心斎橋の燻製に関するお店

...黒胡椒のバランスが絶妙！ タイの切り身も多いし、分厚いし、お勧めです！ 生ハムのポルケータ 茶色いお肉。チーズと一緒に♪燻製というか、熟...

...こちらの名物の前菜です。品数、ボリュームが多いです。 代金も2人で3000円近くになるので、意外に高めです。 桜鱒の燻製 サラダ仕立て 本日の魚料理 イサキ...

...マリネの酸味があと口さっぱりと味わえます。       燻製オイルサーディン   しっとり柔らかく、ほのかな燻製香のするオイルサーディン。 鰯特有の臭みも一切皆無。  ...濃厚な味バランス、美味しいですよ〜　■燻製風味のおつまみ生ハム スモーキーな味付けに仕上げました...

...■キッシュ (3cut)　■燻製ベーコンのポテトサラダ　■米澤豚のローストポーク 低温でじっくり焼き上げた豚ロース。香草の香り。　■鴨のロースト フランボワーズソース　■◆ SALAD ◆　■旬菜とモッツァレラのカプレーゼ風イタリアンサラダ　■燻製ベーコン...◆　■ピッツァ・マルゲリータ トマトとバジルの定番ピッツァ　■燻製ベーコンと温泉卵のビスマルク 人気のビスマルクピザを燻製ベーコンで仕上げました...

...塩がきいててつまみにいい感じ！ 珍しいなと思ったのは筑前煮の燻製。 「え、燻製？」 ↓ 「あ、確かに燻製だ！！」 っていう感じがたまりません...

...生ハム いい塩加減で燻製の風味もキツすぎなくて、食べやすくでめっちゃ美味しかったです...見た目もピンクで最高の仕上がり 添えてあるグリル野菜も燻製されていたりと手が混んでいる ⭐️クワトロピッツァ...

...■低温焼成鶏ムネ肉 柚子胡椒たれとお出汁のパスタ　■鮭と木ノ子とトウモロコシ 燻製醤油バターソース ■やはり私には200gじゃ足りなかった…...・箕面ソーセージ 箕面特産の柚子を練りこんだ特製ソーセージ。 香りが際立つよう燻製せず...

...お手頃に食べれちゃう新メイン料理 ★燻製ベーコンの薫る クラシックシーザーサラダ 1087円 蓋を取るとふわっと湯気が立ち昇る パルメザンとパルミジャーノの粉チーズ パセリが塗される 具材は燻製ベーコン ロメインレタス ガーリック和えのクルトン...■【プレーン】スモークペッパー [燻製モッツァ／燻製ベーコン／玉ねぎ／ジャガイモ]...

...天然カンパチの炭火焼は白と黒の2種のソースとともに。黒はイカ墨のソースで白は燻製したクリームチーズのソース。 キャビアをふんだんに使用し...

...■ANTIPASTO　■厳選オードブル盛合わせ 5種880円 8種1380円　■燻製ベーコンといぶりがっこのポテサラ　■鮮魚のカルパッチョ〜イタリアンソース仕立て〜　■季節のフルーツを使ったのマスカルポーネ　■パルマ産生ハムとイベリコ豚のサラミ　■トマトとアボカドのカプレーゼ　■SALAD　■冷静バーニャソースの野菜スティック　■パルマ産生ハムと温玉のシーザーサラダ　■燻製ポテサラのすりおろしオニオンサラダ...

...山葵と高糖度トマトのケッカソース　■本日の野菜の冷静スープ　■アンチョビの燻製マッシュドポテト　■鶏フェガートのリエット　■豚のテリーヌ...* 鯖のフリット ジェノバソースとグレープフルーツ * えんどう豆の軽い燻製とお野菜のピクルス * 真蛸のラグーアラビアータ * 4種チーズのガトー...

...■ローストビーフの瞬間燻製 ローズマリーソース お皿に燻製の煙を閉じ込めてお出しします　■水餃子のボルシチ仕立て...アリオリソース ◯ローストビーフの瞬間燻製(＋100円) ◯ウニクリームコロッケ(＋200円)...

...トリュフ風味のポテトをつられて頼んでしもたー！！ 炭水化物祭りだな カルボナーラはパンチェッタがとっても香ばしい燻製の香りでうまーい！！ ポテトはトリュフの風味は微妙ーかな？ほんのり味はした サクサクで美味しいポテトだったよ...

...お料理も、予想以上に十分なメニュー数で、しかも美味しい♪ シャルキュトリーの盛り合わせ、フォアグラや燻製のサバのカナッペなど多彩なオードブル...

...鶏ももの藁焼き、藁焼きせせりポン酢、燻製ポテサラ さすが藁焼き推しだけあって風味と旨味がふわんふわん。盛合わせのひと品とは嬉しすぎる 他にはホタテ燻製、キッシュ、パテ… ハラス藁焼きは食べた瞬間...・紅鮭ハラスの藁焼き ・ほたて燻製マリネのオイル漬け ・豚舌の炭焼き ・燻製ポテトサラダ ・ブロッコリーと海老のテリーヌ...

...■前菜10種盛り合わせ　■レンコンとセロリのコールスロー クミンの香り　■鴨とウズラの燻製　■ジューシーベーコンのサラダ 濃厚シーザーソ...

...麦焼酎もあったのでうれしかったですｗ ・前菜盛り合わせ ・燻製チーズのピッツァ ・子羊ロースト ・アラビアータ 上記を注文。 見てお分かりの通り 前菜もなかなか楽しませてくれます。 そんなに食べれないと思い２名で１名分の前菜プレート にしたのですが失敗。 これは一人１プレートで頼んだ方が絶対いいですねｗ 驚いたのはピッツァ 燻製チーズのピザがうまいうまい。 芳高く香ばしく、いてチーズのまろやかさ...・スープ 野菜のポタージュスープ 本日のパスタ 鶏もも肉の燻製とクレソンのトマトソース or ツナと帆立貝柱...

...美味　■2000円ランチ②' 魚の燻製 トマトソース 燻製の風味なかった　■2000円ランチ③豚ロースト...トマトソースは魚の'燻製'が美味しそうと思って選んだのに燻製の香りが全くしなくて残念...

...■パン　■ひとくちデザート　■パスタランチ　■パスタ(燻製ベーコンときのこのビーズクリームのパスタ)...茄子のトマト煮、かぼちゃジャージー牛乳のムース、鶏モモの燻製、フレッシュサラダです。 自家製フォカッチャです。...週替わりの前菜は、 有機ニンジンのポタージュ、カポナータ、燻製ベーコンと春キャベツのマリネ...

...◎ アボカドとエビのサラダ ◎ ゴーダチーズと季節野菜の白和え ◎ 自家燻製ノルウェーサーモンのマリネ ◎ テッパン “パテ ド カンパーニュ” ◎...■◆温かい前菜　■季節野菜のキッシュ　■エスカルゴ ブルゴーニュ風　■自家薫製ベーコンの炙り焼き...