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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...料理は一例です。季節や仕入れ状況により変更します。 ■ニシンの燻製 ライ麦パン添え...1,450円〜 ■チーズの盛り合わせ ■鯖の燻製ライ麦パンカナッペ（アイルランド料理：定番 ¥400）...ライ麦パン、バケットが付いています。 ○鯖の燻製 ライ麦パンカナッペ （４００円）...
...他にも京野菜や珍しい野菜が使われており、全体的に野菜が多いヘルシーな構成でした。 いただいたホウボウのカルパッチョや、豚肉の燻製のローストなど...
...琵琶湖から。 ■日本酒好きはぜひ。 ■チーズ盛り 味噌漬け、燻製、まま。 お願いして出してもらいました。 ■ホヤのお造り ■鮎の塩焼き タデソース ■鳥貝と美丈夫 ■タコのカルパッチョ ■燻製と風の森 ■付出しと新酒 ■ぶりのお造り ■アジのお造り...700円、あじ1,300円）：添えられた薬味まで抜群。 ・燻製：1,000円...
...▲ウォッカトニック、ブッシュミル、グラスワイン、角ソーダ(各600円) ▲牡蠣の燻製(400円)、手作りベーコン(500円) お酒も料理...
レストラン ラ トゥール
【百万遍】京都大学内、優雅なフレンチレストラン。弦楽四重奏の生演奏やケータリングなども好評
2536人
- 火曜日、水曜日
...うにのムースとホタテ貝のババロア キャビア添え ■前菜 自家製燻製ヴァリエとギリシャ風野菜のマリネ ■自家製燻製ヴァリエとギリシャ風野菜のマリネ ■相方は、ノルウェー産サーモン燻製とホタテ貝柱の直火炙り カリフラワーのムース...
...■長いも短冊 のりたま ■鶏ハムのサラダ ■鶏ねぎ ■肉豆腐 ■ポテトサラダ ■鰆のきずし ■燻製チーズ ■長芋海老みそ焼き ■揚げ出し...
...おつまみはイギリス風のものから家庭的な食事メニューまでそろっていますが、おすすめは燻製したお肉です。こちらは自家製ということで、ほかでは...
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