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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...間違いなくどれも絶品で、1番印象に残ったものは、 サーモンの燻製。ごま?とその他パリッパリな中にしっかり燻製されたサーモン。スパークリングワインと合いすぎる、、、 蟹クリームコロッケ...■焼き野菜カポナータ ■Jam labo のもっちりフォカッチャ ■燻製オリーブ...
...■出汁巻き ■たまご ■がんも ■さつま揚げ ■お野菜 ■燻製マスタードの濃厚ポテトサラダ 燻製したタスマニアマスタードを乗せたシルエットにもこだわった大人のポ...マグロ、アジ、いかと穴子に、ニンニクと燻製醤油...
...■蒸し枝豆 居酒屋の定番おつまみ。蒸し立てでお出しします。 ■燻製鯖といぶりがっこポテサラ 鯖の旨みと燻製の香りが楽しめる、大人のおつまみポテサラ。 ■じゃこと野菜チップの加賀野菜サラダ...大衆割烹 魚吟 石川県金沢市片町2-24-2 刺身桶盛 小桶のどぐろ付 燻製鯖といぶりがっこポテサラ いかわた陶板焼き 能登豚ローストポーク のどぐろ細巻き...
...まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。 ■くんたまベーコンのポテサラ 自家製ポテサラに濃厚なベーコンと燻製卵がベストマッチ。 ...
...お通しが旨しだとワクワクしますね。 そして焼鳥は店主厳選5種、オツマミにトマトスライス、RFC(Ryoのフライドチキン)、燻製チーズと煮玉子...
...・プロシュートコット ・砂肝のコンフィ ・牛タンの燻製 ・バケット ほか 「野菜のグリエ」 グリーンアスパラのオーブン焼き 「白身魚のグリエ」 スズキかマダイかマダラか 「お肉のグリエ」 イベリコ豚・黒毛和牛 「燻製カレー&ガーリックライス」.../ 880円 ■オーストリア産仔羊ロース肉のグリエの瞬間燻製 / 2100円...
...まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。 ■燻製鯖といぶりがっこのポテサラ 鯖の旨みと燻製の香りが楽しめる、大人のおつまみポテサラ。...今回の注文は... ・燻製ポテトサラダ ・のどぐろ一本焼き ・刺身桶盛 ・カニ味噌松前焼 燻製ポテトサラダ 香りがとても良い◎ 「とりあえず」で頼むべし!...
...■30年9月 南瓜ニョッキ、石川小芋 ■30年9月 燻製鮭カダイフ焼き ■30年9月 Dom. Jean...・鰹タタキとマスカット ・南瓜ニョッキ ・燻製鮭カダイフ焼き ・フォアグラ ・国産牛ロースト...優しく美味しい味わい。 魚は「燻製鮭カダイフ焼き」...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13411人
貯まる・使える
...あんぽ柿のソースで ■開けるとトリュフ、お芋に燻製の香りが移ってうっとり ■燻製の煙が満たされてます ■すっぽんのフラン 右はコロッケ...◆メニューその7 : いわし 七尾のいわしを燻製し...
...■あっぱれ名物!豪快 お刺身船盛り(3,278円~7,920円) 北陸の中の旨い魚を豪快に食らう!赤身は自家製の燻製醤油でお召し上がり下さい...
...■盛り合わせ ■トイレ ■トイレのタイル ■ジビエ盛り合わせ。 ■猪肉の燻製ソーセージ ■1階バルメニュー ■七尾で獲れたうちわエビ ■スマホバッテリ切れ^^...したら階段で行けとなんで? 飲み放題生ビールでスタート器も冷え冷えで最高 燻製〆鯖からスタートうまい燻香がいいです つづいて寒ブリのカルパッチョ生おかわり...
...■くらげ胡瓜 ■ハーブ香るフライドポテト ■蒸し鶏とグリル野菜のサラダ ■ホクホクさつまいもの天婦羅(蜂蜜バター) ■燻製卵のマカロニサラダ...
...5分ほどで出来ました。 出来上がりが写真と全然違います。 麺は普通ちぢれ、ネギ、煮卵半分、海苔、シナチク細切り 焼豚は燻製みたいな感じかな? スープは特徴のない醤油すましです...
...サラダはレタスにトマトにワカメ&オニオン フルーツは生ではあいませんでした。 そのほか、ホタルイカ・大根のマリネ・たこの燻製?・ジャガイモのマスタード和え?大学芋・ドリア・ミートパイ・フライドポテトなど・・ タコは柔らかくて美味しかったけど...
...2~3名様分 ■牛肉と季節野菜の黒胡椒炒め 2~3名様分 ■豚の角煮 ■冷菜 ■彩り前菜盛合せ ■太陽クラゲの冷菜 ■鴨肉の燻製 期間限定!感謝価格1,200→960円...
...おぼろ豆腐に何か細工がしてあり、本当に美味しかった。上手く説明出来ないものがもうひとつ、豆腐の燻製?みたいのがまた美味しくて日本酒の黒龍を...
...18時30分連れが先に入店、わたくしは19時到着です。 すると既にビールとつきだしを味わってた(笑) つきだし ◎『鶏ささみの燻製無花果ソース掛け』 さて...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
145人
貯まる・使える
...もう少し野菜が欲しかったかな? 「ローマ風カルボナーラ」 卵黄・ベーコン・チーズのシンプルなカルボナーラ。 ベーコンが少し燻製されているのか...
...■能登赤土男爵芋とアンチョビのポテトサラダ 能登赤土男爵芋は糖度が高く、ほくほくとした食感できめの細かいのが特徴です。 燻製パプリカパウダーとアンチョビのSalt特製ポテトサラダです...
...落ち着いた雰囲気だけどマスターが気さくで話しやすい。 ソルティードッグ Nikolaschka 鴨肉の燻製めちゃうま 雰囲気は良いけど観光客価格かな… 大好きなショットバー 今回は新年会の流れで女性2人と訪問...
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