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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 135 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マリネ野菜と共に... ■こだわりの野菜のバーニャカウダ ■スカモルツァチーズ(燻製モッツァレラチーズ)焼バケットにのせて.. ■パデ・ド・カンパーニュ...岩塩でいただきましたが、最高に美味しかったです。 ベーコンのような豚肉を燻製にし時間をかけて炭火焼で焼いているのでしょうか...
...■エビマヨちゃん ■たたききゅうり ■トマトのおひたし ■茄子のたたきポン酢 ■セロリの浅漬け ■島豆腐の冷奴 ■島どうふ燻製 ■チーズ...
...・大和まな・豆乳を使用した自慢の滋味深い特製鍋です。 ■いぶりがっこ 燻製ポテサラ ■魚介料理 ■名物！季節の海鮮天ぷら盛り合せ ■名物...
...グリーンリーフレタス、サラノバレタス、ミニトマト、燻製モッツァレラ、水牛モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタ...（パンチェッタコッタアフミカータ） 豚バラ肉のスライスで燻製仕立て サラミ２種類 ・ナポリサラミ スパイシーな粗挽き肉...自家製ベーコン、モッツァレラ ■プロシュート ルッコラ 燻製モッツァレラ...
...■くんせいの炙り 自家製の柔らかこだわりの燻製 ■チャーシュー炙り こちらも自家製。お酒にピッタリ！...■河内鴨のモモ塩焼き（2〜3人前） 1600円 ■河内鴨の燻製サラダ 1人前 580円...■河内鴨のせせり塩焼き（2〜3人前） 1000円 ■河内鴨の燻製炙り 1人前 620円...
...お酒の種類多くて迷っちゃいましたが、ウイスキー系のゆずのカクテル美味しかったですっっっ お料理は燻製カマンベール、シーザーサラダ(4枚切...
...ということで。 まぐろ出汁のテイスティングから始まるコースの構成は面白いと思うし。 ２品目、燻製の香りをお楽しみくださいてのも たまに見るサービスだけど...
...玉葱のチップス エンドウ豆のソースをそそいで ■伝助穴子の燻製 葛城の半白きゅうりとヨーグルトのムース ■オリーブオイル...■お料理に使われている食材。 ■中の燻製帆立、うまっ♡帆立繋がりで貝殻でできたスプーンも素敵。...バラの塩とバリュエーション豊かにいただきました。 ②伝助穴子の燻製 葛城の半白きゅうりとヨーグルトのムース...
...スペイン語でソバとはスープの意味なんだそう。ミルクに燻製香が纏わせており...■２品目 ■スープ投入 ■あわあわ❤️ ■ミルクの泡は燻製の香りがします！ ■３品目 ■倭鴨の旨味がたまらん❤️...目の前で注がれます✩.*˚ ■ミルクのモコモコした泡は燻製の香りがします♡...
...麺はちょっと細目のストレート麺です。 チャーシューはしっかりとした味付けですが、燻製のような状態でした。 玉子もおでんのように味がしっかりと付いていましたが、こちらもちょっと燻製っぽかったです。 しゃきしゃきの刻み葱、ニラ、それぞれしっかりと味を感じました。...鶏皮は肉厚でぶりぶり。不味いわけがない。 マカロニサラダは燻製香がしっかりと飲めるタイプ...
チーズとローストビーフの専門店ASUROKU 大和西大寺店
奈良県初出店！チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2492人
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貯まる・使える
...税込 539円(税込) ■生サーモンとチーズの燻製 税込 979円(税込)...■プレモル 薫るエール ■いぶりがっことベーコンの燻製ポテサラ ■サロマ牛炙りステーキ... ・生サーモンとチーズの燻製 目の前で蓋を開けるので 煙もくもくから映えまくりです...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温 物】活鰻柳川鍋 笹垣牛蒡 玉子...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温 物】活鰻柳川鍋 笹垣牛蒡 玉子...
...■あご出汁仕込み!炙り〆さば 長崎県産 ■海の幸珍味 新鮮 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク 絶品厚切りさば燻製 ■宮崎ゴ...
...■そうめんの揚げ麺 ■大和の昼膳 ■スープ ■合鴨の茶巾包 ■オレンジ風味の杏仁プリン ■湯葉巻きと帆立貝の燻製 ■蓮根饅頭 ■デザート...
...３．渡り蟹のから揚げ：衣カリッと蟹やわらかで味がうまい ４．お造りサラダ：サーモン・甘海老・鶏の燻製をレタスいっぱいと食べる。 レタスが...
...■ハンバーグとステーキ盛り合わせ ロースorモモ 各 ■燻製menu ■燻製ちょい盛り ベーコン・ソーセージ・合ガモロース・6Pチーズ・ししゃも 5品 ■鳥ハムのスモーク ■スモークチキン ■鳥の燻製 合盛り スモークチキン・鳥ハムのスモーク...
...■山形牛雌牛をはじめ地元奈良の大和野菜など旬の食材を厳選 ■コース料理ディナーコース～極kiwami～ ■フカヒレの燻製ステーキ ■伊勢...
...旨いですね。続けてキムチ盛り合わせと１０種類位の付き出しを持ってこられました。1人ひとつ選べるとのことです。ウズラ玉子の燻製やナムルなど...
...長崎のノドグロちゃんのリゾット、香川の少し燻製されたマナガツオ、絶妙な火入れの蝦夷鹿は美味。 奈良の高いビールが気になったんだが今回もビ...
...こちらも濃厚な味わい。酒が進みます。 〆は燻製豆腐とキノコの豆乳グラタン。 燻製豆腐の香りが楽しめ、かつグラタンにしてはあっさりめの仕上がりで絶品です。...家族など、客層も広いです。 ここの良さはとにかく種類がおおいことです。 燻製豆腐から串物...
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