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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 223 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■おつまみタレカツ ■会津産馬ユッケ ■選べるお通し全品３００円！！（税抜） ・いぶりがっことクリームチーズ ・燻製ポテトサラダ ・玉こんにゃく ・チーズ4種包み揚げ ・サバ竜田揚げ...
...サーロインステーキ ■新鮮鮮魚の大漁山葵サラダ ■揚げたてポテトフライwithパルミジャーノ ■名物もつ焼き鉄板 ■合鴨の燻製スライス ...
...・ハーフ…1,078yen ■ナッツ・チーズ ■燻製ミックスナッツ 燻製香をまとった止まらなくなるおつまみ ■イタリア産オリーブマリネ...(*^^)v お店のコンセプト（ホームページより） 炭火と燻製の長所を兼ね備えた“薪焼きイタリアン”のお店...
ベビーフェイスプラネッツ 新潟フレスポ赤道店
癒しの時間・空間のご提供を重視したバリ島のリゾートな雰囲気を思わせる異国感あふれる店内
491人
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...＋220円 博多明太子クリーム ＋110円 ＜トマト＞ 燻製ベーコンとニンニク唐辛子のトマトソース ナスとモッツァレラのトマトクリーム ＋110円 ＜ミート＞ 牛肉のラグー ＋330円 ＜オリーブオイル＞ 燻製ベーコンのペペロンチーノ トビコとアサリ...トマト ■ソーセージエッグナポリタン トマト ■燻製ベーコンとニンニク唐辛子のトマトソース トマト...
...■いくら新物 ■入口 ■ビール ■壁の額 ■静岡のわさび 佐渡産藻塩 ■佐渡産蒸し鮑 ■イワシ ■マグロヅケ ■カツオ叩き燻製 ■蒸し穴...
...醤油をかけなくても甘くて美味しかったです。「自家製燻製盛り」は、美味しいのですが量とお値段の釣り合いが…。自分でも燻製を作るので、余計にそう感じるのかもしれません。「鶏ハラミ...■ガーリックチャーハン ■ひと夏の恋 ■ハイボール ■自家製燻製盛り チーズ・ほたて・ナッツ...
...サーモンは脂がのっており，とろけるような味わいでした．燻製されていないので，サーモンの旨味・風味がダイレクトに伝わります．ケッパーの酸味・ピンクペッパーの刺激が好相性でした．...
...甘〇〇●〇〇辛(アメリカ/カルフォルニア)軽〇●〇〇〇重(赤・ミディアムボディ)フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力...
...＋220円 博多明太子クリーム ＋110円 ＜トマト＞ 燻製ベーコンとニンニク唐辛子のトマトソース ナスとモッツァレラのトマトクリーム ＋110円 ＜ミート＞ 牛肉のラグー ＋330円 ＜オリーブオイル＞ 燻製ベーコンのペペロンチーノ トビコとアサリ...トマト ■ソーセージエッグナポリタン トマト ■燻製ベーコンとニンニク唐辛子のトマトソース トマト...
...FD紅鮭の焼きほぐしお茶漬×2 FDキングサーモン三平粕汁×2 ■薫製・薫製セット［薫製セット］...
...■キーマカレースパ ■スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」に豆腐の薫製を添えて。 ■生ハムでかっ＼(^o^)／ ■ライブキッチン：目の前でシェフが調理...(カリフォルニア仕立て)と スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」 に豆腐の薫製を添えて...
...3種 980円 5種 1200円 ■Otumami ■燻製の盛り合わせ ■フライドチリポテト ■オリジナルチリビーンズ...自家製ベーコンのシーザーサラダは、ベーコンがかりかりで、噛むと燻製の香りがふわっと薫ります。 このベーコンのステーキ食べてみたい...揚げたて+かりかりってハマるよね ・3種前菜盛り合わせ 燻製された玉子・チーズ...
...カウンター数席とテーブル席がずらり。 お一人様なんでカウンターへ。 農園直営らしい。 近くに野菜や燻製等のお店もオープンしていた。 ラン...
...食感は柔らかい。 サクッと切れて、しっとり、ほろりとほどける繊維質だ。 これはひとえに火入れの妙。 焼き方が巧みだ。 自家燻製した村上の塩も最良のパートナー...
...岩塩とガーリックオイル で ■自家製薫製ベーコンの炙り 越後もち豚を１週間かけ薫製に ■自家製明太子の炙り 七輪でさっと炙りどうぞ！...手ごねハンバーグ 地鶏の炭火焼 ■ブリアップ ■ブリの薫製焼き御膳（限定）...
...散々迷ってパスタはアマトリチャーナと明太子クリーム、ピザは燻製モッツァレラと魚介にしました。...ピッツァは7種類の中から新潟旬野菜と自家製燻製モッツァレラとベーコン、ドルチェはスフレケーキ...■新潟旬野菜と自家製燻製モッツァレラとベーコンのピッツァ...
...道産真ダラの軽い燻製と春菊のジェノベーゼ です。これを同行者とシェアしていただきます。本日のドルチェも2種類から選択ですが、これは ・沖縄産黒糖のプディーノ抹茶のジェラート添え を選択です。 最初に提供されるスープは ・地場産紅はるかとアロマレッドの温製スープ です。アロマレッドって人参ですよね。で、このスープ紅はるかの芋臭さはないけど旨みがしっかりあってとても美味しい。最初からいい感じです。スープはパンで拭ってはいけないそうですが、思わず拭ってしまいました。 次は北海道産真ダラの軽い燻製と春菊のジェノベー...
...15分ほどで前菜とサラダが提供。 生ハムとグリーンサラダ、アボガドとマスカルポーネチーズの炙り、鶏胸肉を低温調理して燻製にしたもの。 グ...
...■店内 ■パン ■パスタ ■デザート ■瞬間燻製 ■子羊のテリーヌ ■渡り蟹ソースのスパゲッティ ■鴨肉の燻製マスタードソース ■ドルチェ ■２階席からの店内の眺め...私が頂いたのは「越後もち豚肩ロースのグリル瞬間燻製オリーブ･りんご･ドライトマトの３色のソース」1680円です...
...前菜は牡蠣，軽く燻製した帆立，ハムなど...これにはビックリしました。（嬉しい♪） 前菜はトリュフが乗ったパテと、燻製機で作った鰹の藁焼きが気に入りました...
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