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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボウモアがカウンターに？傍らの蓋のついた器からは何やら燻製香が？蓋を取ると、モアっと煙が上がります。何と、生牡蠣の燻製、ボウモアのマリネ也！ 牡蠣の燻製とともに殻に溜まったボウモアをいただきます...
...今回購入した弁当にはメニュー表がついていなかったので、詳細不明) それと、なめらかなポテサラの上にちょこんと乗っていた「魚の燻製」も、美...
...・F サラメ エ リコッタ 昨日も ダ ブリオ にてピッツァを食べていたで今回は普段食べない味をチョイスｗ 本日のピッツァは燻製にしたマカジキに玉ねぎとトマトベースのピッツァでマカジキは臭みなくいい塩気とトマトの酸味に玉ねぎの甘さでバランスが良くチーズがモ...
...盛り付けが素晴らしく、 大根の飾り切りはとても勉強になりました(｡ゝ∀・)b ☆イベリコ豚の角煮 しっかりイベリコ豚の燻製感が出ております！ ここまでいただき...
...さんにまた行ったら、「おかえりなさ～い」と声をかけられました。なんか、温かみがあって良いですね。迷った末に塩釜の、 「燻製工房おが太郎」 さんのスモークナッツを買いました...
...なかなかいい感じです。 メニューの方は、写真を参考にして頂ければ分かるかと思いますが、 ・前菜（サーモンの燻製、煮こごり） ・刺身７点盛...
...今回届いたのは「牡蠣の燻製」「鰻の山椒煮」「鮑・新生姜・昆布の炊き合わせ」4000円。 「牡蠣の燻製」 いったん味噌漬けにした牡蠣を燻製にして...
...仙台の土産物というと、菓子なら伝統の白松がモナカと、成長著しい萩の月。 おつまみにするなら、伝統の笹かまぼこと、最近の牛タン燻製。 笹か...
...ソースは塩味がちょうど良かったです。 ホタテ貝柱は甘～い。 そして自家製ベーコンが旨いっ！燻製の薫りはそんなに強くなく豚の脂が美味しいんです...
...相当前になりますね〜 メニューだす！ 席に案内されると直ぐにお水と牛タンの燻製を 持って来てくれます。これは、お得感を感じるよ。 かきご...
...「NYポーク丼」…「スモークポーク（ペッパーやパプリカなどの香辛料で味付けをした豚肩肉を低温調理で燻製にしたもの）」をたっぷりと乗せ、そ...
...以下の商品を購入しました スモーキーペンシル20円 12g 山形県天童市（てんどうし）にある風味堂の商品です 「燻製職人の こだわりの逸品」という記載がありました 全長は15cm 私たちの完全敗北です（汗） ふ...
...お父さんがいいんです。 美味しくお肉を加工するのもよく考えていらっしゃると思います。 ビーフの燻製など自家製の珍しいものも並んでいます。...
...■スープカレー ■鹽竈神社そば、ウイルス対策でビニールで区切られてたミャ ■サービスでいただいた牡蠣の燻製 そんなに燻りくさくないのがいいのミャ...
...■紅あずまのお豆腐仕立て ■青菜の煮びたし ■燻製チーズ ■柿の白和え ■菊芋チップス...繊細な蕎麦に出汁の効いたかけつゆ、そして絶品な鴨燻製。 その上さらに甘味。 このもの凄いサービス...紅あずま（サツマイモ）のお豆腐仕立て、ほうれんそうのおひたし、燻製チーズ...
...■燻製牛たんサイコロカット（黒こしょう） ■燻製牛たんサイコロカット（黒こしょう・アップ） ■燻製牛たんサイコロカット（黒こしょう・購入時）...
...ウン？？美味しいかも すごくブラックペッパーが効いてるし さすがの燻製感もあるし 少しオイルを感じるのは肉の脂なのかなぁ～～...ということでこやつをやっつけた後に一緒に買った牡蠣の燻製も五光食品さんとわかり追加のレビューです...
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