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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京阪三条から5分】気軽に通えるご褒美イタリアンは一皿一皿が美味しいサプライズな小さなお店
...たっぷりシラスのアーリオオーリオ 1500円 ブロッコリーの薫製 500円 オリーブの肉詰めコロッケ 600円 ●感想...一杯目はビールで。 そしてメニュー見てて気になったのが燻製メニュー! え、、、?ブロッコリーって書いてる? 初めてみたので、それを含めて頂いた前菜盛り合わせをチョイス。 出てきてみると、 ぱっと見は普通のブロッコリー。 でも食べてみるとしっかり燻製の香りが...
...お造りは1人用に少しずつ盛り合わせ頂きました。 魚介類もハイクオリティ、美味しい。 ☀️追加 ポテサラと燻製卵(700円) しめ鯖みぞれ和え(1000円) 一工夫アレンジを加えた酒の肴...
...赤紫蘇のジュース、鶉のパテ。胡桃のチップを使って燻製したバターナッツシュー。このシューの燻製香が素晴らしい。スペイン製の瞬間燻製機だそう...
ゆったりしたお席で本格ビストロメニューとおいしいお酒をご堪能下さい。
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...■エビときのこのアヒージョ ■砂ズリのアヒージョ ■小豆島の燻製オイルを使ったサラダ 小豆島の燻製オリーブオイル、アクセントに燻製醤油を使ったオリジナルのサラダです...
...2,000円 ■自家製パッパルデッレ 薫製チーズ入り カチョ・エ・ペペ チーズ、バター、胡椒のシンプルなローマの名物パスタ料理!仕上げに薫製チーズをまぶして。 1,500円 ■スパゲッティーニ...・スパゲッツティーニ スナップエンドウ入り豚肉のラグー 燻製チーズをまぶして(これも写真忘れ) トマトではなく...
...■本日の日替わりランチ 1,000円~ ■自家燻製した京赤地鶏とポロ葱のスパゲッティアーリオオーリオペペロンチーノ(生パスタ使用) 燻製、真空低温調理をした京赤地鶏のむね肉を使いペペロンチーノにしました。 燻製の香りに旬のポロ葱の甘味が絶妙な味わいになっております...
...始めのキノコの冷製スープが美味しすぎてワインを注文して呑んでましたが慌てて信州地酒の大國を注文しました! その後の鴨の燻製や塩麹に漬け込んだ鶏肉の唐揚げもお酒が進む一品でした!...
丸太町駅5分◆熟練シェフによるハイクオリティな西洋料理を厳選ワインとともに。テイクアウト有
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...■ビーフシチュー セデュール特製デミグラスで引き立つ ■鯉山カレー スパイス香る爽やかなカレー 辛さ★★★★☆ ■燻製肉の盛り合わせ ワインのお供に定番の各種燻製肉の盛り合わせ...
...季節によってメニューの入れ替わりあり。 ■生ハムと燻製の盛り合わせ ■和風油淋鶏 ■汲み上げ湯葉の出汁ジュレ ■京ぴくるす三種盛り...■伝統の組子で装飾された入口 ■京都らしい路地にあります ■生ハムと自家製燻製の盛り合わせ...
◆精肉店サカエヤさんの熟成肉の炭火焼き 自然なワインと店主の実家の有機野菜◆
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...■仔羊肩ロースの炭火焼き ■有機野菜のピクルス ■実家の有機野菜のグリーンサラダ ■玉ねぎの炭火焼き ■燻製チーズのステーキ ■イタリア...
古都・京都を楽しみ、美味しい料理とワインのマリアージュを楽しむ至福のひととき
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...玄米のマルチプチパン と赤ワイン ■~Deuxieme~ 燻製の香りの秋刀魚とじゃが芋のブランダード ■~Main~ 野沢菜と燻製のジャガイモ 和の濃厚なジュ...~Deuxieme~ 燻製の香りの秋刀魚とじゃが芋のブランダード ~Fromage~ 京鴨胸肉の低温ロースト 茸のキッシュ 本日のチーズ 生ハムプロシュート ~Main~ 野沢菜と燻製のジャガイモ 和の濃厚なジュ...
2月7日迄の期間限定ディナーコース登場¥2800〜この時期だけのショートコース
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...前菜のジャガイモのスープ、カジキマグロの燻製、ブルスケッタ、サツマイモとシメジ炒めブロッコリーも...メイン、デザートまでフルコースで頂く!! ・お通し:ホエー豚の燻製とオリーブの実 ・本日のカルパッチョ(1,200円):本来1...固めのバゲットと一緒に食べるとちょうどいい。締めサバは少し燻製香がして美味い...
...海胆とアボカドの和え物、鰻の燻製、胡瓜の味噌和え、稚鮎の炊いたん。 酢味噌で和えた鯉の洗いはコリコリした食感で普通に美味しいです。 海胆とアボカドはとろろを添えて。食材が微妙に喧嘩しているような気がして これはちょっと合わないかも。 鰻の燻製はカマンベール...鰻中心のコース料理です。湯引き、燻製...
...つぶ貝にも♪春菊にも♪ ローストポークはマスタードにめちゃ合う感じ(^◇^) 鴨は燻製感がよかよか~(^0^) メインの魚介のカレーグラタンは...
◎Go To Eatポイント利用可◎肉割烹よりも肩肘凝らずに様々な◎部位◎を少しずつ美味♪
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...700円 トウモロコシとホソの天ぷら ~薫製塩とともに~ 750円 ランプのステーキ100g 1500円...あっさりだけどコクがあります。 ■ハツのたたき ~燻製牡蠣ポン酢~ ■レバーとレンコンのクリームパテ...~自家製白味噌ベースの出汁~ 小鍋サイズ ■テールスライスの燻製...
...辛いのが好きな方は辛めでとご注文ください。 ■【一品・つまみ】 ■自家製らっきょう ■チャンジャ ■さいぼし(馬肉燻製) ■きはら特製チ...
...まずは蛸。相変わらず上手な揚げ具合です。中味はプリリンとしていてほんとうにうまい。今日はいつものパプリカの燻製に加えて、山椒塩も。どっち...
活気あふれるオープンキッチンから素材にこだわったフレンチをお届けします
...これもまたお洒落ですねぇ。良い雰囲気です。 で、肝心のお食事ですが、イタリアンのミニコースです。 前菜のサラダは燻製ベーコンと茸のシーザーサラダです...
【烏丸駅・河原町駅よりスグ】京野菜やゆかりのある土地で取れた食材を使ったイタリア料理店
食事券使える
...挟むものはパニーニの定番のものです。 ■ポルケッタ ローストポーク、燻製モッツァレラ、トマト、チェリーペッパー ■ポルペッティーネ ミートボール、燻製モッツァレラ、トマト、チェリーペッパー ■ポッロ グリルチキン、燻製モッツァレラ...
...温かさと冷たさの共演。 ☆11品目 オレンジとガトーショコラ、燻製に仕立て上げた2品目のデザート。オレンジの酸味と濃厚なショコラ、そこに燻製が加わった味わいで、目・鼻・舌で楽しめる。 ☆12品目...■洋梨 ■蓮根 ■プレゼンテーションプレート ■菜園 瞬間燻製サラダ...
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