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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■柑橘系フルーツの白ワインジュレ寄せ ■仔羊のハーブバターロースト ■ホタテの燻製 蕪のピューレ ■デザート＋￥３００だったと思う 2016/9/8(木)...真ん中のテリーヌ風の部分には、オクラ、ヤングコーンなど楽しい。 カツオのたたき 燻製の煙をテーブルでふたを取り 目を楽しませる演出は...
...フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。 ■ワイナリーアーツ ナンバー9...ランプは柔らかいし、イチボは脂が甘い。 ★自家製ソーセージ 人気のソーセージ。 燻製臭くないからうま...
...■温前菜 ■パンチェッタとマッシュルームのキッシュ ■小さな冷前菜４種盛り合わせ １人前1100円 ■魚介と野菜のロースト 燻製バーニャカウダソース...
ジャンオク BBQ ジャジャーンカラ京大BOX店
「”ジャンカラ”」の運営会社が提供する”新たなサービス”！!
47人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...■ディアボラ ピリ辛サラミのやみつきスパイシーピッツァ ■プレミアムマルゲリータ 燻製したモッツァレラチーズを使った当店オリジナルマルゲリータ...
...の鶏スープ♪ ■鶏そば！！！ ■またくるよ！！ ■味噌が美味いんだよねー ■燻製うまい！！ ■これもいつものやーつ♪ ■サングリア？ ■京都は赤星率高いかも♪ ■お通しのキャベツと自家製味噌マヨ！甘くてススム！ ■焼きも絶品！ ■自家製燻製盛り合わせ♪ ■いつもの♡ ■自家製マスタードが美味い！ ■卵も美味い！...通いたくなるお店 肉吸い。半熟たまごが美味しい。出汁も良い 燻製盛り合わせ...
...鮑旨煮…もちろん身は柔らか？穏やかな味、 帆立燻製…ちゃんと燻製で香ばしく柔らか。 数の子…薄い塩味で食べやすい...'` きのこご飯にだし巻き玉子や合鴨燻製...
...雲丹の松風焼き フォアグラの流しもの アナゴの燻製 しめじの松葉刺し 湯葉のせんべい...詳細のレビューなどできる訳もなく、記憶の片隅にある穴子の燻製。 燻香も弱からず強すぎず、お酒が進むこと請け合い...◯八寸 海鼠腸とうずらの卵、梅ゼリーときゅうり、サーモンの燻製...
...■1F ■2F ■ドリンクメニュー ■料理メニュー ■料理_骨付き鶏ももの燻製焼き ■前菜 ■料理_炎のカマンベール ■料理_ラクレット...
...レモンクリームパスタなど、少し王道から外れたような、でもとても美味しいお料理がいただけます。 うずらタマゴの燻製や、カマンベールチーズを...
PIZZERIA VIVACE
南イタリアの雰囲気漂うナポリピッツァのテイクアウト専門店！好相性のビールと一緒に楽しんで◎
67人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...食べたのは、ジェノベーゼと燻製ディアヴォラ。...■ロマーナ マルゲリータ・アンチョビ ■燻製ディアヴォラ 燻製モッツァレラ・バジル・サラミ...
...料理は一例です。季節や仕入れ状況により変更します。 ■ニシンの燻製 ライ麦パン添え...1,450円〜 ■チーズの盛り合わせ ■鯖の燻製ライ麦パンカナッペ（アイルランド料理：定番 ¥400）...ライ麦パン、バケットが付いています。 ○鯖の燻製 ライ麦パンカナッペ （４００円）...
...フランス産メゾンミトー社フォアグラ 王者椎茸と鮑 美作産鹿の燻製 オマール海老と柿 九絵 (13日目） 鹿児島産黒毛和牛の低温ロースト 焼きりんご...オレンジオイルの味わいが心地よい。 とっても贅沢な気分。 美作産鹿の燻製 低温で火入れした鹿のロースト パルメジャン...
...マスターのイタリア修行時代の呼び名だそうで 栗は入ってません。とのこと。 代わりに、デミグラソースにケチャップ ごろっと燻製ベーコンにゆで玉子の上につぶつぶマスタード...
...サイドメニューの燻製ポテサラやネギのサラダなど、一品も美味しかった。またきます...思わずおかわり頼んじゃいました 燻製肝のパテ こちらも美味 ワインによく合います...とりとサラダ、卵の燻製？どれも美味しかったですね...
...■トマトのジュレ風 ■真ん中が、貝柱の燻製 ■カウンターからの眺め。 ■テーブル席はこんな感じ。...■先付：新れんこんの白和え、貝柱の燻製、もずく ■トマトベースのスープ ■お造り：鱧、あまてがれい...あと、貝柱の燻製もねっとり感と...
...■キャベツ・・大胆すぎます ■ちょっと手抜きかな ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...そして別に生卵と燻製味玉が付いています。 （そういえば昨日、店長さんが自分の誕生日に燻製味玉作ったけど、作りすぎたからお裾分けとツイートしてましたね...タレもほどほどで、チャーシューの燻製の香りがスープに加わりアクセントとなった おいしいスープです...
...さっぱり酸味のきいたドレッシングで ボリュームもあって最高 スープは、エンドウ豆？かな？ 今日のパスタは、舞茸、鮭の燻製、、、クリームパ...
...噛めば噛むほどに、ほどよい甘さがひろがります。 バターはついてきますが、最初は何もなしで食べてほしいです。 自家製ハムは燻製っぽくなっていて...
...＊パストラミは、香辛料で調味した肉の燻製食品。 コンビーフ同様、現代のような冷蔵技術がない時代に...コンビーフ風に薄くそぎ切りされたパストラミ（＝塩漬け＆燻製＆香辛料で味付けされた牛赤身肉）がみっちり入っています...
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