札幌の燻製に関するお店

...■バケット 4枚　■Asumad smoke 『自家製燻製』　■ミックスナッツの燻製　■瞬間スモークポテトチップス・明太子ソース　■燻製卵 2個...

...おばんざい　■つけもの　■鯛の酒盗　■子持ち昆布とクリームチーズ　■ホタテの燻製　■炙り明太子の燻製...

...予めご了承ください。　■【自家製燻製と日本酒鍋】　■燻製盛合わせ 【自家製燻製】 香ばしく...

...前回来た時に頼まなかった燻製商品を今回頼みました 枝豆とベーコン 上記２品でやみつきになりそうなのは枝豆でした 燻製にしたらこんなに美味いとは・・・・ 目から鱗です...それでも、メニューはたくさんあります。 燻製メニューもあり...

...すき焼きから2種類選べる「2色鍋」もございます！　■【肉燻製】　■鹿肉のたたき燻製　■ラム肩ロース燻製...

...■道産羊バラ肉の燻製です。塩漬けして水分を取り除きサクラやナラ、ブナなどのスモークチップで燻製しております...辛味 苦味 渋味 酸味)を表現しています。　■道産ラムの燻製と足寄町しあわせチーズ工房さんの羊乳チーズ...

...使われてる芋が他の芋なら暴れてるかもw 芋嫌いなんです(^^ゞ あとサラミ、生ハム、うずらの卵の燻製。 バルサミコ酢が一線。 バルサミコ酢は不要w うずらの卵の燻製は...

...800円でこれはまずまず上出来 ごちそうさまでした(^ω^) 飲み放題もいい！燻製もいい！入りやすくて居心地もいい！ 円山動物園の後のお店。絶妙に1800からのお店が多く、1700でも空いてるおいしそうなお店、で選びました！ こじんまりした店内、いい感じの雰囲気です。 飲み放題を見つけて頼みます。メニューどれでもで1300円60分。こりゃいっちゃいます。 燻製セットのサーモンがおいしい...

...店内は、カウンター席とテーブル席になっています。 一品目 『燻製３種』 チーズ、鴨肉、タラコの燻製のようです。 鴨肉は、弾力があり、そして風味がよかったです...■スモーキーな香りを満喫できる『シェフのおまかせ 燻製5種』...

...アワビ は地獄（オーブン）焼きで シンプルでアワビの旨味をがっちり喰らえる ニシン燻製 やっちゃったねーカホリがたまらない 噛む度にじんわり燻製の旨味がポン酒でしょう、ありがとごちそうさま。 ---------- 2016...■イカの沖漬け　■ぎばさ山わさび　■ずわいカニみそ　■なまこ酢　■めふん　■ほっけ燻製...

...骨抜きされたポアレ、フュメでとった、バンブランや、ブイヤベースと比べると、劣る。しかし、近年、魚フレンチで、流行りだした、瞬間燻製は、香...

...今金、北雪の二種類の日本酒にツマミはタイの刺身、自家製つくね、くん製卵の３種。タイも良かったし、つくねのコリコリ食感、どれも美味しいです。...山わさび添え 長芋短冊→梅風味 ゲソ揚げ お通しのナスビ美味しかったー 半熟燻製卵 絶妙な半熟加減(●´ω`●) 山わさびときゅうりの細巻き すごーくつーーーん...

...赤ワイン、緑茶ハイもいただく ◯つまみ盛合せ ザワークラウト、燻製枝豆、サラミ、 パテ、ピクルス ◯サラダ ◯パスタ...金曜日の夜に来訪者。5人でお邪魔しました。 野菜のピクルス、燻製枝豆...

...言わずもがなの山ワサビがトッピング！ ツーンと美味しい一品。　■つまみ茶豆　■漬物三点盛　■あん肝のスモーク 桜チップで燻製にしたあん肝は深い味わい！！ 日本酒でくい～と一杯吞みながら食す...

...■サラダ　■燻製 煮玉子ポテトサラダ　■緑サラダ　■焼きオクラと茄子のお出汁サラダ　■がごめ昆布と春菊のサラダ　■活生牡蠣　■活生牡蠣食べ比べ ３個　■活生牡蠣アレンジ ■活生牡蠣カニ＆いくら盛り 759円 ■活生牡蠣生ウニ＆いくら盛り 869円 ■活生牡蠣生ハム巻＆カニ盛り 748円　■焼き牡蠣アレンジ ■お出汁蒸し牡蠣 506円 ■トリュフ塩焼き牡蠣 539円 ■クリームグラタン焼き牡蠣 506円 ■トマト＆ベーコン焼き牡蠣 550円　■焼き牡蠣アレンジ ■燻製チーズ焼き牡蠣 572円...

...ひじきと大豆の煮物 和の一品はやはり日本酒に良いのでした。 燻製枝豆 日本酒に燻製香る枝豆はいい肴です。 さつま知覧鶏の陶板焼き...■なまつくね3種　■月見　■マヨテリ　■磯辺　■辛せいろ　■燻製枝豆...

...3分のところにあるこちらのお店。 系列のお店に行ったことがあり、こちらのお店も気になっていたので来ました！ 先日お邪魔した燻製のお店の2階にありました...

...とりあえず利き酒梅酒ってのを頼んでみた。3種全くジャンルが違う感じで面白い！！ お料理は 、燻製盛り合わせ 、刺身3種盛り 、ジャガバタ酒盗かけ 、あさり酒蒸し 、フルーツ盛り合わせ 燻製盛り合わせは牡蠣、明太子、いぶりがっこ、サーモン、チーズ、ホタテ、鶏肉。 明太子燻製の香りしっかりで美味しい❤️その他は普通...

...・シーフード玉手箱…玉手箱を店員さんが開けると煙が発生する。中身は花で飾られたカルパッチョでインスタ映え◎燻製なのか、香りのするスモーク...

...白身魚を形どったものを揚げ物として提供して味わいはかまぼこと天ぷらの中間位かと。燻製生ハム？とホタテと思ったものは塩気高くお酒が進みそうです...