博多の燻製に関するお店

...付け合せが豪華になるそうです。 しかも付け合せが全部美味しく、かつ上品な味付けでびっくりしました。個人的には鶏の燻製が絶品でした。 水炊...

...■博多明太子とチーズのアヒージョ　■人気Ｎｏ．1 牛ハツ刺し　■うにじゃが　■まーちゃんのタコと青唐辛子のポテトサラダ　■燻製ミックスナッツ...

...お正月ディナー 都ホテル最上階にあるサムウェアでディナー この日の一番は、 奥日向サーモントラウトと燻製オイルクリスピータルトレット タルト生地の上に可愛くお花がトッピングされてて 見てるだけで幸せ...

...■カワハギの活け造り。　■イカの活け造り。　■明太子燻製。　■和牛燻製。　■ゲソは天ぷらで。　■お塩とワサビがとても合う。...キュウリの浅漬け 一本一本丁寧に仕込んでいます。　■明太子の藁燻製 藁の煙で燻製に仕上げた博多明太子...

...■焼き鳥各種 ・博多名物とりかわ（塩・タレ・しょうゆ）130円 ・元祖！とりかわ燻製 160円 ・豚バラ 160円 ・梅バラ 190円 ・鶏もも 160円...・ぞうすいセット 420円　■【麺もん】　■鶏右衛門まぜめん　■★元祖！とりかわ燻製...

...ルッコラとパンチェッタの相性が抜群★一緒にはいってるミニトマトも嬉しい一品♪　■燻製チーズとマッシュポテト 焼いた燻製チーズをマッシュポテトの上にのせた温菜。ワインと一緒に味わいたい一品です。...■牛すじマッシュグラタン　■燻製チーズのカプレーゼ風...

...生ビール・ハイボールに合う！　■いぶりがっこ/クリームチーズ添え 大根を燻製にし塩と麹で漬け込んだ食感も美味しい秋田から取り寄せた逸品。...

...しゃぶダレはワインと醤油の自家製タレにちょっと燻製した卵黄。 小鉢は奴。うえに肉ミンチが乗ってます。 鴨専門店だけあって...サラダ、前菜（生ハムのポテサラ、ライスコロッケ、鰹のたたき)は見た目も良く、燻製醤油を使っているのか大人な味わい...

...続いての一品料理が灸ガツオの燻製。食通の方の中では有名であろうこのヤイトガツオですが、カツオ独特の臭みが全く無く、こちらでは燻製仕立てに。インスタグラムの方には動画も載せていますが、目の前で燻製の煙が解放される様はまるでテーマパークのようです笑 燻製の薫り...

...■佐賀県産の大豆で作られた自家製豆腐のヘルシーサラダ　■鹿児島産鰹の燻製と博多名物酢もつ　■博多あまおうのハイボール　■米焼酎「鳥飼」のロック...「自家製豆腐のヘルシーサラダ」が出されます。 「鹿児島産鰹の燻製」と「博多名物酢もつ」で...

...博多がめ煮　■明太いわし炙り焼き　■【じまんの一品】　■さばの燻製炙り焼き さらに美味しくリニューアル　■だし巻き玉子...■ぐい呑み　■重ねそば　■そば　■絶品の胡麻さば！　■燻製うまい　■煮込み　■わさびポテサラ　■エクストラコールド！...折角なので、やはり博多の地酒を さばの燻製が美味しくて...

...■◆◆おつまみ　■そば味噌　■そばの実とろろ　■燻製チーズ　■燻製明太　■もずく酢　■焼のり　■法蓮草と揚げのお浸し（温・冷）...■岩手県葛巻町産「十割蕎麦」　■若波純米吟醸　■燻製明太...

...今までになかった組み合わせ。はまります。　■いぶりがっことクリームチーズ オレンジの香り 宮崎県特産の燻製大根の新しい出会い。　■長芋と...

...昼からはしご酒５軒目に訪問。 ライム酎ハイと赤ワインと種鶏のタタキ、糸島玉子の卵黄漬け、鶏もも串焼き、ササミ梅じそチーズ、燻製うずらの卵の串焼きを注文！ 燻製うずらの卵串焼き 風味と塩加減いい感じで酒がススム...

...先ずはビール。枝豆豆腐にイクラを散らしたお通しは優しい味わい。味コースをお願いしました。 鳥ハムや燻製、たたきも美味しい。もも炙りはゆず...

...■白ワイン 各種 スプリッツァー、オペレーター、キール　■゜。*.◦ サラダ ◦.* 。゜　■みんな大好きポテサラ 自家製の燻製ベーコンと隠し味に手作りのソースを練りこみマイルドな仕上がりに！...

...総勢29名で【博多いっ得家】へ ＝七福コース：4500円＝ ◎前菜2種盛 ◎鮮魚刺身盛 ◎牛タンの燻製サラダ ◎ブリ大根 ◎海老といかのシソ入り春巻き ◎チャーシュー炙り ◎大根もちの磯辺巻き ◎石もつ鍋＆雑炊 ◎アイスパイン...

...東京にも出店してー♪と思いました。 ¥298の刺身は鰹のタタキ。厚切りのカツオが5切れ。 素晴らしい！ サバの燻製！ブラボー！ ご馳走さまでした！ たらふく飲んで食べて¥3500/人でした！ 写真は撮り忘れました笑 飲み放題コース...

...単品メニューで面白かったのは、めんたいこの燻製。 明太子の食べ方で、なま、焼き、燻製の３種類あるのですが、燻製は珍しいんだとか...

...■海老とアボカドのタルタルサラダ　■地鶏の燻製シーザーサラダ　■鮮魚の生春巻き　■■一品料理■...■鶏セセリの辛タレ炒め　■茶美豚の岩塩焼き　■茶美豚の燻製　■特選ロースのグリル　■熟成サガリのグリル...エラスリス チリ・ピノノワール。可憐な赤果実にキノコや燻製...