桜木町の燻製に関するお店

...■燻製ハラミ　■燻製合鴨　■フルーツ漬け自家製ハイボール　■種類豊富なウイスキー　■燻製ビールシュレンケルラ∶1400円...

...■アミューズ：黒トリュフのフラン ■前菜盛り合わせ 999円 （厚切りパテ、鴨の燻製、フォアグラのテリーヌ、自家製ピクルス、炙りマグロ） ■俺のバゲット 300円...鰻の前菜 シェフのお任せ魚料理（鯛のポワレ） 牛バラ肉の赤ワイン煮 仔羊の薫製と煮込み 抹茶のオペラ クレームプリュレ バケット1/2 スパークリング 俺の白 俺の赤 今までで一番イイオーダーが出来た。 赤ワイン煮は最高。 仔羊の薫製も良かった...

...それと新鮮だからか？血なまぐささは一切なくて食べやすかった。 「醤油糀で漬けた牛肉の藁焼き」も藁の匂いがプンプン。燻製じゃなくて藁焼きだ...

...ビールと笹かまっぽくした一品。ビールは人参スープに燻製ミルクをかけたもの、笹かまは実際にチーズを練り込んだ自家製笹かま。燻製ミルクは初めてだったが、確かにスモークされた香りが漂い...ビールは人参のピューレに牛乳を泡状に燻製をかけたもの...

...180円(+税)、切りたて生ハム780円をオーダー。 サラダにたっぷりのベーコンには炭火の香りがしっかりついて燻製のような芳醇さがあり素材...

...かんぱーい トマトサワーとオールフリー お通しはシャキシャキきんぴら スピードメニューから いぶりがっこクリームチーズ 燻製の芳しい香りがクリームチーズとあうー たたききゅうり シャキシャキのきゅうりに 塩昆布と唐辛子がアクセントで...

...ビールが空いたので日本酒に切り替えてサンマスモークを追加。 その名の通り秋刀魚の燻製ですが、燻したことで旨味が強調されて酒の肴にぴったり...

...・ハーフ…770円　■生ハム入りポテトサラダ 燻製玉子乗せ 燻製温泉玉子を添えた特製ポテトサラダ　■おつまみ...今宵私が頂いたのは、、、 梅水晶 生ハム入ポテトサラダ燻製玉子乗せ 鯛のカルパッチョ 生牡蠣 ポテトフライ 生ソーセージのグリル ポルチーニ茸のクリームパスタ です...

...バニラのような甘い味。　■アードベッグ 10 年 700円 【イギリス】 香：海を思わせるヨード香、燻製魚、炭焼きコーヒー、柑橘系の香り...

...5.0％ スタイル：ラオホ 特徴：100％スモークモルト使用の燻製ビール。スモークチーズやビーフジャーキーなどの燻製料理と相性がいい。 regular 700円　■st...■◆お肉の盛り合わせ　■◆おまかせ燻製 四種盛り ■ヒューガルテン...

...お箸で掴むには滑ってしまいそうで気を使いました。そのままでも味付きですが、提供された燻製醤油を付けると また違った味が楽しめました。 お...

...日本酒好きの友人は いきなり日本酒(笑) 私の大好物の鯖 その鯖を燻製にした 誠にいい香りだ！ 燻製にしているのに 脂の乗りが伝わり 身が締まって 初球から酒の肴として絶好球だ...お勧めの馬料理の中から、 「馬タンの燻製」 「馬コウネ刺し（たてがみ）/特選！馬ヒレ刺し」 馬タンの燻製はほんのりといぶされた香りが食欲をそそります...

...・オリーブのマリネ ・本日のピクルス ・ニシンマリネ ・スモークサーモンといくらのポテトサラダ ・ナチョスチップ ・燻製ホタテのオイル漬け ・自家製燻製ナッツ...

...■鶏とウナギの串焼き　■うなぎ丼　■うなぎ燻製　■お造り4点盛　■シイタケの炭火焼　■菜の花の胡麻和え、縞鯵と鰤の燻製　■菜の花の胡麻和え　■縞鯵と鰤の燻製...

...牛タンの醤油漬け タンは柔らかく、臭みも無し。 お酒がすすむ一品です 燻製盛り合わせ ほんのり燻製の香りと味がしてこれも良い 牛筋煮込み これは関西風みたいな感じです。...■真鯵刺身　■お任せ握り　■葱じゃこだし巻き　■かき揚げ稲庭うどん　■薫製盛り合わせ...

...二次会として飛び込む。 当然、作は今風和酒で美味しい。 ポテサラもベーコンが美味しい感じで燻製されてたのて満足。 でも何故か印象に残らないお店でした（笑） お店の雰囲気も良く、料理も美味しかったです！ ポテサラと鯛の塩辛がまた食べたいです！ 大好きなお店です✨^_^ 初めて唐揚げを頼みましたが、色んなスパイスが効いてきてお酒が進みました。ずっと食べたかった焼きなすアイスは燻製のアイスという感じです！正直ナス感は分からなかったけど...

...■ししゃものスモーク　■じゃがいものナムル　■燻製ミックスナッツ　■魚の燻製の出汁茶漬け　■鶏白湯茶漬け　■マヨラー必見...を注文。 付けタレは岩塩、バジルソース、ソース、レモン汁、燻製出汁 数本づつ持って来てくれます...

...言葉の正確な使い方が私にはわかりませんが、燻製というほど強く燻されているのではなくスモークなのでしょう。 私は燻製も大好きですけれど、量を食べると鼻に付く面もあるのは確か。...シメ鯖も負けちゃいませんぜ。 コチラはクーポンでいただだいた「燻製」 自家製でしょうか？煙をくぐった魚たちがイイ味だしてます...

...前八寸 柿の燻製 クリームソース キノコの和風マリネ...」 って隣の人が言ってたわ。 『鴨の燻製・骨せんべい・蕎麦揚げ』 もう一回ビールに戻っていいですか～...前菜盛り合わせ 蛸の燻製ジェノバソース・谷中生姜豚肉巻・時鮭の筋子味噌漬・とこぶし・梅干...

...コリコリのクラゲ和え /冷やしトマト/ひざ軟骨揚げ タコの唐揚げ/広東風合鴨燻製/サクサク揚げワンタン　■牛肉スパイシー串 (3本) ジ...