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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 157 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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京鴨と燻製酒場 KAMOSHIGIN 京都河原町三条店 三条駅 176m / 居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理
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...■【自家製の燻製】燻し銀からの伝統の燻製 スモークという古来からの調理方法を用いて現代の食材を保存の「燻製」だけではなく...
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Lino 烏丸御池駅 365m / イタリアン、パスタ、ワインバー
...1,700円 ■自家製パッパルデッレ 薫製チーズ入り カチョ・エ・ペペ チーズ、バター、胡椒のシンプルなローマの名物パスタ料理！仕上げに薫製チーズをまぶして。 1,500円 ■スパゲッティーニ...・スパゲッツティーニ スナップエンドウ入り豚肉のラグー 燻製チーズをまぶして（これも写真忘れ） トマトではなく...
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京ほのか 三条木屋町店 三条駅 192m / 居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理
...中まで熱を通さないことで、鮮度を良い状態に維持することもでき燻製にも似た 藁特有の良い薫りが口いっぱいに広がります。幻の柑橘「直七ポン酢」をかけて...おまかせ揚げ物2種・・・・・ ローストビーフサラダ・・・・燻製されたお肉 帆立貝柱のにんにくバター焼・・・・大きなホタテ...
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黒毛和牛 天正 丸太町（京都市営）駅 206m / 焼肉、しゃぶしゃぶ、もつ鍋
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...■和牛ホルモン煮込み ◆丹精込めて煮込みました！ ■カッパの燻製 ◆ビールのおつまみに！珍味！ ■石焼テールクッパ ◆和牛テールの煮込み雑炊...■ムサシ農園椎茸（780円） ■天正サラダ（780円） ■近江牛カッパの燻製（980円）...
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肉家 桜真 烏丸御池駅 203m / 焼肉、京料理、割烹・小料理
...■万願寺 マグロ節^_^ ■フラワーポーク(バームクーヘンを食べてる豚) ■ほっぺた＋味噌デミグラス ■ミノとココロの燻製 ■「2015...
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トラットリア ラ・ヴォーチェ 烏丸駅 262m / イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
...旬のカマスのティエピド 焼きナスと生ウニ ◆パスタ料理 燻製アナゴと枝豆のペペロンチーノ カラスミとフェンネルの香り...前菜のｼﾞｬｶﾞｲﾓのｽｰﾌﾟ、ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛの燻製、ﾌﾞﾙｽｹｯﾀ、ｻﾂﾏｲﾓとｼﾒｼﾞ炒めﾌﾞﾛｯｺﾘｰも...メイン、デザートまでフルコースで頂く！！ ・お通し：ホエー豚の燻製とオリーブの実 ・本日のカルパッチョ（1,200円）：本来1...
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ワイン食堂 Old School 京都市役所前駅 273m / バル・バール、イタリアン、居酒屋
...ロースハム、鶏ハム、サラミの3種盛り合わせ ■鴨の燻製と燻製玉子 マグレ鴨と自家製タレに漬け込んだ半熟卵の燻製...
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シャバ リバ 京都市役所前駅 71m / イタリアン、バー・お酒（その他）、カフェ
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...京丹波高原豚の粗びきのミンチをスパイスでマリネして 旨味あふれるソーセージにしました。 ■京丹波高原豚の自家製燻製ベーコングリル 京丹波高原豚のバラ肉を塩漬け、熟成、燻製を行い特製のベーコンにしました...
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ピエール プレシウーズ 烏丸御池駅 454m / フレンチ、洋食、ダイニングバー
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...■バーニャーカウダー 軽やかな食感の野菜のクルート ■マイワシの自家製燻製 シェフが厳選した野菜のグレッグ ■胡麻とアボガドのディップ...そしてメイン料理。私はお肉料理にしました。 【近江牛のローストすぐきと燻製のジャガイモ】 すぐきが付け合わせのお料理に出るのは京都ならではって感じがしました...
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ルーデンス 丸太町（京都市営）駅 282m / 薬膳、炭火焼き、自然食
...終始魅了され続けました。 特に 3年ものの立派な百合根と、生姜を使った一皿のピュアで優しく温かい味に包み込まれ、 燻製した鰹とりんごの一皿は香りに圧倒され...
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フレンチバード 京都市役所前駅 435m / フレンチ、ビストロ、ワインバー
...■イシダイのカルパッチョ ■オニオングラタンスープ ■かぼちゃのポタージュスープ ■大人のポテサラ（焦がしバターと燻製の香り） ■鹿肉と...
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シャティバ 京都市役所前駅 268m / スペイン料理、バル・バール、西洋各国料理（その他）
...まずは蛸。相変わらず上手な揚げ具合です。中味はプリリンとしていてほんとうにうまい。今日はいつものパプリカの燻製に加えて、山椒塩も。どっち...
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イタリアン酒場 COVO 京都市役所前駅 98m / イタリアン、パスタ、炭火焼き
...一杯目はビールで。 そしてメニュー見てて気になったのが燻製メニュー！ え、、、？ブロッコリーって書いてる？ 初めてみたので、それを含めて頂いた前菜盛り合わせをチョイス。 出てきてみると、 ぱっと見は普通のブロッコリー。 でも食べてみるとしっかり燻製の香りが...この中で一番好きなのは、ブロッコリーの燻製！ むちゃ美味しかったぁ！家で燻製機があるなら絶対やってみたいです！ないけど（笑） イタリアン...
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ローストビーフの店 ワタナベ 二条城前駅 333m / 牛料理、洋食、ステーキ
...■店内① ■アラカルト的な ■サーモンタルタル ■フォアグラのムース、鴨の燻製 ■帆立の燻製 セロリソース ■パン ■がいかん～ ■コーヒー ■レモンタルト...早速2500円のコースオーダーで。 アミューズ 「帆立の燻製 セロリソース」 なかなかにテンションのあがる前菜で期待が高まりまつ...
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鰻割烹まえはら 丸太町（京都市営）駅 234m / うなぎ、割烹・小料理、懐石・会席料理
...海胆とアボカドの和え物、鰻の燻製、胡瓜の味噌和え、稚鮎の炊いたん。 酢味噌で和えた鯉の洗いはコリコリした食感で普通に美味しいです。 海胆とアボカドはとろろを添えて。食材が微妙に喧嘩しているような気がして これはちょっと合わないかも。 鰻の燻製はカマンベール...鰻中心のコース料理です。湯引き、燻製...
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鉄板ビストロ マクロ 烏丸御池駅 413m / ビストロ
...ベーコン、砂ずり、温玉入 ■鴨胸肉のロースト ■バニラアイス カルヴァドスかけ お酒入 ■鷄レバーペースト ■鴨の燻製 ■タルトシトロン...
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室町二條 みのや 烏丸御池駅 340m / そば、居酒屋・ダイニングバー（その他）
...始めのキノコの冷製スープが美味しすぎてワインを注文して呑んでましたが慌てて信州地酒の大國を注文しました！ その後の鴨の燻製や塩麹に漬け込んだ鶏肉の唐揚げもお酒が進む一品でした！...
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ビストロ タンタシオン 三条駅 190m / ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
...■エビときのこのアヒージョ ■砂ズリのアヒージョ ■小豆島の燻製オイルを使ったサラダ 小豆島の燻製オリーブオイル、アクセントに燻製醤油を使ったオリジナルのサラダです...
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温石 左近太郎 本店 京都市役所前駅 209m / 懐石・会席料理、京料理、魚介料理・海鮮料理
...冷製 阿波尾鶏ガラスープ ごぼう風味 焼物 メバルの幽庵焼き 煮物 竹の子と生麩の豆富饅頭 主菜 春のお野菜と若鶏の西京焼き 燻製仕立て 御飯 桜海老の炊き込みご飯と京漬け物 甘味 本日のデザート お上品で...
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酒呑 にし川 丸太町（京都市営）駅 602m / 日本酒バー、割烹・小料理、京料理
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...■唐墨大根 ■本日のお品書き［一品料理］ ※一例 ■赤卵の茶碗蒸し ■料亭の出汁巻き卵 ※お時間頂いております ■合鴨の燻製 ■活鰻のウ...
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解説
御所周辺のお店が157件見つかりました。お探しのお店が多いのは京都市役所前駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は三条の京鴨と燻製酒場 KAMOSHIGIN 京都河原町三条店（居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理）、烏丸御池のLino（イタリアン、パスタ、ワインバー）、三条の京ほのか 三条木屋町店（居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理）、丸太町（京都市営）の黒毛和牛 天正（焼肉、しゃぶしゃぶ、もつ鍋）、烏丸御池の肉家 桜真（焼肉、京料理、割烹・小料理）です。