赤坂・薬院・平尾周辺の家族との食事にぴったりのお店

...さすが薬院。 若干のコンプレックスを胸に、カウンター席へ。 ソーセージの瞬間燻製など数点と、件のハレンチトーストを。 店主さん、スタッフさんも朗らかな印象で、 ここまで一部出来上がっているお客さんの会話を除いてはハレンチ要素なし。 瞬間燻製は、チップを燻した後に熱通ししたソーセージにフタをかぶせて板上燻製...

...食事は、日替わりで基本おまかせのコース。 〜燻製チーズ・イクラのせ〜 〜ひと口ゴマサバ〜 〜薪でじっくり焼いた玉ネギ・キャビアのせ〜 薪窯でじっくり焼いてるからか、めっちゃあまくて美味〜 〜燻製ベーコンのサラダ〜 このベーコン好きやわー 燻製の香りがたまり...

...■赤海老の塩焼き　■ししゃもの塩焼き　■胡桃と海老マヨ　■宴タッキーフライドチキン　■かね徳のたこわさ　■燻製鴨ハムと高菜山葵　■いちじ...

...最初のパンです（写真は３人分ですよ）　■鴨の燻製とシューそしてピクルスです。　■キノコと魚のパテ?...最初のパンです（写真は３人分ですよ） 鴨の燻製とシューそしてピクルスです...

...■だしまき玉子　■エイヒレの炙り　■【つまみ】　■自家製鶏ハム お店でじっくり低温調理の鶏ハムです　■燻製チーズのり巻き　■チーズ3種盛...

...濃厚な自家製オランデーズソースが玉子と合う。 具材はスモークサーモン/ベーコンにしたがサーモンの燻製具合と酸味のバランスが抜群。地味に飾...

...ぐるぐる巻いてます。 ８種の味！塩orタレor味噌or旨辛味噌or蜂蜜味噌orねぎポン酢orねぎ塩ゴマ油　■自家製うずらの燻製串 【おすすめ！】...

...いた品々は盛りだくさん・・・「刺身盛り」やオススメの「シメサバの燻製」から頂きました！「シメサバ燻製」はなんとも香り高く脂も乗っていて美味しかったな〜刺し盛りも悪く...先ずは「鯖燻製炙り」→なかなか良い鯖！燻製された香りがとてもよくて美味しかったわ...

...藁焼きが名物ということで、鰆の藁焼きと手羽先、カマンベールチーズをお願いしました！焼きたてだとなんだか燻製しているような良い香りがついて美味しい！！！ ペロリでした...

...ひたすら頼んだものに被せて下手な営業をしてくる いらないって言っても「おすすめなんです！」と売り込まれ、げんなり 燻製です、といわれ出さ...

...次に薄味上品お出汁のお野菜です。 チーズの燻製。日本酒に合いますねー。 お刺身７種盛り。ウニ美味しかったぁ。...冷やし野菜の冷製煮物や、蟹とお野菜の和え物、そのほかに燻製ししゃも、白焼きなどを いただきました。どれも...朝倉野菜の冷製・お刺身・古処鶏炭火焼・黄金ししゃもの燻製・季節の野菜と古処鶏の土鍋ごはん・デザート盛り合わせが...

...■新玉ねぎのホイル焼（バター醤油）　■◆燻製◆　■ほたるイカの燻製　■スモークチーズ　■ほたての燻製（2ヶ）...

...作り鯖の燻製 特撰焼き鳥六串 四つ身 特製つくね 豚バラ ささ身チーズ ごぼう巻き うずらたまごの燻製 お出汁薫る特製豚鍋（うどん入り） ＜デザート＞...串物ぜんぶ美味しいけど、人気ナンバーワンの「うずら玉子の燻製」＆肉汁の旨味がギュッとつまった「四つ身」は頼むべし 〜燻製した豚バラ串〜 〜黒毛和牛の中落ちカルビ串〜 〜特製つくね〜...

...■糸島豚バラの炭焼　■糸島豚肩ロース炭焼　■宮崎牛さがりステーキ　■宮崎牛いちぼの炭火焼　■〆　■魚の燻製おむすび　■鯛の茶漬　■茶そば...

...濃厚で本当に美味しかった〜。トリュフがいい香り　■贅沢な一品。マグロの上に、燻製のいくらがめちゃ美味しい〜。　■キャロット ラペ　■こんなに濃厚。　■燻製されてる方が好きかも〜。美味しぃ〜(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)　■ピーマン。クミンでソテー...フリット サラミ　■ラム肩肉ロースト 豆豉ソース ハリッサ　■イクラ 燻製...

...【注文したもの】 ○カジキマグロの燻製 ¥790 ○ 鴨レバーのパテリーヌ ¥790 ○...■５種のハム盛り合わせ 本当に美味しいハム、自家製のパテや燻製を全部盛り合わせ。　■糸島豚の自家製ロースハム　■カジキマグロの燻製...

...■サワラのバジル味噌焼き　■金時草と桃の酢の物　■特上握り　■金目鯛の炙り 瞬間燻製　■黒豚の角煮　■寿司コース　■週末限定昼飲みコース...二日酔いでも寿司です 金時草の酢の物 刺身盛り合わせ カツオの瞬間燻製 アラ塩焼き にぎり〜 ヒラメ いか 酒盗のせて...

...■ＮＹcheesecake　■桃のスープ アーモンドミルクの泡　■フォワグラの燻製 トリュフのヴィネグレットソース　■旨味たっぷりのパエリア　■米ナスの南部風...お肉の上には出汁でできたジュレが かかっていて美味しかったです。 お肉盛り合わせ・燻製肉やパテなどの 盛り合わせです...

...^o^)╮ ⁡ ・厳選おまかせ10本盛り ・せせりの燻製の炙り ・鶏皮ポン酢 ⁡ 2軒目だったのでサクッとな注文。おまかせ盛りはネタも大きくジューシー。はじめて食べたいせせりの燻製の炙りが美味しくてお気に入りに。その他にも色々気になるメニュー沢山...博多がめ煮風。　■手作りチーズ豆腐　■白レバーパテ（バケット付き）　■せせり燻製の炙り...

...その後はブルゴーニュのシャルドネをいただきました。ホタテの燻製にリゾットとカブ。燻製の香りとワインが良く合います。...ジェノベーゼソースが絡んで美味しい？　■ウニ　■帆立　■燻製...