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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハートランド（480円）でぐびっと。 ポテサラ（380円）、燻製3種盛（680円）、トリッパ（500円）を注文。 まあ、1軒目なんで軽めに。 燻製は牛タン、鴨、大山地鶏の燻製で...
TRATTORIA ACCA
季節感溢れる美しい料理。気軽にイタリアの郷土料理が楽しめるトラットリア
4521人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■針イカと新玉葱のフリット、アンチョビソース ■桜鱒の燻製とアスパラガスの軽いクリームソースのタリオリーニ...野菜がおいしい 前菜盛り合わせ シラスのペペロンチーノ 燻製サケのクリームパスタ ラム肉のグリルをお願いしました...なににつけても（ソースそれだけでも）旨い 桜鱒の燻製とアスパラガスの軽いクリームソースのタリオリーニ...
...■いぶりがっこクリームチーズ ■ホタルイカ沖漬け ■ゴロイカ炙り ■金華さばの燻製炙り ■干し明太子 ■スモークチーズ ■茶豆の燻製 ■燻製の盛り合せ...
...これまた自家製のとんかつ用ソースかお塩で楽しむ。 毎日いろんな油をブレンドして揚げているとのこと。 パン粉にもこだわりあり。 燻製の春巻も絶品でまた日本酒が止まらない！ 最後にサバ寿司食べて帰京...
...ローストビーフとローストポークのプレート、燻製ベーコン、燻製ピスタチオ、トマトとアボカドのサラダを注文。...パプリカ、生姜などたくさんの香辛料で味付け。 ■燻製盛り合わせ...
M Salute31
【阪急西院駅 徒歩3分・京福西院駅 徒歩1分】自家農園の新鮮野菜たっぷり◎ワイン×多国籍料理
1708人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...もちろん寄って注文も可能です。 さて、オムライスに白身魚のフライにタルタルソース ポテトサラダと燻製のチャーシューボリューム満点、 彩鮮...
...■おにぎり（昆布・梅） ■おにぎり（さけ) ■ごはんセット ごはん・味噌汁・漬物 ■鶏ささみ梅肉チーズ ■ししゃも ■燻製うずら ■カマンベール ■海鮮串5本セット 海老・貝柱・キス・いか・ししゃも ■肉串5本セット 牛・豚・ウィンナー・つくね・鶏ささみ梅肉チーズ ■野菜串5本セット なす・れんこん・たまねぎ・アスパラ・さつま芋 ■ハート ■極太メンマと燻製うずら玉子...
...これを朝の一口目で頂いたら気分がいい。 生ハムのサラダは鮮度の良いサニーレタスと生ハムが美味。生ハムは燻製臭がきつくなく万人受けする味だと思う...
...食べるの勿体ないくらい綺麗です♡ チャーシュー自体も桜チップで燻製されて、中央には桜の花の塩漬けが！ 熱々の湯気とともに...＊ 煮卵は全く色が付いていないけど、食べると仄かにスモークの香りがしたので、少し燻製して和風出汁系に漬け込んだのでは？と想像されました...
...ビールにぴったんこなまさにアテです。 次が、アユの燻製揚げですよ。頭から丸々食べれます。 パクチーの香りと燻製香・・・もうすぐに紹興酒頼んじゃいました。（笑）...春巻好きの僕は、春巻があると放っておけません。燻製鴨とリンゴのクリスピー春巻650円/2本これも美味いー...
...単品で注文。 馬刺し４種盛り合わせ (特上霜降り・赤身・コーネ・ハツ) 馬肉サーロインステーキ 馬肉どて煮(白味噌) 馬タン燻製 生レバー 天草大王(地鶏)の南蛮タルタルソース 特選馬握り寿司(限定５食) を...
...塩の好みは分かれると思いますが、美味しかった。 ネギ塩ラーメン 久しぶりに食べました♪ハムのような燻製のような独特の香りがします。土日の...
...赤鶏肉の燻製、ジンジャエール、スイカのトニックを注文。 まず...■白ねぎとゴルゴンゾーラのオーブン焼き ■赤ワイン ■京赤鶏の燻製 春菊とセリのサラダ ■トマトと柑橘のブルスケッタ...〇 蛸のアイオリソース スモークパプリカパウダー 京赤鶏の燻製 春菊とセリのサラダ トマトと柑橘のブルスケッタ...
...穂先メンマはコリコリでシャキシャキ、みつばの香りがスープと良く合います。 豚肩のレアチャーシューは燻製された香ばしさがあり鶏むねチャーシューはしっとりした口当たりであっさりとしており美味しくいただきました...
...【前菜】 ・鱧落としと蛸のバジルソース和え ・真鯛のカルパッチョ ・マトウダイとマッシュポテト ・生ハムと桃 【パスタ】 ・燻製チーズとモッツァレラチーズのパスタ 【ステーキ】 ・夏野菜と丹波牛のステーキ グリーンパンツ（ズッキーニ） 【スイーツ】...
...■店内イメージ ■こだわり ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...塩スープは中華のエッセンスがふんだんに 感じられ、完成度も高い。 燻製がしっかりとされた叉焼も中華風。 あたかも中華街の塩そばのようであ...
Pizzeria Del Popolo a Kyoto
ナポリの名店が初めてのれん分けをしたナポリ直輸入の薪窯で焼くナポリピッツァの専門店
2125人
- 月曜日、木曜日
...■ズッカ エ ポルケッタ（本日のおすすめ） ■カボチャペースト、自家製ポルケッタ、ゴルゴンゾーラ、燻製モッツァレラ、バジル、ペコリーノロ...
...チャーシューはどちらも柔らかい！ レアは燻製感がありしっかり味、鶏ムネは分厚めで スープにとても合います。...別物に感じるチャーシュー 豚チャーシューは燻製されてる風味が鼻に抜ける ちゃんと塩味もついていて...安定の旨さです。 続いて「鶏生ハム」です。鶏の燻製とカイワレに特製塩ダレがかかっています...
...やや細麺で麺自体も長いです。 チャーシューは燻製系ですが柔らかい食感でした。ほうれん草は麺とスープに絡めると美味しいですね。 気になった点としては、麺が酒井製麺所のような短かめの麺ではなかったこと、チャーシューが燻製なので好き嫌いが分かれること...チャーシューは炭の香りが付いてました 関東では燻製してるお店が多いのですが...
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