本橋駅 317m / 日本料理

3.60

115

5036

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
凍える夜にほっこりと
このところ、寒い日が続いている。寒い日にほっこりとミナミで食事したいと思い、こちらのお店に伺う...by moiutya(852)

...5ヶ月ぶりの来訪。まずはメニューを見て、大好きな醸し人九平次を注文する。錫の酒器が気持ちいい。 まず先付は、猪の燻製に蕾菜の酢味噌掛け。...

墨や

大阪難波駅 145m / 寿司、海鮮、日本料理

3.76

181

33451

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
予約超困難なとっても狭いお店( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ここは裏難波にあるお寿司屋さんで女性大将が握ってくれる面白いお店( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 店内は...by 0336(535)

...大根おろしとスダチがきゅっと引き締める。 続いてアテ盛り。 菊菜のお浸し、まこがれいの唐揚げと骨せんべい、奈良漬けの燻製とクリームチーズ...

花町酒房なんば 織家

近鉄日本橋駅 198m / 日本料理

3.30

24

982

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
こういう雰囲気のお店、好きです。♪
関西遠征初日夜の はしご酒2軒目。 せっかく大阪ミナミにいるのだから「裏なんば」あたりを探索...by CITYHUNTER(2119)

...6名様まで。 お料理は、もちろんお手製どす。 お付きだし。 ワサビがツーンと効いていい肴。 いぶりがっこ 秋田名物たくあんの燻製 独特のポリポリした食感が美味しい...

上かん屋 久佐久 法善寺

大阪難波駅 330m / 居酒屋、日本料理

3.44

82

5313

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日
【大阪・法善寺横丁 名物おからと日本酒で『頃加減』を味わいます(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚】
千日前の中華バルで、サクッと前飲みした後は 法善寺横丁へ向かいます。 今夜は相方さんと...by yuyuyu0147(2524)

...ご飯にかけて食べても絶対合うなぁ ●豆腐燻製(400円) え、ちっさ!が始めの感想w 飲みが中心の人なら全然済むだろうけど 食べることも楽しみたい私たちには物足りない笑 燻製にすることで、ねっとりチーズのような 食感が印象的。...グラデーションが綺麗☆彡 ■刺身盛り合わせ ■豆腐燻製...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

本湖月

大阪難波駅 320m / 日本料理

四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

4.55

292

29158

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 日曜日
✨大阪No.1の名店✨※個室は料理の写真投稿NGです
以前からずっと憧れていたお店です。 私の大好きな撞木町しみずさん(名古屋)の 大将がこちら...by mimosa.a.i(57)

...鯛は、1日寝かしています。 ・ 渡り蟹、イクラ ・ 鮭の燻製、イチヂク、大徳寺麩 ・ むかご、和胡桃、ツブ貝 ・...珍しいしめじ)の出汁 ・明石の鯛と鰆の燻製の造り ・八寸(あゆ味噌、スモークサーモンと梨、イクラと菊...塩雲丹、ばちこ、筍のカスづけ、穴子、北海道の王子のシャケの燻製...

和亨

日本橋駅 308m / 日本料理

3.52

46

2081

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日
【新鮮な素材と丁寧な仕事@心斎橋すぐ】
絶対に「お店でハズすことができない」会合ってありますよね。そしていいお店を抑えて(知って)おき...by NEOSNAPPY(545)

...■和牛ヘレ肉のたたき ■冷たいけど、やわらかジューシー ■さわらの西京焼き、出汁巻き、ユリ根の掻き揚げ。たくわんの燻製なんかも ■じゃこ...

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