御所周辺の燻製に関するお店

...まずは前菜に頼んだ ホワイトアスパラの炭火焼きと自家製燻製ハムの 炙り ホワイトアスパラも自家製燻製ハムも 美味しいのは勿論ですが、ふきのとうで作った ソースがまた美味しかった。...■実家の有機野菜のグリーンサラダ　■玉ねぎの炭火焼き 季節の野菜ソース　■燻製チーズのステーキ...

...● 錦雲豚 この豚は大分県中津市の米で育てたブランド豚。 脂っぽくなくサッパリした肉質で、その分備長炭の燻製香が生きてる。 サイド マカ...

...めちゃ美味かった。 ステーキは、ガラスのふたをして煙で燻製してるので１分くらいお待ちくださいとのことだったが、普通のステーキを食べたかったので、即オープンして食べた。ステーキは燻製は、不要な気がする。 あと、いくら丼にとろろと味付け海苔と甘酸っぱい味のタレ...ステーキはいちぼで燻製してもってきてくれます...

...■万願寺 マグロ節^_^　■フラワーポーク(バームクーヘンを食べてる豚)　■ほっぺた＋味噌デミグラス　■ミノとココロの燻製　■「2015...

...豊かな香りが口の中に広がるビールですね。 パルマ産プロシュート 可愛いブタの模様のお皿に盛り付けられていました。 燻製してないイタリア産生ハムのことを日本では「プロシュート（Prosciutto）」と呼ぶのが一般的なのだそうです...

...海胆とアボカドの和え物、鰻の燻製、胡瓜の味噌和え、稚鮎の炊いたん。 酢味噌で和えた鯉の洗いはコリコリした食感で普通に美味しいです。 海胆とアボカドはとろろを添えて。食材が微妙に喧嘩しているような気がして これはちょっと合わないかも。 鰻の燻製はカマンベール...鰻中心のコース料理です。湯引き、燻製...

...クリームチーズも一緒にどうぞ。　■本日のカルパッチョ サラダ仕立て 内容はスタッフまで。。。　■燻製ホタテとカリフラワーのムース　■天使...

...■フカヒレ姿の白湯醤油煮込み　■大エビと百合根の炒め 人参ピューレ仕立て　■牛舌の燻製ロースト ブラックペッパーソース　■本日の鮮魚 たらば蟹のあんかけ...人気のコース￥1500からエビチリと牛の煮込み麺をチョイス。突出しのサンマの燻製のサラダは美味しく期待が高まります...

...うしのほねグループのお店 4店舗あります。 カウンター席 2階もあり まず、燻製鰤 黄金かぶら すぐき 柚子香る蕪のジュレ すぐきの酸味が効いてジュレが大変美味しゅうございました...

...・スパゲッツティーニ スナップエンドウ入り豚肉のラグー 燻製チーズをまぶして（これも写真忘れ） トマトではなく、白ワインベースの軽いラグー。 燻製のパルミジャーノは、風味豊か。 ちょっとカラスミっぽい！？感じ...•前菜2 ハンガリー産 鴨の燻製付け合わせにヘーゼルナッツのパンナコッタ ・Montebrunaバルベーラダスティー赤ワイン イタリアピエモンテのワイン果実の香り 鴨の燻製にも...

...● 五條ばあく豚と野菜の炭火焼き 醤油もろみを使ったチーズ”モロマッジョ”ソース 燻製黒オリーブパウダーかけ お味噌のような香りとコクの深い味わいのチーズソース☆...京都ならではの万願寺とうがらしとブラックオリーブの燻製パウダーで仕上げ デザート 五條の柿 トンカ豆のチーズケーキ...

...約150g　■＜お酒のお供に＞ナッツの自家製燻製　■◇◇　■自家製ラー油 洋食だけでなく...■揚げたての砂ずり　■ナッツの自家製燻製　■クリームチーズの酒盗のせ　■パルミジャーノのおつまみ...料理はクワトロピザやサラダ、薫製ナッツ...

...■前菜、おつまみ　■前菜盛り合わせ 1人前　■燻製のポテトサラダ　■燻製の盛り合わせ　■自家製カモの生ハム　■生サバの燻製...

...9品目のお野菜が入ったカポナータ 600円 蟹とマスカルポーネのポテサラ 燻製たまご添え 900円 スモークした牡蠣とドライトマト きのこのマリネ 850円...鉄板焼きが美味しい！ オシャレな雰囲気のイタリアン？なお店です。 燻製の鉄板焼きが肉から野菜からたくさん種類があり...

...黒龍 逸品 福井（非公開） 一合　■デザート　■アイスクリーム（バニラ、抹茶）　■いぶりがっことクリームチーズ　■枝豆の桜の燻製風味　■クリームチーズと卵黄のたまり醬油漬け　■豆腐とちりめんじゃこのサラダ　■本日の瞬間燻製鮮魚のカルパッチョ...

...太刀魚塩焼き 有明の海苔に巻いたふわっふわの太刀魚です。 齊香⠀ ⠀ 穴子⠀ 熊笹にくるんで炭火で燻製にした穴子のタレ、塩をいただきまし...

...■あじ三昧　■宇治抹茶レモンサワー　■つきだし　■メヌー　■生海老とホタテの浅漬けキムチ和え　■鰤の塩たたき　■雲仙ハムの燻製　■おもち...

...■枝豆ペペロンチーノ まずはこれ！　■煙ポテトチップス　■梅水晶　■生ハム盛り　■サラミ2種盛り　■生ハムとサラミ盛り　■燻製うずら卵　■野菜の自家製ピクルス　■サラダ　■生サーモンのカルパッチョ　■自家製ポテトサラダ　■こだわりとまとのサラダ　■とまとモッツァレラのカプレーゼ　■生ハムのシーザーサラダ　■生野菜の燻製マヨディップ...

...自家製タルタルソース添えです。　■自家製燻製ベーコンのペペロンチーノ 香ばしい燻製ベーコンとほんのりバターのペペロンチーノ。　■前菜・おつまみ...良心的な価格でとても美味しかったです。 自家製燻製ベーコン＆チーズ（800円） 燻製の香りがとても豊かで他ではなかなか出会えない美味しさでした...

...■COVO オススメ前菜盛り合わせ (2名様盛り) ・10種…2,400円 ・5種…1,300円　■前菜　■ブロッコリーの燻製　■鉄板焼...