梅田の燻製に関するお店

...ワインもグラスから提供していて、燻製をつまみながら楽しく飲めた。 また行って他の燻製も食べてみたい。 店員さんめっちゃ可愛い。 薫製弱め また伺いたいです...

...パンチェッタのキッシュは、想像通り塩気が強めです。 ※自家製燻製料理盛り合わせ ・味玉 赤ワインのソースで味付けされていたようですが、あまりワイン感はございませんでしたので、お酒等がお嫌いな方でも召し上がれるかと存じます。 ・サーモン 燻製チップの香りが非...山形庄内沖 鯵の燻製と温製ラタトゥイユのサラダ仕立て：1,350円...

...フードは燻製がメインでクオリティが高いです。 お酒も凝った品揃え！！ ただし、ちょっと価格が高めに設定されすぎかもしれません。。。 ご馳走様でした！ 薫製料理の美味しさを存分に味わえるお店 阪急梅田駅近くにある薫製料理のお店...

...内装は新地によくある普通の高級鉄板焼き屋さんですが、サイドの壁にハムになる燻製したモモ肉が何本も吊り下げてあったのに驚きました。ハムなど...

...アミューズにスモークサーモンのパテでしょうか。見た目以上に濃密な味わいであり、シャケの旨味や燻製の香ばしいかおりも立っており美味しかった...

...うんまいけど熱々ではなかったのが唯一残念かな もう一種類は ☆燻製チーズをつかったマルゲリータ☆ 燻製の香りが強くて個性的でうんまい...パンには自家製生ハムバターも付きます。 ・パスタ 燻製魚介のペスカトーレ（シャラティエッリ） 麺の太さをみて...

...鴨の（ポテサラ、薫製、生ハム、から揚げ、塩焼きそば、おにぎり）もオススメ♪...；∀；) だから、ほんとのちょい飲みにしとかなきゃ。 【鴨の燻製のポテトサラダ】 これがまた！一口目からめちゃくちゃ美味しい(≧∀≦) しっかりとジャガイモが潰されてる系のしっとりポテサラ。 薫製された鴨の風味が一緒に広がる〜♡ 最初...

...お口直しにどうぞ。　■漬け黄身クリームチーズ 漬け黄身、うずらの燻製をのり天にのせて。　■ピリ辛茄子 とろけるナスの食感にアミ海老の佃煮が決手。...■漬け黄身クリームチーズ(450円) うずら燻製と漬け黄身を海苔天麩羅にのせて...

...■～燻製メニュー～　■燻製盛り合わせ...150席以上も！ 平日でしたが、ほぼ満席で待ちが出ていました。 ワインと、燻製盛りをオーダー サクッと飲むのにちょうど良い使いやすいお店です＾＾...

...カーテンの閉まる半個室です MENU～楽しくて映えるメニューがたくさん～ ①燻製枝豆(180円) 仄かな燻製感が癖強くなくて 食べやすいスモーク枝豆♪ ②ガリしそトマト(280円)...めっちゃ誘うやん！「じゃあ、カゴ全部！」とかオトナ買いしたいなー 燻製枝豆180円 ガリしそトマト280円 天ぷらが揚がるまでのつまみに...

...バジルソース、 バルサミコソースとの組み合わせも最高にビールに合います。 大和肉鶏の自家製ハム（380円) 燻製っぽい鶏の生ハムって感じの食感が楽しめます...

...とろっとしてトマトの甘みが美味しいです。 「タイラギ貝の燻製と芽キャベツのクリームピッツァ」Mサイズ2180円（税抜）...半熟卵をのせて 6◯タイラギ貝の燻製と芽キャベツのクリームピッツァ 4◯4種のチーズのピッツァ...♦︎前菜5種盛り合わせ ☆3.1 鶏胸肉？を燻製にしたものが印象に残りました...

...タン部位食べ比べ 厚切りタン 瞬間燻製ユッケ 特上ハラミ塩 和牛塊骨付きカルビ シマ腸塩 ミノ塩 等 ですが塩加減が全体的に薄味です！ 岩塩があれば嬉しいですね 瞬間燻製ユッケは普通のユッケの方が やっぱりいいですね...次は映えメニューの瞬間燻製ユッケ！...

...純米吟醸生原酒　■付きだしは、野菜スティックとサラミ、燻製もろみとマヨネーズ　■燻製もろみとマヨネーズ　■自家製ベーコンのポテトサラダ...路地裏にある一軒 心 BARへ。 以前訪れたことのある 《燻製...

...■別邸 オリジナル　■海鮮漬けサラダ　■お鮨屋さんのポテトサラダ　■黒枝豆の燻製　■本日のカマ塩焼き　■金目鯛塩焼　■たらば蟹　■大蛤 醤油焼...中巻 1,200円　■一品　■一品各種 ・玉子付だし…550円 ・黒枝豆の薫製…660円 ・つんつん漬…980円 ・カニ味噌あて…980円...

...○和歌山産アオリイカの軽い炙りの生春巻き 瞬間燻製したエンペラ＆下足のハーブ・マリネ 烏賊の半生食感が楽しいですv燻製が香ばしい！ ○自家製肉のテリーヌ ５種の部位をして...でも、パスタもかなり魅力的。 ***仙鳳止牡蠣 瞬間燻製*** ここで...

...■冷奴～九条葱のせ～　■うずらどんぐり　■たこわさび　■鳥皮ポン酢　■合鴨の燻製　■漬物盛り合わせ　■海鮮ユッケ　■九条葱の玉子焼き　■明太子のせ玉子焼き...全110席。 水槽のある個室もありました。 《お通し》 お通し代￥400 燻製鴨の梅ソース和え マイクロトマトも添えられて赤い彩りが綺麗✨...

...■和風サラダ 白きくらげ入のさっぱりサラダ自家製ドレッシングで　■ポテトサラダ ポテトサラダと刻んだいぶりがっこの燻製風味のマリアージュ♪...

...帆立。 鮃の昆布締め。 縞鯵、滑らかな脂にコクが加わる。 鯵、香り高い。 大トロ、脂がしっかりと乗り溶けていく。 燻製香漂う、鰆。 赤貝...

...一つ一つにこだわっていて小さなガラスの瓶の中に造りが入ってくるのだが蓋を取ると燻製の煙がホワッと出てきて匂いが広がる(^^) 全てのメニューの内容は覚えてないのですが2回出てくるパスタの量もちょうど良く魚料理...