関内の燻製に関するお店

...■白身魚のロースト 青のりのクリームソース ライス付き　■魚介のトマトクリームスパゲッティ　■燻製したカジキマグロ・オリーブとケッパーのトマトソーススパゲティ...

...全ての料理を美味しく頂いたが、その中でも印象に残ったのが牡蠣の燻製。 食感を柔らかく残しつつもしっかりと燻製された味わいはお酒との相性バツグン。 また...あんきもやもずく等・・・どれも美味しいです！ そのあと牡蠣の燻製や蕪のからすみ和えなどの旬の物が出てきて...

...■Pastas　■伝統的でシンプルなスパゲッティ ポモドーロ バジリコ　■9時間燻製の無添加ベーコンを使った スパゲッティ カルボナーラ...黒胡椒のソース 350ｇ　■野菜のブイヨンで煮込んだ和牛のトリッパ 燻製パプリカのアクセント...

...脂が甘い！別名「生ベーコン」　■スペック もも肉を燻製した生ハム　■熟成生ハムの盛り合わせ...アンティパストはピクルスの盛り合わせ、蛸の燻製（めちゃ旨です) 生ハム カマンベールチーズです...この日は生ハム、ウフマヨ、ブロッコリー、燻製チーズ...

...前菜として燻製ジャーマンポテトを頼んだのが悔やまれる。でも、いかにも洋食らしく茶目っけがあって楽しい。 この日は、以下の内容で。このスパピザを青春時代に食べた人も多いだろう。昔は横浜ツアーの定番のようなホフブロウのスパピザだったのだ。今では様々な料理、料理店が増えており目新しさも失いつつある。しかし、かって外国の船乗たちがスタミナを摂るために愛したであろうスパピザ。美味しいか、そうでないか。時代が変われば人々の趣向も変わる。ある時代にこのような料理が愛されたという懐かしさで十分だろう。 ○燻製ジャーマンポテ...

...■白が基調の爽やかで品のあるエントランスです。　■サーモンの瞬間燻製　■真鯛のナージュ　■メインについていた野菜の付け合わせ　■牛頬肉の...

...】鮪巨大かま焼き ※マグロかま焼き　■縞ホッケー　■四季彩だし巻き卵　■燻製料理 肉料理 当日燻製した様々な逸品を提供致します。　■蒸し鶏 香味ダレ　■牛ハラミ 和風おろしポン酢　■秘伝ダレ スモークチキン　■燻製ベーコン...

...■鮪と夏野菜のタルタル、キャビアを添えた大葉風味の浅蜊のゼリー　■燻製アナゴとドライトマト・枝豆のバベッティーニ ボッタルガ添え　■ドリンク写真...味だけじゃなく見た目も綺麗です。 ☆アンティカルド： 燻製帆立貝とホワイトアスパラのグリル...

...■本日のスパークリングワイン 本日のおすすめスパークリングワイン　■しっかり厚切り 自家製ラムベーコン しっかり熟成、しっかり燻製。豚肉...

...シャキっとした食感。ミネラルやビタミンが豊富です。　■燻製ポテトサラダ 素材を燻製にして作った一品。スモーキーな風味が漂いリッチな味わい。...■【創作串】もちベーコン　■【創作串】うずら玉子燻製焼き...

...お試しください!! ★1本 900円 ★2本 1,600円　■◆Tapas（タパス） ≪all480円≫　■ウズラの卵の燻製 クセになります。　■スモークサーモン 前菜の定番！　■＜隠れ人気！＞アリオリポテトサラダ スペインの定番ガーリックマヨ！！　■合鴨パストラミ 前菜の定番！　■牡蠣の燻製マリネ 白ワインに良く合います...

...■マルゲリータピッツァ　■4種のチーズピッツァ　■小海老とアボガドのガーリックピッツァ　■MAIN DISH 異国獣肉　■燻製豚のグリル...

...ほとんど食べてもらいました（ビールのつまみにはよかったらしい）。 そして、 ・パストロマ らくだのもも肉の燻製。珍しいのでつい注文してみ...

...アルコールはハウスワインの白をグラスで２杯（１杯５００円）。 前菜 スモークサーモンとイタリア産サラミ。スモークサーモンの燻製香は穏やか...

...■シーザーサラダ M　■シーザーサラダL　■合鴨の燻製とバルサミコのサラダ　■合鴨の燻製とバルサミコのサラダ L　■アサリとムール貝のワイン蒸し...■アサリのボンゴレビアンコ　■合鴨の燻製とネギのペペロンチーノ...

...今回は「今月のディナーコース」をオーダー。 「軽く燻製をかけたキハダマグロのタルタル バルサミコ風味のトマトと山葵菜のサラダ添え」。 まあるくお皿に置いたタルタルのトップには、ウズラ卵のポーチ度エッグ。 卵を割って、黄身をタルタルに絡ませて。 確かに、上品な燻製香が。 「群馬県産下仁田ねぎのポタージュ」。 オリーブオイルで仕上げたポタージュは...今月のディナーコース \3,800円（税込 \4,104円） 前菜 軽く燻製をかけ炙ったぶりのカルパッチョ 柿のヴィネグレットソース柚子風味 紅くるり大根...

...タスマニアマスタード（2019.4）　■キタッラ：燻製鶏と空豆のカッチョ エ ペペ（2019.4）　■41℃の燻製八海山サーモンとその卵 90℃のビーツ（2019.4）...10）　■41℃の燻製八海山サーモン 岩魚の卵 燻製したじゃがいも ういきょうのソース（2019.10）...

...720ml　■ジネステ・ボルドー・ブラン【フランス】 青草やグレープフルーツ、軽い薫製の香りと後味に感じる、かすかな苦味が特徴。甘みと酸...

...■京都産･黄色唐辛子のアラビアータパスタ￥2200-　■突き出し3種（カボチャのポタージュ、バイ貝の燻製、辛口サラミ）　■ハモのビシソワ...

...とにかく全体的に美味い 特に最初からすごかった。 ニシンの燻製のスープは食べたことない旨さ 非常に濃いスープ仕立てですが、上に燻製のニシンが絶妙な深みのある味合いになる。...前菜盛り合わせのお刺身。カツオ、ブリ、生シラス、燻製の何やったかな？1切れづつとハム1枚チーズ1個に緑の葉っぱ...