小倉の燻製に関するお店

...・ベーコンと九条ネギのペペロンチーノ たっぷりの燻製の香りが強いベーコンとモチモチ麺が美味しいです。九条ネギも相性◯ ・ハモ湯引きは柔らかくイマイチ 炙りレバーも夜ですがまだまだ新鮮で良かった ・いぶりがっことクリームチーズ いぶりがっこの味、燻製が弱いイマイチ 自家製レモンサワーはどのつまみにも合います。 今回は当たり...笑焼きは目の前で焼いてくださり燻製感も全力で感じました...

...炙りガツオは、皮下の脂が出るまで炙った方が美味しいのに。 脂が全く出ていない。 藁焼きというより、燻製みたいな味と仕上がり。 藁の香りが...

...店名の通りメニューは¥380(税抜) 涙の｡｡｡ってシリーズが気になったので涙のフォアグラと涙の鴨のロースト。 燻製野菜とベーコンのキッシュ...

...トリュフソースは香りはなし、ただし味のまとめ方は上手く美味しい。 追加でサバの薫製を注文、香りも良くなかなか面白い料理だったがこれもしっ...

...あったかいおひたし的な感じ！ ヘルシーなつまみ。 燻製５種盛り 明太子 うずら たくあん チーズ 雲仙ハム 燻製好きとしては、もっとしっかり燻製感欲しい！ 大手羽のコンフィ揚げ 塩かタレ選択できます...

...■自家製ピクルス　■くん製ポテトサラダ　■カルーア風味のレーズンバター　■カシス風味の鶏のレバーパテ　■アボカドディップ　■前菜　■グリ...

...■鴨のスモーク トリュフソース あい鴨をリンゴのチップで燻製し、自家製のトリュフソースで味付けした逸品！！　■スモークサーモンのマリネ ...

...本格中華の味をぜひご堪能ください❤　■トマトと燻製カマンベールの和風カプレーゼ フレッシュトマトと燻製したカマンベールチーズを和風カプレーゼに仕上げました❤...■大人のポテサラ〜小倉名物鯖のぬか炊きソース〜 上には燻製玉子...

...私は初利用。笑 間違いなく、レッドオーシャンだと思います！ オーダーしたのは以下の通りです。 ・自家製燻製 うずらの卵（280円） →アテには◎ やっぱり鶉の卵は旨い！ 付け合わせのマヨネーズとの相性は個人的にイマイチでしたので...

...■スモークサーモンのハーブソース 桜のチップで燻製した自家製スモークサーモン。　■マグロとアボカドのブラックオリーブ...(栗豚と希少価値のある鳥の白レバー使用) スモークサーモンは、 桜チップで燻製されてて...

...ソラチはホップの香りがしっかり。 【１】小鉢 鳥皮ポン酢 【２】鶏スープ 【３】らいずサラダ 鳥の生ハム？燻製の香りもあります。 他にも...

...今までになかった組み合わせ。はまります。　■いぶりがっことクリームチーズ オレンジの香り 宮崎県特産の燻製大根の新しい出会い。　■長芋と...

...■本日鮮魚のバター焼（黒板記載）　■魚貝のホイル焼き　■特大大海老　■鮑の香草バター焼き（外国産）　■Smoke 燻製　■明太子　■チー...

...夏野菜のシャキシャキ感の組み合わせ♪ ・【前菜２】 【信州サーモンの瞬間燻製】 瞬間燻製された肉厚なサーモンに、フランス産サマートリュフがたっぷり♪...2019】　■【カール・ユング メルロー】　■【信州サーモンの瞬間燻製】...

...■ふわふわ明太子クリームチーズオムレツ　■フライドポテト　■燻製合鴨のカルパッチョ　■Cafeチキのジャンボから揚げ　■スモークサーモンの生春巻...以下、注文料理の簡単考察です↓ ●合鴨のカルパッチョ 身近に手に入る鴨の燻製にパプリカとカルパッチョドレッシング...

...続いて気まぐれサラダに、馬刺のレア焼き～！ 馬ちゃん♫生で食べるのも良いけど、炙るとまた格別ですな…。。 豚バラ肉の燻製と玉ねぎのキッシュに若鶏モモ肉のオーブン焼き♫ 一品...

...■〆の出汁茶漬け （梅・明太・磯海苔・海鮮）　■サーモンユッケ丼　■燻製豚の焼きそば　■デザート　■フォンダンショコラ　■抹茶のモンブラン...■オススメ七輪焼　■スルメイカ　■鯖のワイン干し　■鶏梅ささみの燻製...