関内の燻製に関するお店(夜 ￥4,000 ～ ￥5,000/飲み放題あり)

...ライス、スープはお代わり自由、合鴨燻製1枚、エンガワの揚げ物？1枚、漬物、杏仁豆腐も 付いて800円...私はあまり好きじゃなかったですが、鴨ロースの燻製などの小皿料理はまあまあでした。...壺に蓋をすることで素材の旨味を逃がすことなく、かつ燻製とも違う凝縮感があります...

...チーズが絡み合う大人気、絶品ラザニアです！　■◆Tapas（タパス） ≪all500円≫ (税込み550円）　■ウズラの卵の燻製 クセになります...

...先ずは、ポテトサラダ380円と、うずら燻製250円。 メニューにあれば頼むことにしているポテサラ。 こちらのポテサラはオーソドックスな仕立て、青海苔がパラッと振られていて、突き出し代わりにピッタリ。 うずらの燻製は、向付代わりに注文しましたが...■◆酒の肴◆　■ザーサイ浅漬け　■白菜キムチ　■うずら燻製...

...300円 クラゲの冷菜…1,320円 蒸し鶏の自家製ソースかけ…1,320円 有頭エビの冷菜…2,200円 皮付き豚肉の燻製…1,650円 ピータンと新生姜漬け…880円 キュウリのニンニク和え…660円 クラゲサラダ…1,320円...

...1本　■カルボナーラ串 濃厚カルボ串 1本　■薫製カマンベール ☆自家製燻製です☆ 1本　■トマト肉巻き 1本　■ピーマン肉巻き...直近の訪問では3軒目で利用(●´Д｀σ 夏のおすすめ ●鮎の燻製 ●真鯛のカマ焼き（ガーリック焼き） 鮎の燻製は昨年も何度もリピートしちゃったけどやっぱりスキ☆ 醤油無しでも燻製の風味でうまうまなんだよな～(¯﹃¯*) コレをつまみに...

...生ラムの肩ロースを使ったジンギスカンセットを6人前、塩とネギの壺漬けラムを3人前。 その他ホッケの薫製や、タコの吸盤焼き等々お腹一杯頂い...

...及第点。 そして日本酒も進み、後半戦。 ほたるいかの沖漬けを頼んだら、 出てきたのは、炙りほたるいか燻製。 それも、見た目が、誰かの食べ残しのような しょぼしょぼヨレヨレの小さな小さなホタルイカ。 沖漬けを頼んだんですけど...と言ったら、 ほたるいか燻製はそのままテーブル上で、沖漬けを出してくれました。 せっかくなのでと、オーダー間違いの炙りほたるいか燻製をいただいたところ...

...チャーシュー、ピータン、クラゲといったっところはまあ普通ですが、アヒルの燻製蒸しと鶏の四川ソース当たりが珍しいかなと...5千円の飲放題コースを 先ずは麦酒で乾杯 前菜5種 皮蛋、燻製家鴨...

...■MAIN DISH 異国獣肉　■燻製豚のグリル ジューシーな豚肉をさっぱりとした塩味で。...■空芯菜とマッシュルーム炒め　■梅とカシューナッツ炒め　■燻製豚のグリル　■ミーゴレン　■トムヤムクン...豚のステーキも燻製されていておしゃれな味がしました!...

...脂が甘い！別名「生ベーコン」　■スペック もも肉を燻製した生ハム　■熟成生ハムの盛り合わせ...アンティパストはピクルスの盛り合わせ、蛸の燻製（めちゃ旨です) 生ハム カマンベールチーズです...この日は生ハム、ウフマヨ、ブロッコリー、燻製チーズ...

...2400円 ペキンダック追加（１枚） 600円 アヒルの燻製 1400円 若鶏の唐揚げ甘酢ソース掛け 1500円...左からバンバンジー、チャーシュー、クラゲの冷菜、アヒルの燻製、ピータン。　■フカヒレの姿煮　■北京ダック。1個が1人前...左からバンバンジー、チャーシュー、クラゲの冷菜、アヒルの燻製...

...塩気が良く、ビールに合います。 ◼︎ピクルスの食感と塩気がいいねー。 ◼︎燻製ナッツはしっとり感がいいねー。 ◆九州産黒毛和牛ランイチグリル／1969円／税込...前菜には、ホタテのマリネやオリーブ、チーズ、ハム類、キャロットラペ、燻製ナッツなど...

...たぶん、Bランチがお得です。 燻製カジキマグロ...トマトソーススパゲッティにしました。 大盛り！(大盛り、無理でした^_^) 『迷ったら、コレ』 スープ、サラダ、パンがタイムリーに運ばれ、暫くするとメインが… 大盛りは1.5倍はあると思う。 燻製されたカ...ライス付き　■いろいろ魚介のトマトクリームスパゲッティ　■燻製したカジキマグロ・オリーブとケッパーのトマトソーススパゲティ...

...■シーザーサラダ M　■シーザーサラダL　■合鴨の燻製とバルサミコのサラダ　■合鴨の燻製とバルサミコのサラダ L　■アサリとムール貝のワイン蒸し...■アサリのボンゴレビアンコ　■合鴨の燻製とネギのペペロンチーノ...

...さてさて 料理ですが 14品なので ワクワクです。 炭焼きチャーシュー クラゲの冷菜 蒸し鶏 アヒルの燻製 野菜の甘酢漬け こちらの5品は こじゃれたお通しみたいな感じで 乾杯ドリンクで先ずはツマム感じでした...

...しましたか？って聞きたかったです。 メインは、黒鯛の卵の燻製パスタを食べました。 オイルベースのうっすい味で、パスタはアルデンテでもなく 燻製の香りすらせず、もう意味がわからなかったです。...スカルモルツァ・アッフカミータはモッツァレラチーズを小麦の藁で燻製したもの...

...■チーズの燻製 300円 おそらくファミリーチーズを丸ごと燻製したスライスでこちらも自家製ですね。 ほかにも燻製の種類がいろいろあっておつまみに嬉しい品揃えです...

...さっぱりいただけます。しつこくない。 4種のチーズのピザ1,480円。 これは今日の白眉。 4種チーズの中に燻製チーズがあり、このクセが...

...■アンチョビポテト　■兵庫の牡蠣　■燻製スモークの盛り合わせ　■仏ペリゴール産フォアグラのソテー...肉のオードブル盛合せ アップでどうぞ 自家製ロースハム、鴨の燻製スモーク・ド・カナール パテ・ド・カンパーニュ...最初に頼んでも良かったです。お酒に合います。 生ハム、鴨の燻製...

...•バーソウ飯（豚挽肉の醤油煮かけご飯） 温かい台湾豆腐の特製醤油たれかけ 燻製した豆腐？周りが茶色いです。 豆腐よりもモチっとした食感。 甘辛いタレ。...正式な 名称は違うわよ。 台湾だとルーロー飯が有名だけどさ。 鴨肉は燻製焼きみたいといえば いいかしら...