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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海苔・九条ネギ・ほうれん草・春菊・極太メンマ・ 山形豚ロース・錦爽鶏もも肉・燻製コロチャ・ 気まぐれパイカ(パイカとは豚軟骨です)・ 鶏豚チャーシュー２種・ 鶏豚ワンタン２個・味玉・燻製味玉・ 追い鶏スープ(まぜそば・鶏茶漬け用) ドリンクは...味玉トッピング忘れたけど、それでもめちゃくちゃ美味かった。 ミニチャーシュー丼も燻製の良い香り＆味で美味かった...
...白髪ねぎの上に粉チーズのようなものが振りかけてありますが、魚の味がしました。新種の魚粉でしょうか？。 炙りチャーシューや燻製風の煮玉子など１つ１つが手が込んでいます...
...と気をもんでいた「燻製鮭の豆乳ラーメン」にやっとたどり着きました。あー良かった。 スープは思っていたよりアッサリ。燻製が程よく効いています。燻製独特のエグみ...
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