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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ただ最大の難点は、やはり燻製ばかり食べていては、必ず飽きてしまうことですね。 個性が強めのお酒を合わせることで、燻製の香りをリセットしながら楽しんでみてはいかがでしょうか？...刺身がでかい、食いごたえあり。燻製料理がウリの様子...
o・mo・ya 東洞院
京に佇む歴史ある町家◆凛とした趣溢れる空間で、驚きと感動の創作フレンチに舌鼓を。貸切◎
14701人
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...サニーレタス、リンゴ、くるみが添えられている！(・。・; ■『燻製仕立ての目鯛のポワレ』！これもアツアツ！！ブロッコリ、カリフラワー、ダイコン...ハフハフ…(^_^;) これも旨～い！！＼(◎o◎)／！！ ●『燻製仕立ての目鯛のポワレ』 これも...
いっかくじゅう 烏丸店
【烏丸店】お料理全品グルテンフリー！お好み焼きと鉄板焼を楽しめるお店【四条・烏丸３分】
6156人
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...■いっかくじゅう 烏丸店のテーブルセット（12.12） ■いっかくじゅう 烏丸店の飲み放題宴会料理3980円のサーモンの燻製（12.12）...
炭火とワイン 烏丸店
飲めや歌えの炭火とワインラプソディ♪京都烏丸で時間を忘れて美酒と和牛に酔いしれる
7088人
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...良い思い出です。 2022/8/5夜に２軒目で行きました。 燻製生ベーコン、鴨ロース、マッシュルームのアヒージョ...■ポテトバター ■ロッシー二 ■夢ポーク ■渡り蟹パスタ ■燻製モッツァレラ ■牡蠣グラタン ■牡蠣パスタ...肉の旨味とふわり抜ける燻製香がたまらない！これもめちゃくちゃ価値ある...
...（¥550） ■ホタルイカと菜の花のアヒージョ （¥700） ■自家製燻製盛り合わせ （¥750） ■長芋のフライドポテト （¥550）...（¥550） ・ホタルイカと菜の花のアヒージョ （¥700） ・自家製燻製盛り合わせ （¥750） ・長芋のフライドポテト （¥550） ・京漬物盛り合わせ...
...■ノドグロのまるごと1本塩焼き ■スッポンの土瓶蒸し ■愛媛産 ひねどりの燻製 ■鮎 塩焼き ■近江牛すじと九条ネギの京風煮...海老芋唐揚げ、鶏唐揚げともにあまりレベルは高いと思えませんでした。 親鳥の燻製は...
...宮崎 ■鯛の昆布 愛媛 ■甘海老 石川 ■一品・肴 ■鯖の燻製マカロニサラダ 是非食べて頂きたい当店イチ押しメニュー。...昆布〆（380円） ■辛子明太子 ゴマ油（330円） ■鯖の燻製マカロニサラダ（500円） 不思議な語感の屋号は、...鯖の燻製マカロニサラダはこの組み合わせ合うのかなと思って食べましたが...
サムギョプサル専門店ベジテジや 四条烏丸店
【烏丸駅徒歩3分×完全個室あり】京都発サムギョプサル専門店/飲み放題付き3,970円～
5926人
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...サムギョプサル ～ ■【新名物】自家燻製フンジェ王カルビ 韓国で「ウデカルビ」と呼ばれる骨つき牛カルビをじっくり燻製し、香りと旨味を閉じ込めた新名物メニュー！ 〔おすすめ〕自家燻製フンジェ王カルビセット：3498円（税込）...
...豆腐料理をベースに、季節の食材を使った盛り合わせ。 刺身盛り合わせ ・つぶ貝と燻製ホタテ ・甘エビ ・カンパチ ・鯛 ・鰹 新鮮かつ丁寧。 燻製ホタテはお酒泥棒。 名代豆乳とんしゃぶ 野菜盛りは蔓紫と加賀太きゅうり、レタス...京都らしい優しいお刺身。 小さなお椀に盛られた ⚫︎つぶ貝の燻製ホタテの梅和え は新鮮！と思ったら後から燻製の旨みがクンッとやってきます！ これは日本酒やぁ〜って思って 佐々木酒造さんの...
...◆焼野菜7種盛り 2480yen ◽︎ 完熟トマト×燻製オイル ◽︎ 丸茄子 ◽︎ ズッキーニ ◽︎ 淡路玉葱 ◽︎...★「牡蠣の燻製オイル漬け」（890円） 柚子と穂紫蘇の薬味感が効いた牡蠣の燻製...
...まずは前菜、、やばいなぁ＝ちと不安がよぎりましたが、、、次の鴨の燻製はぼちぼちです。 次の鴨のハンバーグ他の口コミにありますようにかなり...
炭火とワイン 京都河原町店
【京都河原町】旨味凝縮◆炭焼和牛と種類豊富なワインたち。飲めや歌えの炭火とワインラプソディ
5192人
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...(๑´ڡ`๑) ◆焼燻モッツァレラ スキレットで提供される燻製モッツァレラチーズ の上にコンビーフとオリーブ、セミドライトマト を乗せて焼き上げられてますね。 燻製感は強くないですがチーズは 濃厚で味わい深くて他の具材との相性も...見た目だけでなくて、塩加減も抜群。 焼燻モッツァレラ750円 燻製モッツァレラとコンビーフをスキレットで...
...■するめイカからあげ ■和牛カルパッチョ ■からあげさといも ■炭焼きズッキーニ ■炭焼きうなぎ ■なす炭焼き ■燻製鯖ハム ■広島カキ...
...■鯖マリネ ■鱧の白焼き ■黒おでん盛り合わせ ■燻製の盛り合わせ ■日本酒のみ比べ ■お造り盛り合わせ ■酒のあての盛り合わせ ■ポテサラ ■燻製 ■ステーキ弁当 ■ハンバーグ定食 ■だし巻き...・自家製燻製の盛り合わせ ・鯖マリネ ・スズキのフライ ・お造り盛り合わせ...
串焼き 満天 京都先斗町店
先斗町の町家で野菜肉巻き串、海鮮串、鶏串を炭火で焼き上げる新しい京都創作串焼き。
11470人
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...バランスの良いピノ・ノワールです。 ■【白】ジネステ・ボルドー・ブラン 青草やグレープフルーツ、軽い燻製の香りと後味に感じるかすかな苦味が特徴...
日本酒とおばんざいの京酒場 みとき
料理長厳選、旬の食材と旨味と香りが濃いお出汁が決め手！２名様から個室も可能♪
6290人
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...宿から近くてグッドの中、入り口に喫煙OKを見て妻は不安に。 入り口は裏口みたいなところに、入るとスモーキー…燻製確定。店員さん出てこず、...
...とりあえずの生ビールで乾杯。 メニューにはあるけど生物はほぼ売り切れでした。 ２０時過ぎに行ったので仕方ないです。 鶏の燻製が美味しかったです...
...軽く焦げ目が付いたら食べごろです。 一口大にカットしてビールと一緒にいただきます♪ 口に入れた瞬間、お味噌とベーコンの燻製の香りがいっぱいに広がります...
...■出し巻き 出汁が多めのふわふわな出汁巻です。 ■鴨ロース ■合鴨笹身の燻製 お酒に、特にワインにぴったり合う一品！是非一度ご賞味下さい ■きびなご干物...■すっぽんの土瓶蒸し ■ハモと松茸の巻揚げ ■一品天ぷら160円より ■合鴨笹身の燻製...
...メニュー ■お通し 16.2月 ■数の子わさび（380円） 16.2月 ■本鮪の燻製（300円）16.2月 ■いぶりがっこ（380円）16.2月 ■16.2月 ■鯖のへしこの浅漬け（680円） 16.2月 ■初桜（中汲み）天晴 16.2月 ■大治郎（純米よび酒） 16.2月 ■北島（きもと）２６BY 16.2月 ■16.3月 本鮪の燻製 ■16.3月 鯖のへしこ ■16.3月 唯々 ■16.3月 天晴...前回頂いた鮪の燻製...
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