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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うまい、うますぎる。 ■梅水晶 サメのナンコツに梅肉を和えたさっぱり、コリっなおつまみ。 ■にしんの燻製 会津名産の一つ、にしんの燻製...
妙典 ワインバル 134
【無制限飲み放題！！】女子会コース￥4,500(2名様〜可) ※土日祝日は3時間制
1235人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...旨味倍増なやつ。 ワインにも合うし、食べ応えがある！ もも肉の燻製グリルは 皮はパリッと、身はふっくら ジューシーな仕上げ。 燻製されとるけんそのまま食べても 美味しいけど...食べ応え抜群です。 ■福島県産 伊達鶏大判もも肉の軽～い燻製グリル...
...■道祖神納豆(単品) 日本一に輝いた納豆です。 ■【早】いぶりがっこ ぱりぱりとした食感！噛めば噛むほど燻製の香りが口の中いっぱいに～。...
...オススメは燻製卵のポテトサラダで燻製卵と混ぜて食べると絶妙！！いぶりがっこ？が刻んで入ってるのか食感と燻製卵の風味がとても美味しいです...
...すぐでるおつまみとして、前菜5種盛り合わせをお願いしました。 クリームチーズ、鴨の燻製、ブロッコリーのしらす和え、タコのカルパッチョ、冷...
日本酒と小鉢 はやし
本八幡駅4分◆1/10オープン！全国の厳選地酒と和食のマリアージュ。日本酒初心者の方も◎
126人
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初回ネット予約で1,000pt
...■どぶろく 各種 ■ウーロン茶 ■酒肴 ■燻製オリーブ盛り合わせ 大きなグリーンオリーブとピメントを詰めたスタッフドオリーブ、柔らかくフルーティなカラマタオリーブの3種類を燻製してオリーブオイルに漬け込みました。 ■燻製の卵黄（1日限定３個）...
...instagram.com/yumikohappylife/ 燻製されたふわふわ鰻 本八幡にある ｢とり亀 本八幡店｣へ...備長炭で焼き上げたあと、 くるみのチップで燻製されとって 蓋を開けるともくもくと煙が出る。 香ばしい香りと...そして楽しみにしていたうな重～箱を開けるとくるみチップで燻製されているのでモクモクと煙が出てきます...
...脂の甘みと赤身のバランスが最高！ ハーフサイズ(890円)もできます♪ ■梅水晶 ■燻製うずら ■炙り明太子 ■やみつきアボカド ■筍の...
...調理は、深蒸しの浅焼き・・・といった単純なものでは無さげ。 しっかり炭香るのに、箸で摘まめない程のやわとろ。 お店HPにうたう燻製鰻…とはつまり...
La Aerny Marris
【JR本八幡駅徒歩3分】ワインとイタリアンが楽しめる地元に愛され24年の一軒家レストラン
3416人
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初回ネット予約で1,000pt
...■Moretti / Bottle Beer イタリア地ビール ピルスナー/リモーネ ■鮮魚(マダイ)のカルパッチョ ホタテのくん製入りエストラゴン風味のドレッシング...
ベジバル チバットリア
ネット予約に関して、中学生以下のお子様はカウントせずにメッセージにてご年齢をお伝えください
1704人
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初回ネット予約で1,000pt
...〇前菜5種盛り+好きなドリンク 菜花と鶏のバルサミコ煮 カポナータ カブ生ハムコンフィ 燻製ピクルス 燻製イワシのポテサラ (ドリンク600円以外はメニューからの差額あり) ￥1,200 〇野菜ソムリエ監修...
...これでワインがあれば（怒）。 「ヴェズーヴィオ」はトマトソース、燻製モッツアレラ、辛口サラミ、ルッコラのピッツアである。 だが、これは見...
...食感の違いを楽しめました。さよりは儚かった。 ■桜ますの燻製と菜の花のおひたし。 ■菜の花のえぐみが少なくて、小僧が感動してた。うんうん、うちのヤツはえぐみも春の一興だもん。ちゃんとした料理屋さんを実感されてた。 ■桜ますは桜チップで燻製。薫りが良い...内容は以下の通り ①煮烏賊 ②刺身 鰹 鮃 マグロ ③鮪と鯖の燻製 ④栗とかすご鯛のあんかけ ⑤天ぷら 目光 松茸...
...こちらはグルメバーガーよりも燻製をウリにしているので、まずは 牡蠣の燻製 500円、燻製卵 200円...
...■マグロほほ肉の燻製香焼き ■炙り焼きイカ ■即采 ■ねぎとろバクダン おかわり海苔…+100円 ■ホタルイカ沖漬け ■福岡名物！明太子炙り ■鶏モモタタキ ■厳選！漬物盛合せ ■つぶ貝わさび和え ■茶豆 ■きゅうりのにんにく叩き漬け ■うずらの味玉 ■長芋のたまり醤油漬け ■いか軟骨梅和え ■イカワタルイベ ■辛味噌キャベきゅう ■ミニトマトのお浸し ■サラダ 野菜もバランス良く！ ■蒸鶏と大根のパリパリサラダ ■干し海老としらすのグリーンサラダ ■燻製金華さばの生ハムシーザーサラダ...
...■鶏もも肉のディアボラ（ただの鳥もも肉ではなく、一度自家製の薫製機で薫製にしたものをカリカリにしてくれている。ボリューム満点）...・鶏もも肉のディアボラ（ただの鳥もも肉ではなく、一度自家製の薫製機で薫製にしたものをカリカリにしてくれている...
...■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■おかわり無料キャベツと、味付けネギ ■タッチパネル注文なので、オーダー通ってるか確認も簡単ｗ ■料理は美味しいしどんどん出てきました ■コンセントがあり充電可能ですが、電波は悪い(笑) ■やっと飲み物が出てくる頃には、おなかが出来上がって来ていました。 ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...白身の部分の塩味がやや強い。味を少し抑えて、燻製させたらこの魚介豚骨にベストマッチするような気がします。でも、旨い。(●...白身の部分の塩味がやや強い。味を少し抑えて、燻製させたらこの魚介豚骨にベストマッチするような気がします...
...☆３ 箸休めにGoo。 いたって普通の冷やしトマト。 〈燻りがっこ〉 ☆３ 実は燻りがっこ、あまり食べたことがない代物。 燻製していて美味しい...
...凄く柔らかな食感。 味玉は珍しい固茹でタイプ。 おでんの卵のようにほんの少し 燻製がかった風味があって この味玉、つけ汁との相性最高！ 半熟好きだけど、...結果的に味玉はこちらが想像していたとろとろの味玉ではなく、しっかり燻製になっているものだったので...
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