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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ボウモアがカウンターに?傍らの蓋のついた器からは何やら燻製香が?蓋を取ると、モアっと煙が上がります。何と、生牡蠣の燻製、ボウモアのマリネ也! 牡蠣の燻製とともに殻に溜まったボウモアをいただきます...
...今回購入した弁当にはメニュー表がついていなかったので、詳細不明) それと、なめらかなポテサラの上にちょこんと乗っていた「魚の燻製」も、美...
...・F サラメ エ リコッタ 昨日も ダ ブリオ にてピッツァを食べていたで今回は普段食べない味をチョイスw 本日のピッツァは燻製にしたマカジキに玉ねぎとトマトベースのピッツァでマカジキは臭みなくいい塩気とトマトの酸味に玉ねぎの甘さでバランスが良くチーズがモ...
...盛り付けが素晴らしく、 大根の飾り切りはとても勉強になりました(。ゝ∀・)b ☆イベリコ豚の角煮 しっかりイベリコ豚の燻製感が出ております! ここまでいただき...
...さんにまた行ったら、「おかえりなさ~い」と声をかけられました。なんか、温かみがあって良いですね。迷った末に塩釜の、 「燻製工房おが太郎」 さんのスモークナッツを買いました...
...なかなかいい感じです。 メニューの方は、写真を参考にして頂ければ分かるかと思いますが、 ・前菜(サーモンの燻製、煮こごり) ・刺身7点盛...
...今回届いたのは「牡蠣の燻製」「鰻の山椒煮」「鮑・新生姜・昆布の炊き合わせ」4000円。 「牡蠣の燻製」 いったん味噌漬けにした牡蠣を燻製にして...
...仙台の土産物というと、菓子なら伝統の白松がモナカと、成長著しい萩の月。 おつまみにするなら、伝統の笹かまぼこと、最近の牛タン燻製。 笹か...
...ソースは塩味がちょうど良かったです。 ホタテ貝柱は甘~い。 そして自家製ベーコンが旨いっ!燻製の薫りはそんなに強くなく豚の脂が美味しいんです...
...相当前になりますね〜 メニューだす! 席に案内されると直ぐにお水と牛タンの燻製を 持って来てくれます。これは、お得感を感じるよ。 かきご...
...「NYポーク丼」…「スモークポーク(ペッパーやパプリカなどの香辛料で味付けをした豚肩肉を低温調理で燻製にしたもの)」をたっぷりと乗せ、そ...
...以下の商品を購入しました スモーキーペンシル20円 12g 山形県天童市(てんどうし)にある風味堂の商品です 「燻製職人の こだわりの逸品」という記載がありました 全長は15cm 私たちの完全敗北です(汗) ふ...
...お父さんがいいんです。 美味しくお肉を加工するのもよく考えていらっしゃると思います。 ビーフの燻製など自家製の珍しいものも並んでいます。...
...■スープカレー ■鹽竈神社そば、ウイルス対策でビニールで区切られてたミャ ■サービスでいただいた牡蠣の燻製 そんなに燻りくさくないのがいいのミャ...
...■紅あずまのお豆腐仕立て ■青菜の煮びたし ■燻製チーズ ■柿の白和え ■菊芋チップス...繊細な蕎麦に出汁の効いたかけつゆ、そして絶品な鴨燻製。 その上さらに甘味。 このもの凄いサービス...紅あずま(サツマイモ)のお豆腐仕立て、ほうれんそうのおひたし、燻製チーズ...
...■燻製牛たんサイコロカット(黒こしょう) ■燻製牛たんサイコロカット(黒こしょう・アップ) ■燻製牛たんサイコロカット(黒こしょう・購入時)...
...ウン??美味しいかも すごくブラックペッパーが効いてるし さすがの燻製感もあるし 少しオイルを感じるのは肉の脂なのかなぁ~~...ということでこやつをやっつけた後に一緒に買った牡蠣の燻製も五光食品さんとわかり追加のレビューです...
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