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小倉の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
全てが一流の本格フレンチ ゲストを笑顔で包む最高の空間 食の宝庫北九州の幸をフレンチ
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...オードブル 鰆の瞬間燻製マリネ 大根ソース 地産地消のお野菜。鰆の燻製マリネは生の滑らかさとモッチリ感、そして燻製の風味がしっかりと感じます...
...コモンフグの唐揚げ超美味しかった!肉はサガリです。 あとデカい白子。笑 どれも臭みが0のものばかりです。クジラの燻製とかも。 裏メニュー...
...■宮崎県産ゴールドラッシュのポタージュ ■35℃で2時間暖めたサーモン ニンニクとバルサミコのソース ■自家製パテ 鴨の薫製 イベリコ豚のチョリソー 地野菜のサラダ...
...・【鰆と菜の花、帆立の燻製】 ・【お米のサラダ ヤリイカとキャビア】...・前菜3種 甘太郎という大分のさつま芋をピューレにして燻製して丸く閉じ込めたもの 八幡東区の河内の熟成銀杏の燻製とクレソンの新芽とオリーブの実 合馬の筍と生ハム...
...色々な種類の野菜が入っているのも嬉しい。 ◆お茶漬け&香の物 お魚を自家燻製し、それをほぐしたものが少量加えられており、味に奥行きと風味が プラスされており...大人の焼肉 陶芸仲間とプチ忘年会 しばらく行ってなかったところ。 燻製が苦手ということで...
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