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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■あっぱれ名物！豪快 お刺身船盛り（3,278円～7,920円） 北陸の中の旨い魚を豪快に食らう！赤身は自家製の燻製醤油でお召し上がり下さい...
...■蒸し枝豆 居酒屋の定番おつまみ。蒸し立てでお出しします。 ■燻製鯖といぶりがっこポテサラ 鯖の旨みと燻製の香りが楽しめる、大人のおつまみポテサラ。 ■じゃこと野菜チップの加賀野菜サラダ...大衆割烹 魚吟 石川県金沢市片町2-24-2 刺身桶盛 小桶のどぐろ付 燻製鯖といぶりがっこポテサラ いかわた陶板焼き 能登豚ローストポーク のどぐろ細巻き...
...まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。 ■燻製鯖といぶりがっこのポテサラ 鯖の旨みと燻製の香りが楽しめる、大人のおつまみポテサラ。...今回の注文は... ・燻製ポテトサラダ ・のどぐろ一本焼き ・刺身桶盛 ・カニ味噌松前焼 燻製ポテトサラダ 香りがとても良い◎ 「とりあえず」で頼むべし！...
...お通しが旨しだとワクワクしますね。 そして焼鳥は店主厳選5種、オツマミにトマトスライス、RFC(Ryoのフライドチキン)、燻製チーズと煮玉子...
...間違いなくどれも絶品で、1番印象に残ったものは、 サーモンの燻製。ごま？とその他パリッパリな中にしっかり燻製されたサーモン。スパークリングワインと合いすぎる、、、 蟹クリームコロッケ...■焼き野菜カポナータ ■Jam labo のもっちりフォカッチャ ■燻製オリーブ...
...■出汁巻き ■たまご ■がんも ■さつま揚げ ■お野菜 ■燻製マスタードの濃厚ポテトサラダ 燻製したタスマニアマスタードを乗せたシルエットにもこだわった大人のポ...マグロ、アジ、いかと穴子に、ニンニクと燻製醤油...
...まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。 ■くんたまベーコンのポテサラ 自家製ポテサラに濃厚なベーコンと燻製卵がベストマッチ。 ...
...5分ほどで出来ました。 出来上がりが写真と全然違います。 麺は普通ちぢれ、ネギ、煮卵半分、海苔、シナチク細切り 焼豚は燻製みたいな感じかな？ スープは特徴のない醤油すましです...
...２～３名様分 ■牛肉と季節野菜の黒胡椒炒め ２～３名様分 ■豚の角煮 ■冷菜 ■彩り前菜盛合せ ■太陽クラゲの冷菜 ■鴨肉の燻製 期間限定！感謝価格1,200→960円...
...窓からは犀川が一望できます。 ■前菜 自家製ソーセージと燻製肉のマリネでした。 燻製肉は噛めば噛むほど深い味わいです。 ■コーンポタージュ...6480円の犀星コースをいただきました。 前菜のソーセージとベーコン、サーモンの燻製...
...あくまで雰囲気が良く楽しかったのが全てではないでしょうか。 ご馳走様でした。 笑笑 ここは燻製にハマった頃に行ったから凄い覚えてる チーズもピクルスもアヒージョも全部美味しくて 燻製始めたばっかだったから方法とか わざわざ店主に聞きに行った記憶ある(笑) 1階は常連の1人客...
...■ホテル内 ■尾山神社が見える席 ■テーブルセット ■メニュー ■ドリンクメニュー ■スモークサーモンのサラダ仕立て ■鴨の燻製 ■エビ...
...ソファー、テーブルと種類があるみたい。 【メニュー】燻製と炭火焼き押しらしい ケムリとカオリという名前らしく、押しが炭火焼きと燻製みたい。それ以外には普通にパスタとか前菜とか置いてあった...ベースはイタリアン 食材は石川県の地元食材を使った炭火焼と燻製料理 のお店でインバウンドや地元民も狙ったお店ですね！ 石川県で器といえば高級店で必ず使用されている山中漆器と九谷焼 こちらのお店は器のほとんどが山中漆器 細かい縞模様と軽さが特徴 燻製は桜チッ...
...唐揚げで是非食べてみて欲しい。 会食で座敷10名で利用 掘りごたつで足元も暖房が効いていた 料理はコース 飲み放題 燻製の焼き物が印象的 刺身はさすが金沢といった感じで美味 飲み放題メニューにハイボールは無し 金沢の方にご紹介して頂いた店...
...■宮崎地鶏のたたき ■トリュフと手作りベーコンと燻製卵のポテサラ ■真鱈白子とあおさ醤油のアヒージョ ■ベイクドチーズケーキ ■外観 ■メニュー ■つきだし ■トリュフと手作りベーコンと薫製卵のポテトサラダ ■ハモンセラーノと生ハム盛り合わせ...第一印象としては基本イタリアンですが、やや燻製バルに近い感じかな...
...飲まないと分からないのでこれも勉強になりました。 最近燻製作りにはまっているので燻製と名の付くものはとりあえず食べる♪ので燻製レーズンとナッツも注文...
...■美食家たちのディジュネ ■風味豊かで彩り美しい『海の幸の燻製と とりどりの地物野菜達のサラダ』 ほんのりと軽い燻製の香りが野菜に移り...■パン ■スパークリングワイン ■バター ■前菜 魚介の燻製のサラダ...
...モルタデッラ 800円(税抜) ボローニャ発祥の伝統的ソーセージと水牛の燻製モッツァレラのピッツァ マルゲリータプロヴォラ 800円(税抜) 最高級！水牛の燻製モッツァレラ使用のワンランク上のマルゲリータ ビスマルク 900円(税抜)...当店でしか味わえないプロシュートと水牛の燻製モッツァレラチーズ 1500円(税抜) やっぱりさっぱり！ナポリ究極の魚介マリネ...
...■ダイワロイネットホテル金沢駅西口 DaTAKE ランチ ■ダイワロイネットホテル金沢駅西口 DaTAK pizzaE ■燻製チーズ、生...
...メニューに変わりだねの天ぷらもあり 気分を変えて挑戦する楽しさがあります 【ポテトサラダ】 写真の料理は ・燻製チーズと半熟たまごのポテトサラダ ですね ポテサラ好きの私はこれだけは撮ったようです こちらのポテサラは 口に入れた瞬間燻製チーズの香りが口の中に広がり じゃがいもの存在感も残されて とても美味しかったです 半熟卵も添えられており...
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